Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Mantarlı burger, Ohannes markası, etli veya vejetaryen olabilir, mantar, ekmek, soslar, peynir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Ohannes mantarlı burger (180 g) 396 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 39.6 g karbonhidrat, 16.2 g protein, 18 g yağ ve 4.5 g lif bulunur. 1.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %45'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
396
KCAL / 180G
Karbonhidrat
39.6g
· 14% GDV
Protein
16.2g
· 32% GDV
Yağ
18g
· 23% GDV
Lif
4.5g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 41% · Protein 17% · Yağ 42%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 396 kcal | |
| Yağ | 18 g | 23% |
| Doymuş yağ | 5.76 g | 29% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 756 mg | 33% |
| Karbonhidrat | 39.6 g | 14% |
| Lif | 4.5 g | 16% |
| Protein | 16.2 g | 32% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 396 kcal |
| ½ adet (yarım) | 90 g | 198 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 264 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 396 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 550 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 550 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 350 g | 770 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 360 g | 792 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ohannes mantarlı burgerin içeriğinde mantar, burger ekmeği ve soslar bulunabilir; ürün açıklamasında köfte ve peynir de yer alabilir. İçerik çeşide veya sunuma göre değişebileceğinden, sipariş ettiğiniz ürünün açıklamasındaki malzemeleri esas alın.
Hayır, Ohannes mantarlı burgeri vejetaryen kabul etmeyin; ürün açıklamasında dana köfte bulunabileceği belirtiliyor. Mantar içermesi tek başına etsiz olduğu anlamına gelmez. Etsiz besleniyorsanız sipariş vermeden önce ürünün etsiz olduğundan emin olun.
Evet, Ohannes mantarlı burger mantar içeren bir burger olarak sunulur. Mantarın türü ve miktarı burada belirtilmediği için belirli bir çeşit veya yoğun bir mantar aroması olduğunu varsaymayın.
Ohannes mantarlı burger, mantar ve burger köftesiyle birlikte sosların ve ekmeğin lezzetini bir araya getirir. Köfte ve sos içeriği sunuma göre değişebileceğinden, tadı klasik bir et burgerinden farklı ama tamamen mantar ağırlıklı olmak zorunda değildir.
Ohannes mantarlı burgerin belirgin farkı, mantarın burgerin bir parçası olarak sunulmasıdır. Klasik burgerde mantar bulunmayabilir; bu üründe ise mantar, köfte, ekmek ve soslarla birlikte yer alabilir.
Ohannes mantarlı burgerin restoran tarifinin aynısı bilinmiyor. Benzer bir ev burgeri için köfteyi pişirin, mantarları tavada soteleyin ve ikisini ekmekte sosla birleştirin; peynir kullanmak isterseniz köftenin üzerine eritin.
Ohannes mantarlı burgeri paketteki ısıtma talimatına göre ısıtın; talimat yoksa köfteyi içi tamamen sıcak olana kadar tavada veya fırında ısıtın. Ekmek fazla kurumasın diye son aşamada ekleyin ya da ayrı ısıtın.
Ohannes mantarlı burgerin yanına patates kızartması, fırınlanmış patates veya mevsim salatası yakışır. Daha hafif bir tabak için salata ya da közlenmiş sebzeler tercih edebilir, sosları ayrıca sunarak miktarını kontrol edebilirsiniz.
Ohannes mantarlı burgerden artan kısmı oda sıcaklığında bekletmeden kapalı bir kaba koyup buzdolabına kaldırın. Köfte ve ekmek birlikte saklanırsa ekmek yumuşayabilir; mümkünse bileşenleri ayırın ve yeniden ısıtırken köftenin içini tamamen ısıtın.
Ohannes mantarlı burgerin ev yapımı benzerini daha hafif hazırlamak için mantarı artırıp köfteyi daha küçük tutabilir, sosu azaltabilir ve yanında kızartma yerine salata sunabilirsiniz. Böylece burgerin mantarlı karakterini korurken tabağın genelini hafifletebilirsiniz.
Vitaminler
B12
1.08µg · 45% GDV
B5
1.26mg · 25% GDV
B2
0.32mg · 25% GDV
B3
3.78mg · 24% GDV
Mineraller
Sodyum
756mg · 33% GDV
Bakır
0.23mg · 26% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Fosfor
153mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
324mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (180 g) için alınan 396 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ohannes mantarlı burger, yumuşak burger ekmeğinin içinde mantar ve burger köftesiyle hazırlanan, sos ve peynir de içerebilen bir burger çeşididir. İçeriği ürüne göre değişebilir; mantarlı olması et içermediği anlamına gelmez.
Mantarın hafif topraksı tadı, ekmek ve soslarla birleşince doyurucu, tanıdık bir burger lezzeti verir. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde tek başına ya da salata ve patates eşliğinde tercih edilebilir. Ekmek karbonhidrat, köfte ve eşlikçileri ise protein ve yağ sağlar; 100 gramında 9 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yanında patates yerine salata seçebilir, ekstra sosu azaltabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.76g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.38g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.78g
Omega 6:3 oranı 5.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.