Organik soğuk sıkım meyve suyu (böğürtlen, muz, chia tohumu) Kaç Kalori?

Genellikle smoothie, meyvenin bütününün ezilmesiyle daha yoğun ve posalı hazırlanır; bu içecek ise soğuk sıkımla elde edilen meyve suyuna chia eklenmesiyle yapılır. Bu nedenle kıvamı ve lif miktarı smoothie’den farklı olabilir.

Böğürtlen ve muz soğuk sıkım yöntemiyle işlenir, ardından chia tohumu eklenir. Evde benzer bir içecek hazırlamak için meyveleri katı meyve sıkacağından geçirebilir, chia tohumlarını karıştırıp kısa süre şişmelerini bekleyebilirsiniz.

Chia tohumları sıvıyı emip jelimsi bir tabaka oluşturduğu için bu meyve suyu bekledikçe koyulaşabilir. İçmeden önce şişeyi iyice çalkalayın; açılmış ürünü buzdolabında saklayıp ambalajdaki tüketim talimatına uyun.

Açıldıktan sonra bu meyve suyunu hemen buzdolabına koyun ve ambalajda belirtilen süre içinde tüketin. Chia dibe çökebileceği için içmeden önce çalkalayın; kokusu, rengi veya tadı değişmişse içmeyin.

Evet, dondurabilirsiniz; ancak çözüldüğünde meyve suyu ile chia ayrışabilir ve dokusu değişebilir. Hava geçirmez bir kapta biraz boşluk bırakarak dondurun, buzdolabında çözdürün ve tüketmeden önce iyice karıştırın.

Evet, kahvaltıda içilebilir; ancak tek başına uzun süre tok tutan bir öğün olmayabilir. Daha dengeli bir kahvaltı için yanında yumurta, yoğurt veya kuruyemiş gibi protein içeren bir yiyecek tercih edebilirsiniz.

Evet, meyveden gelen doğal şekerler kan şekerini yükseltebilir; chia eklenmesi bu etkiyi ortadan kaldırmaz. Diyabetiniz varsa porsiyon ve öğün planınızı kişisel tedavinize göre doktorunuz veya diyetisyeninizle belirleyin.

Evet, çoğu kişi bu meyve suyunu aç karnına içebilir. Chia bazı kişilerde şişkinlik yapabileceğinden ilk kez tüketiyorsanız küçük bir miktarla başlayın ve rahatsızlık hissederseniz yemekle birlikte için.

Evet, iftarda içilebilir; fakat oruç sonrası susuzluğu gidermek için suyu da tercih edin. Chia tohumu bekledikçe koyulaştığından içmeden önce çalkalayın ve bu içeceği suyun yerine değil, öğünün bir parçası olarak tüketin.