Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Doğal tatlandırıcı, mineral ve antioksidan kaynağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Organik keçi boynuzu özü (20 g) 58 kaloridir. 100 gramında 290 kalori vardır. İçinde 14 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 0 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. Glisemik indeksi 40 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
58
KCAL / 20G
Karbonhidrat
14g
· 5% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 98% · Protein 2% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 58 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 14 g | 5% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 58 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 7 g | 20 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 44 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 87 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 40 g | 116 kcal |
| 100 g | 100 g | 290 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 725 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 350 g | 1015 kcal |
| 1 şişe (çok büyük) | 500 g | 1450 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 290 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Organik keçiboynuzu özü, tatlılık vermek ve yiyecekleri lezzetlendirmek için kullanılabilir; mineral ve antioksidanlar da içerir. Ancak öksürük, kansızlık veya başka bir sağlık sorununu tedavi ettiği kanıtlanmış değildir.
Organik keçiboynuzu özünü yoğurda, tahine, yulafa veya süte karıştırabilir; ekmek üzerine ince bir tabaka sürebilirsiniz. Yoğun tatlı olduğu için az miktarla başlayıp damak tadınıza göre artırın.
Çoğu üründe organik keçiboynuzu özü ve keçiboynuzu pekmezi benzer, yoğunlaştırılmış keçiboynuzu ürünleri için kullanılan adlardır. Üretim yöntemi ve kıvam markaya göre değişebildiğinden, ürün adından çok içindekiler ve üretici açıklaması belirleyicidir.
Organik keçiboynuzu özü diyabeti olanlar için sınırsız tüketilebilecek bir tatlandırıcı değildir; yoğun doğal şeker içerir ve kan şekerini yükseltebilir. Porsiyon ve ilaçlarla ilişkisi kişiye göre değişebileceğinden, düzenli kullanımı sağlık uzmanınıza danışın.
Organik keçiboynuzu özünün öksürüğü tedavi ettiği gösterilmemiştir. Yoğun ve tatlı kıvamı boğazı geçici olarak rahatlatıyor gibi gelebilir, ancak bu etkinin kanıtlanmış bir tedavi olduğu anlamına gelmez.
Organik keçiboynuzu özünü aç karnına tüketmek için özel bir gereklilik yoktur; günün herhangi bir saatinde yiyeceklere karıştırabilirsiniz. Çok tatlı ve yoğun olduğu için tek başına fazla miktarda almak bazı kişilerde mide rahatsızlığı yapabilir.
Organik keçiboynuzu özü, ek gıdaya geçmiş çocuklara küçük miktarlarda yiyeceklere karıştırılarak verilebilir; yine de şekerli bir tatlandırıcıdır. Bir yaşından küçük bebeklere verilmemelidir; ürünün içindekilerinde bal varsa bu özellikle önemlidir.
Organik keçiboynuzu özünü kapağı sıkıca kapalı biçimde, serin ve kuru yerde saklayın; kavanoza ıslak ya da kirli kaşık sokmayın. Açıldıktan sonra buzdolabında saklama gerekip gerekmediği ürünün ambalajındaki talimata bağlıdır.
Evet, organik keçiboynuzu özü kek, yulaf lapası ve soslarda şeker yerine tatlandırıcı olarak kullanılabilir. Sıvı olduğu ve kendine özgü karamelimsi tadı bulunduğu için tarifin sıvı miktarını ve lezzetini etkileyebilir.
Organik keçiboynuzu özü belirgin biçimde tatlı, yoğun ve hafif kavrulmuş-karamelimsi bir tada sahiptir. Pekmez benzeri kıvamı ve koyu aroması nedeniyle yoğurt ya da tahin gibi daha sade lezzetlerle iyi eşleşir.
Vitaminler
B3
0.18mg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
B5
0.04mg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Manganez
0.1mg · 4% GDV
Kalsiyum
24mg · 2% GDV
Demir
0.42mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
60mg · 2% GDV
Sodyum
3mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 58 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Organik keçi boynuzu özü, keçiboynuzu (harnup) meyvelerinin suda kaynatılıp süzülmesiyle elde edilen koyu kıvamlı, tatlı bir özdür. Akdeniz’de yaygın olan keçiboynuzu, Türkiye’de özellikle ev yapımı öz ve pekmezlerde kullanılır.
Tadı karamelimsi, hafif meyvemsi ve yoğundur; kahvaltıda tahinle karıştırıp ekmeğe sürebilir, yoğurda ya da süte ekleyebilir, tatlıları tatlandırabilirsiniz. Şekerli bir ürün olduğundan karbonhidratı yüksektir; 100 gramında 70 g karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir tat için az miktarla başlayın; tahin ve sade yoğurtla iyi gider.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.