Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Opera kek Kaç Kalori?
Kahve şurubu, bademli katmanlar ve çikolatalı ganaj içeren zengin Fransız pastası
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Opera kek (90 g) 347 kaloridir. 100 gramında 385 kalori vardır. İçinde 33.1 g karbonhidrat, 5 g protein, 22.3 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 162 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Opera kek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 90 g
347
KCAL / 90G
Karbonhidrat
33.1g
· 12% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
22.3g
· 29% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 37% · Protein 6% · Yağ 57%
Opera kek besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 347 kcal | |
| Yağ | 22.3 g | 29% |
| Doymuş yağ | 11.88 g | 59% |
| Trans yağ | 0.36 g | |
| Sodyum | 131 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 33.1 g | 12% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Opera kek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 90 g | 347 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 108 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 135 kcal |
| 1 adet (orta) | 55 g | 212 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 231 kcal |
| 1 adet (büyük) | 85 g | 327 kcal |
| 100 g | 100 g | 385 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 462 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 130 g | 501 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 385 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Opera kek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Opera kek nedir?
Opera kek, kahve şurubuyla ıslatılmış ince bademli pandispanya katlarının kahveli tereyağı kreması ve çikolatalı ganajla birleştirildiği Fransız pastasıdır. Üzeri çoğunlukla ince bir çikolata tabakasıyla kaplanır.
Opera kek hangi ülkeye aittir?
Opera kek, Fransa’ya, özellikle Paris’in pastacılık geleneğine ait bir tatlıdır. Bugün bilinen biçimi 20. yüzyılda Fransız pastaneleriyle yaygınlaşmıştır; tarifin ilk ortaya çıkışı konusunda farklı anlatılar bulunur.
Opera kekin katları nelerdir?
Klasik Opera kekte bademli Joconde pandispanyası, kahve şurubu, kahveli tereyağı kreması ve çikolatalı ganaj kat kat kullanılır. Tarifler değişebilse de bu kahve, badem ve çikolata birleşimi tatlının ayırt edici özelliğidir.
Opera kek ile tiramisu arasındaki fark nedir?
Opera kek, bademli pandispanya, kahveli tereyağı kreması ve çikolatalı ganaj katlarından yapılır; tiramisu ise genellikle kahveye batırılmış savoiardi bisküvisi ve mascarpone kreması içerir. Opera kek çoğunlukla daha sıkı ve dilimlenebilir yapıdadır.
Opera kekte hangi kahve kullanılır?
Opera kekte genellikle yoğun demlenmiş kahve veya espresso kullanılır; kahve hem pandispanyayı ıslatan şuruba hem de kremaya lezzet verir. Daha hafif kahve tadı isterseniz şurubu daha az kahveli hazırlayabilirsiniz.
Opera kek nasıl yapılır?
Opera kek, bademli pandispanyayı ince katlara bölüp kahve şurubuyla ıslatarak ve aralarına kahveli tereyağı kreması ile çikolatalı ganaj sürerek hazırlanır. Katlar soğutulduktan sonra üstü çikolata ganajıyla kaplanıp düzgünce dilimlenir.
Opera kek nasıl servis edilir?
Opera kek, katlarının dağılmaması için soğuk servis edilir; ancak buzdolabından çıktıktan sonra kısa süre bekletmek kahve ve çikolata aromalarının daha iyi hissedilmesini sağlar. Temiz dilimler için bıçağı kesimler arasında silin.
Opera kek buzdolabında nasıl saklanır?
Opera keki kapalı bir kapta buzdolabında saklayın; kahveli krema ve ganaj oda sıcaklığında uzun süre bekletilmemelidir. En iyi dokusu için birkaç gün içinde tüketin ve servis etmeden önce kısa süre dışarıda bekletin.
Opera kek dondurulur mu?
Evet, Opera kek dondurulabilir. Dilimleri hava almayacak şekilde sarıp kapalı bir kaba koyun; servis etmeden önce buzdolabında yavaşça çözdürün. Çözüldükten sonra tekrar dondurmak katların dokusunu ve kremanın yapısını bozabilir.
Opera kek alkol içerir mi?
Hayır, klasik Opera kek tarifinde alkol bulunması gerekmez; kahve şurubu ve kahveli krema temel lezzet kaynaklarıdır. Bununla birlikte bazı pastaneler veya tarifler şuruba kahve likörü ekleyebilir, bu nedenle içeriği ayrıca sorun.
Opera kek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
162µg · 18% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
E Vitamini
1.71mg · 11% GDV
Mineraller
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Selenyum
7.65µg · 14% GDV
Fosfor
97mg · 14% GDV
Manganez
0.25mg · 11% GDV
Sodyum
131mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
167mg · 5% GDV
Opera kek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Opera kek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (90 g) için alınan 347 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Opera kek Nedir?
Opera kek, Fransız pastacılığından gelen; kahve şurubuyla nemlendirilmiş ince bademli pandispanya katlarının kahveli kremayla ve çikolatalı ganajla birleştiği katmanlı bir pastadır. Üstü genellikle parlak bir çikolata tabakasıyla kaplanır.
Türkiye’de pastanelerde ve kafelerde kahve yanında, kutlamalarda ya da misafir ağırlarken sunulur; yoğun aroması ve yumuşak, kremalı dokusu nedeniyle küçük bir dilim çoğu zaman yeterlidir. Tereyağı ve çikolata içeriği onu enerji bakımından zengin bir tatlı yapar; 100 gramı 385 kcal içerir. Daha hafif bir ikram için ince bir dilim alıp şekersiz kahveyle eşleştirebilirsiniz.
Opera kek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Opera kek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Opera kek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Opera kek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Opera kek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
11.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.66g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.89g
Omega 6:3 oranı 24.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (24.4:1).
Opera kek ile Karşılaştır
Opera kek Gibi Besinler
Opera kek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.