Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yoğun orman meyvesi aroması, antioksidan kaynağı, tatlandırıcı veya aroma verici olarak kullanılır
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Orman meyve özü (15 g) 27 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 6.6 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
27
KCAL / 15G
Karbonhidrat
6.6g
· 2% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 99% · Protein 1% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 27 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 6.6 g | 2% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 27 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 9 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 36 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 54 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 1 paket (orta) | 100 g | 180 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 432 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 250 g | 450 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Orman meyve özü, orman meyvelerinin yoğun aromasını veren konsantre bir üründür. İçeriğindeki meyveler ve şeker miktarı ürüne göre değişebilir; satın aldığınız ürünün içindekiler bölümünü inceleyin.
Orman meyve özünü içeceklere, yoğurda veya tatlılara aroma vermek için az miktarda ekleyebilirsiniz. Yoğun tadı nedeniyle önce küçük bir miktar katıp tadına bakın, gerekirse artırın.
Orman meyve özü meyve aroması ve antioksidan bileşikler sağlayabilir; ancak bunların miktarı kullanılan meyvelere ve ürüne göre değişir. Taze meyvenin lif ve bütün besin değerlerinin yerini tutmaz.
Evet, orman meyve özünü suya karıştırarak meyveli bir içecek hazırlayabilirsiniz. Önce az miktar öz ekleyin ve tadını suyla ayarlayın; ürün zaten tatlandırılmışsa ayrıca şeker koymanız gerekmeyebilir.
Orman meyve özündeki meyveler sabit değildir; karışımda böğürtlen, ahududu veya yaban mersini gibi meyveler bulunabilir. Hangi meyvelerin kullanıldığını öğrenmek için ürünün içindekiler listesini kontrol edin.
Orman meyve özünü evde hazırlamak için karışık orman meyvelerini az suyla yumuşayana kadar pişirip süzün, ardından sıvıyı koyulaşana dek kısık ateşte kaynatın. Ev yapımı karışımı buzdolabında saklayın.
Orman meyve özünü kek, muhallebi, dondurma veya sütlü tatlılara aroma vermek için kullanabilirsiniz. Hamura ya da kremaya azar azar ekleyin; sıvı miktarını ve tatlılığını etkileyebileceğini hesaba katın.
Orman meyve özünü açtıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp ambalaj talimatına göre saklayın. Ürün soğukta saklanmalı diyorsa buzdolabına koyun ve temiz kaşık kullanarak içine su ya da başka yiyecek bulaştırmayın.
Orman meyve özünün şeker miktarı ürüne göre değişir; meyvenin doğal şekeri bulunabilir ve bazı ürünlere ayrıca şeker eklenebilir. Tatlandırıcı ya da ilave şeker içerip içermediğini içindekiler ve besin değerleri bölümünden kontrol edin.
Evet, orman meyve özü çaya eklenebilir; özellikle sıcak suya veya bitki çayına meyvemsi bir aroma verir. Çayın tadını bastırmaması için az miktarla başlayın ve içeceğiniz biraz ılıdıktan sonra ekleyin.
Vitaminler
C Vitamini
2.7mg · 3% GDV
K Vitamini
1.05µg · 1% GDV
E Vitamini
0.11mg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.03mg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
17mg · 1% GDV
Demir
0.08mg · 0% GDV
Sodyum
0.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 27 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Orman meyve özü, orman meyvelerinin yoğun tadını bir araya getiren, genellikle koyu kıvamlı bir meyve hazırlığıdır. Tatlı-ekşi aroması belirgindir; az miktarı bile yoğurda, yulaf lapasına veya tatlılara meyvemsi bir tat verir. Türkiye’de kahvaltıda yoğurtla ya da ekmeğin üzerine sürülerek tüketilebilir; içeceklere ekleyip sulandırarak da kullanabilirsiniz.
Karbonhidratı ağırlıklı, yağı çok düşük bir seçenektir; meyvelerden gelen lif ve antioksidan bileşenler de içerebilir. Şeker alımını azaltmak istiyorsanız porsiyonu küçük tutup sade yoğurt veya şekersiz içecekle eşleştirin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.