Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Olgunlaşmamış şeftali Kaç Kalori?
Lif açısından zengin, düşük kalorili
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Olgunlaşmamış şeftali (120 g) 40 kaloridir. 100 gramında 33 kalori vardır. İçinde 9.5 g karbonhidrat, 1 g protein, 0.2 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Olgunlaşmamış şeftali Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
40
KCAL / 120G
Karbonhidrat
9.5g
· 3% GDV
Protein
1g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 87% · Protein 9% · Yağ 4%
Olgunlaşmamış şeftali besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 40 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 9.5 g | 3% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Olgunlaşmamış şeftali Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 40 kcal |
| 1 adet (yarım) | 60 g | 20 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 23 kcal |
| 100 g | 100 g | 33 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 150 g | 50 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 165 g | 54 kcal |
| 1 adet (büyük) | 175 g | 58 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 66 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 220 g | 73 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 33 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Olgunlaşmamış şeftali Hakkında Sık Sorulan Sorular
Olgunlaşmamış şeftali evde nasıl olgunlaştırılır?
Olgunlaşmamış şeftaliyi oda sıcaklığında, doğrudan güneş almayan bir yerde bekletin. Daha hızlı olgunlaşması için kâğıt bir torbaya koyabilirsiniz; yumuşayıp kokusu belirginleşince buzdolabına alın.
Olgunlaşmamış şeftali yenir mi?
Evet, olgunlaşmamış şeftali yenebilir; ancak tadı daha sert ve ekşi, dokusu da daha sıkı olur. Olgunlaşmamış meyve bazı kişilerde mide rahatsızlığı yapabileceğinden önce az miktarda deneyin.
Dalından koparılan olgunlaşmamış şeftali olgunlaşır mı?
Evet, gelişimini tamamlamış ama sertken toplanan olgunlaşmamış şeftali oda sıcaklığında yumuşayabilir. Çok erken toplanmış meyve ise belirgin biçimde tatlanmayabilir; ağaçta olgunlaşmış şeftali kadar aromalı olması beklenmez.
Olgunlaşmamış şeftali buzdolabında saklanır mı?
Olgunlaşmamış şeftaliyi hemen buzdolabına koymak olgunlaşmasını yavaşlatır. Önce oda sıcaklığında yumuşamasını bekleyin; olgunlaştıktan sonra buzdolabında saklamak, dokusunu ve tazeliğini daha uzun süre korumasına yardımcı olur.
Olgunlaşmamış şeftali neden sert ve ekşi olur?
Olgunlaşmamış şeftali, meyve yumuşayıp doğal şekerleri ve aroması gelişmeden toplandığı için sert ve ekşi olur. Oda sıcaklığında bekletmek yumuşamasını sağlayabilir, ancak çok erken hasat edilmiş bir şeftali tam olarak tatlanmayabilir.
Olgunlaşmamış şeftaliyle reçel yapılır mı?
Evet, olgunlaşmamış şeftaliyle reçel yapılabilir. Daha sert dokusu pişerken meyve parçalarının dağılmasını önleyebilir; ancak ekşiliği olgun meyveden daha belirgin olacağından tarifteki şeker ve limon miktarını tadına göre ayarlayın.
Olgunlaşmamış şeftali pişirilerek yumuşatılır mı?
Evet, olgunlaşmamış şeftaliyi pişirmek dokusunu yumuşatır; komposto, fırın tatlısı veya meyve sosunda kullanabilirsiniz. Pişirmek meyveyi olgunlaştırmaz, bu nedenle olgun şeftalinin tatlı ve yoğun aromasını kazanmasını sağlamaz.
Olgunlaşmamış şeftalinin kabuğu soyulmalı mı?
Hayır, olgunlaşmamış şeftalinin kabuğunu soymak şart değildir; kabuğu yenebilir. Meyveyi akan su altında iyice yıkayın. Kabuğu sert veya tüylü geliyorsa soyabilir ya da pişirirken kabuğuyla kullanıp servis öncesi çıkarabilirsiniz.
Olgunlaşmamış şeftali dondurulabilir mi?
Evet, olgunlaşmamış şeftali dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu yumuşayıp sulanabilir. Önce yıkayıp çekirdeğini çıkarın ve dilimleyin; çözüldükten sonra taze meyve gibi değil, smoothie veya pişirilen tariflerde kullanın.
Olgunlaşmamış şeftali mide ağrısı yapar mı?
Bazı kişilerde olgunlaşmamış şeftali, sert dokusu ve ekşiliği nedeniyle mide rahatsızlığına yol açabilir; bu herkeste görülmez. Mideniz hassassa az miktarda yiyin veya meyveyi pişirip yumuşadıktan sonra tüketin.
Olgunlaşmamış şeftali Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
7.08mg · 8% GDV
B3
0.97mg · 6% GDV
E Vitamini
0.88mg · 6% GDV
B5
0.18mg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
204mg · 6% GDV
Fosfor
23mg · 3% GDV
Manganez
0.07mg · 3% GDV
Sodyum
0mg · 0% GDV
Olgunlaşmamış şeftali Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Olgunlaşmamış şeftali Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 40 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Olgunlaşmamış şeftali Nedir?
Olgunlaşmamış şeftali, henüz yumuşamadan ve tam tatlılığını kazanmadan toplanan şeftalidir. Olgun meyveye göre daha sert, daha az sulu ve belirgin biçimde ekşi olabilir; kabuğunun rengi çeşide göre değişir.
Türkiye’de böyle bir şeftaliyi dilimleyip atıştırabilir, ekşiliğini dengelemek için yanında daha tatlı meyvelerle sunabilirsiniz. Sert dokusu komposto ya da reçel gibi pişen tariflerde de işe yarar. 100 gramında 33 kalori ve 1,7 gram lif bulunur; hafif bir ara öğün isteyenlere uygundur. Daha doyurucu bir tabak için yoğurtla veya bir avuç kuruyemişle eşleştirin.
Olgunlaşmamış şeftali Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Olgunlaşmamış şeftali İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Olgunlaşmamış şeftali Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Olgunlaşmamış şeftali Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Olgunlaşmamış şeftali Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.1g
Olgunlaşmamış şeftali ile Karşılaştır
Olgunlaşmamış şeftali Gibi Besinler
Olgunlaşmamış şeftali hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.