Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍵
Antioksidanlar, düşük kalori, kafein içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 su bardağı (orta) Oolong Çayı (240 g) 2 kaloridir. 100 gramında 1 kalori vardır. İçinde 0.5 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Oolong çayı, Çin ve Tayvan’da köklü bir geçmişi olan, çay bitkisinin yapraklarından hazırlanan bir çaydır. Yaprakların oksidasyon derecesi yeşil çay ile siyah çay arasında değiştiği için farklı oolong türleri ortaya çıkar; dem rengi ve aroması da buna göre farklılaşır.
Tadı hafif çiçeksi ve tazeden kavruk, dokusu ise berrak ve yumuşak olabilir. Türkiye’de siyah çay kadar alışılmış olmasa da sıcak suyla demlenip sade içilir; yazın soğuk da servis edebilirsiniz. Şekersiz içildiğinde kalorisi çok düşüktür ve kafein içerir. Kafeine duyarlıysanız akşam yerine günün erken saatlerinde tercih edin; yanında sade bir atıştırmalıkla iyi gider.
Seçili porsiyon: 100 g
1
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0.2g
· 0% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 33% · Yağ 0%
Vitaminler
B2
0.02mg · 2% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
A Vitamini
0µg · 0% GDV
Mineraller
Kalsiyum
2mg · 0% GDV
Demir
0mg · 0% GDV
Magnezyum
1mg · 0% GDV
Çinko
0mg · 0% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 1 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Oolong çayı, yaprakları kısmen oksitlenen bir çay türüdür; bu yönüyle yeşil ve siyah çay arasında yer alır. Yapraklar toplandıktan sonra soldurulur, oksidasyonu durdurulur ve genellikle kavrularak kurutulur.
Evet, oolong çayı kafein içerir. Miktar; kullanılan yaprak miktarına, demleme süresine ve çayın çeşidine göre değişir. Kafeine duyarlıysanız oolong çayını günün erken saatlerinde içmek daha uygun olabilir.
Oolong çayının tadı çeşidine göre çiçeksi ve hafif meyvemsi notalardan kavruk, odunsu tatlara kadar değişir. Yeşil çay gibi daha taze ve siyah çay gibi daha yoğun olan türleri bulunur.
Oolong çayını kaynar olmayan sıcak suyla demleyin; çok sıcak su yaprakların acılaşmasına yol açabilir. Hafif bir tat için kısa demleyin, ardından tadını kontrol ederek süreyi uzatın. Yapraklı ürünlerde paketteki demleme önerisini izleyin.
Oolong çayı kısmen oksitlenirken yeşil çayda oksidasyon büyük ölçüde engellenir, siyah çayda ise daha ileri düzeydedir. Bu nedenle oolongun aroması, oksidasyon ve kavurma biçimine bağlı olarak iki çay arasında geniş bir yelpazede değişebilir.
Oolong çayı tek başına kilo verdirmez. Şekersiz içildiğinde düşük kalorili bir içecek seçeneği olabilir; ancak kilo değişimini belirleyen şey oolong çayından ziyade uzun vadeli beslenme ve yaşam alışkanlıklarıdır.
Evet, içerdiği kafein bazı kişilerde uykuya dalmayı zorlaştırabilir. Etkisi kişiden kişiye değişse de akşam saatlerinde oolong çayı içmek uykunuzu etkiliyorsa kafeinsiz bir içecek tercih edin.
Evet, özellikle bütün yapraklı oolong çayı aynı yapraklarla birkaç kez demlenebilir. Her demlemede aroma değişebilir; yaprakları suda uzun süre bırakmak yerine her seferinde demleme tamamlanınca süzün.
Evet, oolong çayı soğuk veya buzlu içilebilir. Önce normal şekilde demleyip soğutun, ardından buz ekleyin; şekersiz içildiğinde çayın çiçeksi ya da kavruk aroması daha belirgin kalır.
Evet, çoğu kişi oolong çayını aç karnına içebilir; ancak kafein bazı kişilerde mide rahatsızlığı veya bulantı yapabilir. Böyle bir etki yaşıyorsanız çayı yemekle birlikte ya da yemekten sonra için.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.