Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍄
Orman mantarlı sos Kaç Kalori?
Mantar aromalı, kremalı sos
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Orman mantarlı sos (30 g) 25 kaloridir. 100 gramında 84 kalori vardır. İçinde 1.6 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 1.7 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 0 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 28 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Orman mantarlı sos Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
25
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.6g
· 1% GDV
Protein
0.7g
· 1% GDV
Yağ
1.7g
· 2% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 26% · Protein 11% · Yağ 63%
Orman mantarlı sos besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 25 kcal | |
| Yağ | 1.7 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.95 g | 5% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 93 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 1.6 g | 1% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 0.7 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Orman mantarlı sos Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 25 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 13 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 38 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 50 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 63 kcal |
| 100 g | 100 g | 84 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 101 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 101 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 202 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 84 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Orman mantarlı sos Hakkında Sık Sorulan Sorular
Orman mantarlı sos nedir?
Orman mantarlı sos, yabani mantarların belirgin aromasını taşıyan, genellikle krema veya süt ürünüyle hazırlanan tuzlu bir sostur. Hazır ürünlerin kıvamı ve içeriği markaya göre değişebilir.
Orman mantarlı sos hangi yemeklerle servis edilir?
Orman mantarlı sos; makarna, et, tavuk, patates ve pilavla servis edilir. Yoğun aroması özellikle sade pişirilmiş yemeklere lezzet katar; yemeğin üzerine gezdirebilir veya yanında sunabilirsiniz.
Orman mantarlı sos makarnaya nasıl eklenir?
Orman mantarlı sosu makarnaya, makarna süzüldükten sonra tavada kısık ateşte karıştırarak ekleyin. Sos koyu gelirse birkaç kaşık makarna suyu ekleyin; böylece makarnaya daha kolay tutunur.
Orman mantarlı sos evde nasıl yapılır?
Orman mantarlı sos evde mantar, soğan veya sarımsak, krema ve baharatlarla hazırlanabilir. Mantarları önce suyunu salıp çekene kadar pişirin, ardından kremayı ekleyip sos kıvamına gelene dek ısıtın.
Orman mantarlı sos ile kremalı mantar sosu arasındaki fark nedir?
Orman mantarlı sos, yabani mantarların daha çeşitli ve yoğun aromasıyla öne çıkar; kremalı mantar sosu ise kültür mantarıyla da yapılabilir. İkisi de krema içerebilir, ancak mantar türü lezzeti değiştirir.
Orman mantarlı sos ısıtılırken kesilmemesi için ne yapılır?
Orman mantarlı sosu kesilmemesi için kısık ateşte ve sık sık karıştırarak ısıtın. Kaynatmak kremalı sosun dokusunu bozabilir; sos koyulaşırsa azar azar su veya süt ekleyebilirsiniz.
Açılmış orman mantarlı sos buzdolabında nasıl saklanır?
Açılmış orman mantarlı sosu ağzı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve ambalajdaki saklama süresine uyun. Ev yapımı sosu soğuduktan sonra kaldırın; ekşi koku veya küf varsa tüketmeyin.
Orman mantarlı sos dondurulabilir mi?
Orman mantarlı sos dondurulabilir, ancak krema içeren soslar çözüldüğünde ayrışabilir veya pütürlü olabilir. Küçük porsiyonlarda dondurun; çözdürdükten sonra kısık ateşte karıştırarak ısıtın.
Orman mantarlı sos et dışında hangi yemeklerde kullanılır?
Orman mantarlı sos et dışında patates püresi, fırın sebze, omlet veya kızarmış ekmek üzerinde kullanılabilir. Tuzlu ve yoğun aroması nedeniyle sade garnitürlerle eşleştirmek, diğer tatların kaybolmasını önler.
Orman mantarlı sosun tadı nasıl daha hafif hale getirilir?
Orman mantarlı sosun tadını daha hafif hale getirmek için az miktarda süt veya su ekleyip kısık ateşte karıştırın. Limon suyu ya da taze maydanoz da kremalı ve yoğun tadı dengeleyebilir.
Orman mantarlı sos Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B5
0.22mg · 4% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
B3
0.63mg · 4% GDV
Biotin
0.63µg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Sodyum
93mg · 4% GDV
Fosfor
21mg · 3% GDV
Selenyum
1.08µg · 2% GDV
Potasyum ⭐
62mg · 2% GDV
Orman mantarlı sos Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Orman mantarlı sos Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 25 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Orman mantarlı sos Nedir?
Orman mantarlı sos, yabani mantarların soğan, sarımsak ve otlarla pişirilip çoğu zaman krema ya da tereyağıyla yumuşatıldığı, kıvamlı ve tuzlu bir sostur. Orman mantarı kullanılan bu tür soslar Avrupa mutfaklarında yaygındır; evde bulunan mantar çeşidine göre tadı değişebilir.
Türkiye’de ızgara etin, tavuk veya makarnanın yanında sıcak servis edebilir; kızarmış ekmekle de değerlendirebilirsiniz. Mantarlı, kremalı yapısı lezzet verir ama enerji içeriğinin çoğu yağdan gelir; 100 gramında 5,8 g yağ bulunur. Daha hafif bir sonuç için kremayı azaltıp mantar ve soğanı öne çıkarın; patates, pilav ya da sade bir salatayla iyi gider.
Orman mantarlı sos Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Orman mantarlı sos İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Orman mantarlı sos Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Orman mantarlı sos Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Orman mantarlı sos Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.95g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.15g
Omega 6:3 oranı 6.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.5:1).
Orman mantarlı sos ile Karşılaştır
Orman mantarlı sos Gibi Besinler
Orman mantarlı sos hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.