Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Öğütülmüş bisküvi Kaç Kalori?
Tatlı tariflerde taban ve kaplama için kullanılan öğütülmüş bisküvi.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (rendelenmiş) Öğütülmüş bisküvi (20 g) 96 kaloridir. 100 gramında 480 kalori vardır. İçinde 14.4 g karbonhidrat, 1.1 g protein, 3.8 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Öğütülmüş bisküvi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) · 20 g
96
KCAL / 20G
Karbonhidrat
14.4g
· 5% GDV
Protein
1.1g
· 2% GDV
Yağ
3.8g
· 5% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 5% · Yağ 35%
Öğütülmüş bisküvi besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) (20 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 96 kcal | |
| Yağ | 3.8 g | 5% |
| Doymuş yağ | 1.16 g | 6% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 84 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 14.4 g | 5% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 1.1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Rendelenmiş Öğütülmüş bisküvi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 20 g | 96 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 10 g | 48 kcal |
| 0.25 su bardağı (rendelenmiş) | 28 g | 134 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28 g | 134 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 144 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 56 g | 269 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 288 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 432 kcal |
| 100 g | 100 g | 480 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 112 g | 538 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 480 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Öğütülmüş bisküvi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Öğütülmüş bisküvi nedir?
Öğütülmüş bisküvi, kuru bisküvilerin ince ya da iri parçalara çekilmiş hâlidir. Tatlı tabanlarında, mozaik pasta gibi tariflerde ve sütlü tatlıların üzerinde kullanılabilir.
Öğütülmüş bisküvi evde nasıl yapılır?
Öğütülmüş bisküvi evde sade bisküvileri rondoda kısa aralıklarla çekerek hazırlanır. Rondonuz yoksa bisküvileri sağlam bir poşete koyup merdaneyle ezin; taban için daha ince, üzeri için daha iri çekin.
Öğütülmüş bisküviyle cheesecake tabanı yapılır mı?
Evet, öğütülmüş bisküvi cheesecake tabanı yapmak için uygundur. Eritilmiş tereyağıyla, karışım avuçta sıkıldığında bir arada durana kadar harmanlayıp kalıba bastırın; ardından tarifteki gibi soğutun veya pişirin.
Mozaik pasta için öğütülmüş bisküvi kullanılır mı?
Evet, ancak mozaik pastada çoğunlukla bisküvi tozu değil, kırılmış bisküvi parçaları kullanılır. Öğütülmüş bisküvi pastayı daha sıkı ve homojen yapar; mozaik görünümü için iri parçalar ekleyin.
Öğütülmüş bisküvi için hangi bisküvi kullanılır?
Sade petit beurre türü bisküviler öğütülmüş bisküvi hazırlamak için sık tercih edilir; nötr tatları farklı tatlılara uyar. Kakaolu veya aromalı bisküviler de kullanılabilir, ancak tabanın rengini ve lezzetini değiştirir.
Öğütülmüş bisküviye ne kadar tereyağı eklenir?
Öğütülmüş bisküviye tereyağını azar azar ekleyin; karışım kalıba bastırıldığında dağılmadan durmalı, fakat yağlı görünmemelidir. Gereken miktar bisküvinin kuruluğuna ve tarifteki taban miktarına göre değişir.
Öğütülmüş bisküvi sütlü tatlıların üzerine ne zaman eklenir?
Öğütülmüş bisküviyi sütlü tatlıların üzerine servis etmeden hemen önce serpin. Önceden eklendiğinde tatlıdaki nemi çekerek yumuşar; çıtır dokusunu koruması için ayrı saklayıp son anda kullanın.
Öğütülmüş bisküvi galeta unu yerine kullanılır mı?
Hayır, öğütülmüş bisküvi galeta ununun iyi bir yerine geçmez. Bisküvi genellikle tatlı ve daha ince öğütülmüş olduğundan köfte veya pane harcının tadını ve kıvamını değiştirir.
Öğütülmüş bisküvi nasıl saklanır?
Öğütülmüş bisküviyi hava almayan, kuru bir kapta; serin ve nemden uzak bir yerde saklayın. Nem alırsa topaklanabilir ve çıtırlığını kaybedebilir; içine ıslak kaşık sokmayın.
Öğütülmüş bisküvi dondurulur mu?
Evet, öğütülmüş bisküvi dondurulabilir. Nem geçirmeyen, kapalı bir dondurucu poşetine koyun; kullanırken poşeti açmadan oda sıcaklığına gelmesini bekleyin, böylece yoğuşmanın kırıntıları ıslatması önlenir.
Öğütülmüş bisküvi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.04mg · 3% GDV
B3
0.32mg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
E Vitamini
0.22mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
84mg · 4% GDV
Selenyum
1.6µg · 3% GDV
Manganez
0.06mg · 3% GDV
Demir
0.42mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
22mg · 1% GDV
Öğütülmüş bisküvi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Öğütülmüş bisküvi Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (rendelenmiş) (20 g) için alınan 96 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Öğütülmüş bisküvi Nedir?
Öğütülmüş bisküvi, sade veya aromalı bisküvilerin ince ya da iri parçalar hâline getirilmesiyle elde edilir. Tek başına atıştırmalıktan çok, tatlılarda taban ve kaplama malzemesi olarak kullanılan pratik bir üründür. Bisküvinin çeşidine göre tadı tereyağlı, kakaolu ya da vanilyalı olabilir; dokusu da un gibi ince veya hafif taneli kalabilir.
Türkiye’de en çok cheesecake ve soğuk pasta tabanlarında, magnolia gibi tatlıların katları arasında ya da üst süslemesinde kullanılır; kahvenin ve çayın yanına hazırlanan ev tatlılarına da kolayca eklenir. Karbonhidrat ağırlıklı ve enerji yoğun olduğundan az miktarı bile tatlıya belirgin bir lezzet ve doku verir. Daha hafif bir taban için ölçüyü azaltıp kırıntıları yoğurt veya meyveyle servis ettiğiniz tatlılarda kullanabilirsiniz.
Öğütülmüş bisküvi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Öğütülmüş bisküvi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Öğütülmüş bisküvi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Öğütülmüş bisküvi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Öğütülmüş bisküvi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.42g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 56:1
İdeal 4:1 üzerinde (56:1).
Öğütülmüş bisküvi ile Karşılaştır
Öğütülmüş bisküvi Gibi Besinler
Öğütülmüş bisküvi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.