Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Hazır sos, düşük kalorili porsiyonlarda kullanılır
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Orka sosu (15 g) 17 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 2.7 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0.5 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
17
KCAL / 15G
Karbonhidrat
2.7g
· 1% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 5% · Yağ 28%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 17 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.08 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 117 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 2.7 g | 1% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 17 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 6 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 22 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 33 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 44 kcal |
| 3 yemek kaşığı (üç katı) | 45 g | 50 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 66 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 132 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Orka sosu, kullanıma hazır, işlenmiş bir sostur. Evde taze malzemelerle sıfırdan hazırlanan bir karışım değil, önceden hazırlanmış bir üründür; içeriği ve kullanım önerileri ürüne göre değişebilir.
Orka sosunun içeriği ürüne göre değişebilir; verilen bilgiler belirli malzemeleri belirtmiyor. Kesin içeriğini öğrenmek için satın aldığınız ürünün ambalajındaki içerik listesini inceleyin; tek bir sabit tarif olduğunu varsaymayın.
Orka sosu, hazır sos olarak yemeklere lezzet katmak için kullanılabilir. Sandviç, salata veya pişmiş yemeklerle deneyebilirsiniz; tadı yemeğin önüne geçmesin diye önce az miktarda ekleyip damak tadınıza göre artırın.
Orka sosu soğuk olarak da kullanılabilir; ısıtılması gerekip gerekmediği ürünün tarifine ve kullanım amacına bağlıdır. Sıcak yemeğe ekleyecekseniz önce az miktarda karıştırın; uzun süre kaynatmak tadını veya dokusunu değiştirebilir.
Orka sosu marine için kullanılabilir, ancak ürünün içeriği ve kıvamı bu kullanımın sonucunu etkiler. Önce küçük bir miktarı deneyin ve çiğ etle temas etmiş sosu pişmiş yemeğin üzerine doğrudan dökmeyin.
Orka sosunu açtıktan sonra ambalajındaki saklama talimatlarına uyun. Üretici buzdolabında saklanmasını söylüyorsa kapağını sıkıca kapatıp buzdolabına koyun; ürün için belirtilen tüketim süresini aşmayın.
Orka sosunu dondurmak her ürün için uygun değildir. Çözüldüğünde kıvamı ayrışabilir veya değişebilir; ambalajda dondurmaya uygun olduğu belirtilmiyorsa, özellikle doku önemliyse, dondurmak yerine saklama talimatlarına uyun.
Orka sosunun yerine, yemeğinize yakışan başka bir hazır sos veya evde hazırladığınız bir sos kullanabilirsiniz. Orka sosunun kendine özgü içeriği burada belirtilmediğinden, birebir aynı tadı verecek bir alternatif söylemek mümkün değildir.
Orka sosuna benzer bir sos evde hazırlanabilir, ancak özgün tarif veya malzemeler bilinmeden aynı tadı elde etmek mümkün olmayabilir. Önce sosu hangi yemekle kullanacağınıza karar verip malzemeleri buna göre seçin.
Orka sosu, küçük miktarlarda kullanıldığında kilo kontrolü hedefiyle planlanan öğünlere eklenebilir. Porsiyonu büyütmek toplam enerji alımını artırır; sosu yemeğin ana malzemesi değil, lezzet tamamlayıcısı olarak kullanın.
Vitaminler
K Vitamini
1.35µg · 1% GDV
E Vitamini
0.12mg · 1% GDV
C Vitamini
0.6mg · 1% GDV
Biotin
0.18µg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
117mg · 5% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
21mg · 1% GDV
Manganez
0.01mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 17 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Orka sosu, yemeğe tat vermek için az miktarda kullanılan hazır bir sostur; adından hareketle belirli bir yöreye ya da geleneksel tarife bağlamak doğru olmaz. İçeriği ve kıvamı ürüne göre değişebileceğinden, tadı da hafif ya da yoğun olabilir. Türkiye’de sandviçlere, dürüm ve ızgara yemeklere ekleyebilir; sofrada yemeklerin yanında sunabilirsiniz. Tadı baskınsa önce az koyup sonra artırın. Besin değerleri porsiyona göre değişir; 100 gramı 110 kcal olduğundan, küçük bir kaşıkla kullanmak yemeğe ölçülü miktarda sos eklemenin pratik bir yoludur.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.18g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.