Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Meyveli ve antioksidan kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
½ su bardağı (orta) Orman meyveli komposto (125 g) 118 kaloridir. 100 gramında 94 kalori vardır. İçinde 29.3 g karbonhidrat, 0.8 g protein, 0.3 g yağ ve 3.1 g lif bulunur. 16.9 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: ½ su bardağı (orta) · 125 g
118
KCAL / 125G
Karbonhidrat
29.3g
· 11% GDV
Protein
0.8g
· 2% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
3.1g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 95% · Protein 3% · Yağ 2%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 118 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 29.3 g | 11% |
| Lif | 3.1 g | 11% |
| Protein | 0.8 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| ½ su bardağı (orta) | 125 g | 118 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 40 g | 38 kcal |
| 0.25 su bardağı (küçük) | 65 g | 61 kcal |
| 100 g | 100 g | 94 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 141 kcal |
| 0.75 su bardağı (büyük) | 185 g | 174 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 235 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 94 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Orman meyveli komposto, meyveler suyla kısa süre pişirilerek yapılır. Meyveleri dağılmadan yumuşayana kadar kaynatın; şekeri pişmenin sonuna doğru ekleyin ve kompostoyu soğutup servis edin.
Orman meyveli kompostoda genellikle çilek, ahududu, böğürtlen ve yaban mersini kullanılır. Elinizdeki meyveleri karıştırabilirsiniz; daha ekşi meyveler kullanırsanız tadı dengelemek için şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayın.
Orman meyveli komposto, meyvenin su içinde pişirildiği ve daha akışkan kalan bir tatlıdır; reçel ise daha yoğun, şeker oranı yüksek ve uzun süre saklanmaya uygun olacak şekilde pişirilir. Komposto genellikle soğuk servis edilir.
Evet, orman meyveli kompostoyu ilave şeker kullanmadan yapabilirsiniz. Olgun çilek ve yaban mersini doğal tatlılık verir; ekşi meyveler baskınsa piştikten sonra az miktarda bal veya başka bir tatlandırıcı ekleyebilirsiniz.
Orman meyveli komposto çoğunlukla soğuk servis edilir. Soğutmak meyve aromasını belirginleştirir ve tatlı olarak sunmayı kolaylaştırır; isterseniz pişer pişmez ılık da tüketebilirsiniz.
Orman meyveli komposto, yoğurt, muhallebi ve sütlaç gibi sade sütlü tatlılarla iyi gider. Kahvaltıda yoğurdun üzerine de ekleyebilirsiniz; akışkan kısmını ve meyveleri birlikte servis etmek lezzet dengesini korur.
Evet, orman meyveli kompostoyu dondurulmuş meyvelerle de yapabilirsiniz. Meyveleri çözdürmeden tencereye ekleyin; çözülürken salacakları suyu hesaba katarak tarifteki suyu daha az kullanın.
Orman meyveli komposto fazla suluysa meyveleri ezmeden, kapağı açık şekilde biraz daha kaynatıp suyunu azaltın. Meyveleri süzüp yalnızca sıvıyı koyulaştırmak da mümkün; nişasta eklemek kompostonun geleneksel meyveli dokusunu değiştirir.
Orman meyveli kompostoyu kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp birkaç gün içinde tüketin. Servis sırasında temiz kaşık kullanın; ekşi koku, köpürme veya küf fark ederseniz kalanını yemeyin.
Evet, orman meyveli kompostoyu dondurabilirsiniz. Soğuduktan sonra dondurucuya uygun, kapalı bir kaba aktarın ve çözüldükten sonra buzdolabında bekletin; çözülünce meyveler yumuşayabileceği için en iyi sonucu sos veya tatlı üstü olarak verir.
Vitaminler
C Vitamini
16.88mg · 19% GDV
K Vitamini
10.63µg · 9% GDV
E Vitamini
0.63mg · 4% GDV
B6
0.06mg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.39mg · 17% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
156mg · 5% GDV
Magnezyum
15mg · 4% GDV
Sodyum
2.5mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
½ su bardağı (orta) (125 g) için alınan 118 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Orman meyveli komposto; böğürtlen, ahududu, yaban mersini gibi meyvelerin suyla, isteğe göre şeker eklenerek kısa süre pişirilmesiyle hazırlanır. Türkiye’de vişne veya kayısı kompostosu daha tanıdık olsa da orman meyveli çeşidi de tatlı olarak tercih edilir.
Meyveler yumuşar ama hafif diri kalabilir; suyu meyvemsi ve ferahlatıcıdır. Soğuk servis edildiğinde özellikle yazın yemek sonrasında, kahvaltıda yoğurt ya da yulafın üzerinde, ramazanda ise iftar sofrasında sunabilirsiniz. Karbonhidratı ağırlıklı, yağı düşük bir seçenektir; 100 gramında 2,5 gram lif bulunur. Daha hafif bir tatlı için şekeri azaltıp sade yoğurtla eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.1g
Omega 6:3 oranı 2.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.