Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Antioksidan açısından zengin meyve özütü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Orman meyvesi özütü (15 g) 48 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 11.7 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0.1 g yağ ve 1 g lif bulunur. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
48
KCAL / 15G
Karbonhidrat
11.7g
· 4% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 96% · Protein 2% · Yağ 2%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 48 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 11.7 g | 4% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 48 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 16 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 10 g | 32 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 64 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 90 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 96 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 40 g | 128 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 768 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Orman meyvesi özütü, böğürtlen, ahududu ve yaban mersini gibi meyvelerin lezzetini ve bileşenlerini yoğunlaştıran bir üründür. İçeriği markaya ve tarife göre değiştiğinden, meyve türleri ve ilave şeker kullanımı üründen ürüne farklılık gösterebilir.
Orman meyvesi özütünü yoğurda, yulafa, smoothie’ye veya tatlılara az miktarda ekleyebilirsiniz. Yoğun tadı nedeniyle önce küçük bir miktarla başlayıp damak tadınıza göre artırın; çayınıza katacaksanız içeceğin çok sıcak olmaması meyvemsi aromasını korumaya yardımcı olur.
Orman meyvesi özütü, meyve suyuna göre daha yoğun bir üründür; meyve suyu ise genellikle içime hazırdır. Özütü içeceklerde kullanırken suyla seyreltebilir veya yemeklere az miktarda ekleyebilirsiniz. Şeker oranı ve içerik ürünün formülüne bağlıdır.
Orman meyvesi özütü, meyvelerin ezilip suyunun veya çözünür bileşenlerinin alınması ve çoğunlukla yoğunlaştırılmasıyla hazırlanır. Evde benzer bir karışım için meyveleri pişirip süzebilirsiniz; ancak bu yöntem ticari özütle aynı yoğunlukta ya da aynı raf ömründe bir ürün vermez.
Bazı orman meyvesi özütlerinde ilave şeker bulunur, bazılarında bulunmaz. “Özüt” adı tek başına şeker eklenip eklenmediğini göstermez; satın aldığınız ürünün içerik listesinde şeker, şurup veya meyve suyu konsantresi olup olmadığını kontrol edin.
Orman meyvesi özütünü açtıktan sonra etiketteki saklama talimatına uyun; ürün buzdolabında tutulması gereken türdense kapağını sıkıca kapatıp buzdolabına koyun. Temiz kaşık kullanmak ve ürünü uzun süre oda sıcaklığında bırakmamak bozulma riskini azaltır.
Hayır, orman meyvesi özütü taze orman meyvelerinin birebir yerine geçmez. Özüt daha yoğun ve farklı biçimde işlenmiştir; taze meyveler ise bütün hâlleriyle yenir ve farklı bir doku sunar. Özütü aroma vermek için, taze meyveyi ise yiyecek olarak kullanabilirsiniz.
Evet, orman meyvesi özütünü kahvaltıda yoğurda, yulafa veya ekmeğin üzerine sürülen sade peynire az miktarda ekleyebilirsiniz. Ürün tatlandırılmışsa kahvaltıdaki diğer tatlı yiyeceklerle birlikte tadı fazla yoğunlaşabilir; eklemeden önce küçük bir miktar deneyin.
Evet, çocuklar orman meyvesi özütünü yiyeceklerine karıştırılmış az miktarda tüketebilir; ancak ürünün şeker içeriğini ve çocuğun meyvelere karşı bilinen hassasiyetlerini dikkate alın. Bebeklere yeni gıdalar sunarken yaşına uygun beslenme önerilerini izleyin.
Evet, orman meyvesi özütü meyvelerden gelen antioksidan bileşenler içerebilir; miktarı kullanılan meyvelere ve üretim yöntemine göre değişir. Antioksidan içermesi tek başına bir hastalığı önlediği veya tedavi ettiği anlamına gelmez.
Vitaminler
C Vitamini
2.7mg · 3% GDV
K Vitamini
2.1µg · 2% GDV
E Vitamini
0.14mg · 1% GDV
Biotin
0.18µg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.07mg · 3% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
32mg · 1% GDV
Magnezyum
3.3mg · 1% GDV
Sodyum
1.8mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 48 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Orman meyvesi özütü, böğürtlen, ahududu ve benzeri meyvelerin aromasını taşıyan yoğun bir meyve ürünüdür; kıvamı ve kullanım talimatı ürüne göre değişebilir. Orman meyvelerinin ekşi-tatlı, canlı aroması belirgindir. Türkiye’de suya karıştırılarak içecek hazırlamakta ya da yoğurt, yulaf lapası ve tatlılara meyvemsi tat vermekte kullanabilirsiniz. Çay yanında küçük bir kaşıkla sunulan tariflerde de yer bulur.
Besin içeriğinde karbonhidrat öne çıkar; lif de içerir. Bir yemek kaşığını yoğurt veya sade kefirle karıştırmak, tadını daha dengeli ve kullanımını pratik kılar. Ürününüzün ambalajındaki seyreltme ve saklama önerilerini izleyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.