Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Oklava tatlısı Kaç Kalori?
Şerbetli hamur tatlısı, yüksek enerji içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Oklava tatlısı (80 g) 328 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 46.7 g karbonhidrat, 4.2 g protein, 14.1 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 6.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 68 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Oklava tatlısı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
328
KCAL / 80G
Karbonhidrat
46.7g
· 17% GDV
Protein
4.2g
· 8% GDV
Yağ
14.1g
· 18% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 5% · Yağ 38%
Oklava tatlısı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 328 kcal | |
| Yağ | 14.1 g | 18% |
| Doymuş yağ | 4.88 g | 24% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 132 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 46.7 g | 17% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 4.2 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Oklava tatlısı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 328 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 20 g | 82 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 164 kcal |
| ½ adet (yarım) | 40 g | 164 kcal |
| 100 g | 100 g | 410 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 492 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 160 g | 656 kcal |
| 1 porsiyon (üç katı) | 240 g | 984 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 410 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Oklava tatlısı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Oklava tatlısı nasıl yapılır?
Oklava tatlısı, ince açılan hamurun oklavaya sarılıp şekillendirilmesi, içinin genellikle cevizle doldurulması ve pişirildikten sonra şerbetlenmesiyle yapılır. Hamurun açılma ve şekil verme yöntemi yöreye ve aile tarifine göre değişebilir.
Oklava tatlısı hangi yöreye aittir?
Oklava tatlısının tek bir yöreye ait olduğu konusunda yaygın biçimde kabul edilen bir bilgi yoktur. Oklavayla şekillendirilen şerbetli hamur işleri farklı bölgelerde ve ev tariflerinde benzer ya da farklı adlarla yapılır.
Oklava tatlısı ile baklava arasındaki fark nedir?
Oklava tatlısı, adını hamurun oklavayla sarılıp şekillendirilmesinden alır; baklava ise çoğunlukla kat kat yufkalarıyla tanınır. İkisinde de şerbet ve kuruyemiş kullanılabilir, ancak hamurun hazırlanışı ve görünümü farklıdır.
Oklava tatlısının içine ne konur?
Oklava tatlısının içine en sık ceviz konur; bazı tariflerde fındık veya başka kuruyemişler de tercih edilir. İç harç hamura sarılmadan önce eklenir; kullanılacak malzeme ev tarifine ve yöresel alışkanlığa göre değişebilir.
Oklava tatlısına şerbet ne zaman dökülür?
Oklava tatlısına genellikle biri sıcak, diğeri ılık ya da soğuk olacak şekilde şerbet dökülür. Tatlının ve şerbetin aynı anda çok sıcak olması hamurun gevrekliğini azaltabileceğinden, uyguladığınız tarife göre sıcaklıkları ayarlayın.
Oklava tatlısı neden çıtır olmuyor?
Oklava tatlısı fazla kalın açıldığında, yeterince kızarmadan çıkarıldığında ya da şerbeti fazla geldiğinde çıtırlığını kaybedebilir. Hamuru ince açıp iyice pişirin ve şerbeti kontrollü dökün; bekledikçe yumuşaması da normaldir.
Oklava tatlısı fırında mı, yağda mı pişirilir?
Oklava tatlısı hem fırında pişirilen hem de yağda kızartılan tariflerle yapılabilir. Fırın yöntemi daha az yağla hazırlamayı sağlar; tercih edilen yöntem hamurun tarifine ve istenen dokuya bağlıdır.
Oklava tatlısına şekil verirken hamur neden oklavaya sarılır?
Oklava, hamuru ince açmaya ve cevizli parçaları sarıp büzerek şekillendirmeye yarar. Hamuru oklavaya çok sıkı sarmayın; çıkarırken yırtılmaması ve pişerken şerbeti içine çekebilmesi için nazikçe gevşetip çekin.
Oklava tatlısı nasıl saklanır?
Oklava tatlısını ağzı kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Buzdolabı şerbetli hamurun dokusunu değiştirebilir; sıcak havada veya uzun süre saklamanız gerektiğinde kapalı biçimde buzdolabına koyup servis öncesi oda sıcaklığına getirin.
Oklava tatlısı evde daha hafif nasıl yapılır?
Oklava tatlısını daha hafif hazırlamak için kızartmak yerine fırında pişirebilir ve şerbet miktarını azaltabilirsiniz. Hamurda kullanılan yağı da ölçülü tutun; şerbeti tamamen çıkarmak yerine azaltmak, tatlının bilinen dokusunu korumaya yardımcı olur.
Oklava tatlısı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.07mg · 6% GDV
E Vitamini
0.72mg · 5% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
B3
0.64mg · 4% GDV
Mineraller
Selenyum
6.4µg · 12% GDV
Manganez
0.22mg · 10% GDV
Fosfor
58mg · 8% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Sodyum
132mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
76mg · 2% GDV
Oklava tatlısı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Oklava tatlısı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (80 g) için alınan 328 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Oklava tatlısı Nedir?
Oklava tatlısı, ince açılan hamurun oklavaya sarılıp şekillendirilmesiyle hazırlanan, fırında pişirildikten sonra şerbetlenen geleneksel bir Türk tatlısıdır. İç harcında yöreye ve ev tarifine göre ceviz ya da başka kuruyemişler kullanılabilir; kimi tariflerde hamura süt ve yumurta da girer.
Dışı hafif çıtır, içi şerbetle yumuşamış ve tatlıdır. Genellikle ikram sofralarında, yemek sonrasında veya çayın yanında küçük bir dilim olarak sunulur. Şerbeti ve hamuru nedeniyle enerji yoğun bir tatlıdır; 100 gramı 410 kcal sağlar. Daha hafif bir ikram için porsiyonu küçük tutup yanında şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Oklava tatlısı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Oklava tatlısı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Oklava tatlısı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Oklava tatlısı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Oklava tatlısı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.48g
Omega 6:3 oranı 112:1
İdeal 4:1 üzerinde (112:1).
Oklava tatlısı ile Karşılaştır
Oklava tatlısı Gibi Besinler
Oklava tatlısı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.