Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍔
Dana eti ve ekmekli burger
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Ohannes Lokum Burger (250 g) 695 kaloridir. 100 gramında 278 kalori vardır. İçinde 46.5 g karbonhidrat, 39.5 g protein, 38 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 3.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %141'ini karşılar. Glisemik indeksi 61 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
695
KCAL / 250G
Karbonhidrat
46.5g
· 17% GDV
Protein
39.5g
· 79% GDV
Yağ
38g
· 49% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 27% · Protein 23% · Yağ 50%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 695 kcal | |
| Yağ | 38 g | 49% |
| Doymuş yağ | 14.25 g | 71% |
| Trans yağ | 1.13 g | |
| Sodyum | 1188 mg | 52% |
| Karbonhidrat | 46.5 g | 17% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 39.5 g | 79% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 695 kcal |
| 100 g | 100 g | 278 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 500 kcal |
| 1 adet (küçük) | 180 g | 500 kcal |
| 1 adet (orta) | 250 g | 695 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 330 g | 917 kcal |
| 1 adet (büyük) | 330 g | 917 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 430 g | 1195 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 278 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ohannes lokum burger, ekmek arasında servis edilen dana etli bir burgerdir. Adındaki “lokum” Türk tatlısını değil, yumuşak et fikrini çağrıştırır; ek malzemeler ve soslar menüdeki sunuma göre değişebilir.
Ohannes lokum burgerde “lokum”, Türk lokumu anlamına gelmez. Burger adında etin yumuşaklığını anlatmak için kullanılır; bu ifade tek başına etin belirli bir bölümünden yapıldığını göstermez.
Ohannes lokum burger, adıyla yumuşak et dokusunu öne çıkaran dana burger seçeneğidir. Klasik hamburgerden farkı kullanılan etin yanı sıra ekmek, sos ve diğer malzemelerle belirlenir; bunlar sunuma göre değişebilir.
Ohannes lokum burgeri evde benzer şekilde yapmak için dana burger köftesini tavada ya da ızgarada pişirip burger ekmeğine yerleştirin. Soğan, peynir ve sos gibi ekleri kendi damak tadınıza göre seçebilirsiniz.
Ohannes lokum burger dana etli bir burgerdir. “Lokum” adı belirli bir kesimi garanti etmez; kullanılan etin kesimi veya köfte karışımının ayrıntıları için ürünün güncel tarifine bakmak gerekir.
Ohannes lokum burgerin yanına patates kızartması, salata veya közlenmiş sebze iyi gider. Daha hafif bir öğün istiyorsanız kızartma yerine salata seçebilir, içecek olarak su veya ayran tercih edebilirsiniz.
Ohannes lokum burgerin artanını oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; iki saat içinde kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun. Pişmiş etli artıkları üç-dört gün içinde tüketin ve yemeden önce iyice ısıtın.
Evet, Ohannes lokum burger doğru şekilde buzdolabında saklandıysa ertesi gün ısıtılıp yenebilir. Isıtırken köftenin içi de iyice ısınsın; ekmeğin yumuşamaması için ekmek ve köfteyi ayrı ısıtabilirsiniz.
Ohannes lokum burger dondurulabilir, ancak çözüldüğünde ekmeğin ve sebzelerin dokusu değişebilir. En iyi sonuç için burgeri mümkünse bileşenlerine ayırıp hava almayan bir kapta dondurun ve buzdolabında çözdürün.
Ohannes lokum burgerin yanında ayran, su veya şekersiz bir içecek tercih edebilirsiniz. Ayran burgerin tuzlu ve etli lezzetiyle uyumludur; daha ferah bir seçenek arıyorsanız su iyi gider.
Vitaminler
B12
3.38µg · 141% GDV
B3
12mg · 75% GDV
B6
0.63mg · 37% GDV
B2
0.45mg · 35% GDV
Mineraller
Selenyum
51µg · 93% GDV
Çinko
7.88mg · 72% GDV
Fosfor
438mg · 63% GDV
Sodyum
1188mg · 52% GDV
Potasyum ⭐
613mg · 18% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 695 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ohannes Lokum Burger, Ohannes’in menüsünde yer alan, ekmek arasında dana köftesiyle hazırlanan bir burger çeşididir. “Lokum” adı tatlı lokum içerdiği anlamına gelmez; burgerin menüdeki adıdır. İçindeki diğer malzemeler sunuma göre değişebilir.
Yumuşak ekmek ve doyurucu köfte, tek başına ya da patates kızartması ve içecekle öğün olarak tercih edilir. Türkiye’de burgerler genellikle hızlı bir öğle veya akşam yemeği seçeneğidir; evde de salata ve ayranla daha dengeli bir tabak oluşturabilirsiniz. 100 gramında 15,8 gram protein bulunur; aynı zamanda yağ ve ekmekten gelen karbonhidrat içerir. Daha hafif bir öğün için yanında kızartma yerine salata seçin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
14.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
16.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.25g
Omega 6:3 oranı 10:1
İdeal 4:1 üzerinde (10:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.