Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, düşük şekerli, sporcular için ideal kahvaltı.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Oankek (Protein Pancake) (70 g) 147 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 15.4 g karbonhidrat, 12.6 g protein, 3.5 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 112 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 70 g
147
KCAL / 70G
Karbonhidrat
15.4g
· 6% GDV
Protein
12.6g
· 25% GDV
Yağ
3.5g
· 4% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 43% · Protein 35% · Yağ 22%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 147 kcal | |
| Yağ | 3.5 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.84 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 175 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 15.4 g | 6% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 12.6 g | 25% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 70 g | 147 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 105 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 70 g | 147 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 252 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 140 g | 294 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 200 g | 420 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 210 g | 441 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Oankek, yumurta, süt veya yoğurt, un ya da yulaf ve protein tozu gibi malzemelerle hazırlanan proteinli pankektir. Malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın; hamuru tavada orta-kısık ateşte, iki yüzü pişene kadar çevirin.
Oankek, normal pankeke göre protein oranı artırılmış bir pankek çeşididir. Tarifine protein tozu, yumurta akı veya yoğurt eklenebilir; bu malzemeler kıvamını ve tadını da değiştirebilir.
Oankek hamuru çok cıvık olduğunda ya da pankek yeterince pişmeden çevrildiğinde tavaya yapışabilir veya dağılabilir. Yapışmaz tavayı hafifçe yağlayın ve üst yüzeyde kabarcıklar oluşup kenarlar toparlanana kadar bekleyin.
Oankeki yumuşak yapmak için hamuru gereğinden fazla karıştırmayın ve kabartma tozunu tarifte varsa kullanın. Protein tozu fazla olduğunda pankek kuru veya sıkı olabilir; hamur çok koyuysa az miktarda süt ekleyerek kıvamını açın.
Oankek için whey, kazein veya bitkisel protein tozu kullanılabilir. Whey hamuru daha kuru yapabildiğinden sıvıyı azar azar ekleyin; aromalı tozlar pankekin tatlılığını ve lezzetini belirgin biçimde değiştirebilir.
Oankekin üzerine meyve, yoğurt, fıstık ezmesi veya bal ekleyebilirsiniz. Daha az tatlı bir kahvaltı için yoğurt ve meyve; daha yoğun bir tat için fıstık ezmesi iyi eşlik eder.
Oankek hem spor öncesinde hem sonrasında yenebilir. Antrenmandan önce midenize ağır gelmemesi için porsiyon ve üzerindeki eklemeleri küçük tutun; sonrasında protein içeren bir öğün veya ara öğün olarak tüketebilirsiniz.
Oankek hamurunu bir gece önceden hazırlamak genellikle iyi sonuç vermez; beklerken koyulaşabilir ve kabartıcı kullanıldıysa etkisi azalabilir. Daha iyi kıvam için kuru ve sıvı malzemeleri ayrı saklayıp pişirmeden hemen önce karıştırın.
Pişmiş Oankeki buzdolabında kapalı bir kapta saklayın ve kısa süre içinde tüketin. Dondurmak için pankekleri aralarına pişirme kâğıdı koyarak paketleyin; çözdürdükten sonra tavada veya mikrodalgada ısıtabilirsiniz.
Hayır, Oankeke mutlaka şeker koymanız gerekmez. Protein tozu aromalıysa veya üzerine meyve ekleyecekseniz ilave tatlandırıcıya ihtiyaç duymayabilirsiniz; hamurun tadını pişirmeden önce az miktarda tatlandırıcıyla ayarlayın.
Vitaminler
Biotin
4.2µg · 14% GDV
B12
0.28µg · 12% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
B1
0.11mg · 9% GDV
Mineraller
Fosfor
112mg · 16% GDV
Selenyum
4.9µg · 9% GDV
Kalsiyum
84mg · 8% GDV
Çinko
0.84mg · 8% GDV
Sodyum
175mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
147mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (70 g) için alınan 147 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Oankek, protein içeriği artırılmış pankek hamuruyla hazırlanan, klasik pankekin spor ve fitness beslenmesine uyarlanmış hâlidir. Tarife göre hamurunda unun yanı sıra yumurta, süt veya protein tozu bulunabilir; tek bir yöreye özgü geleneksel bir yemek değildir.
Türkiye’de kahvaltıda, çay eşliğinde ya da antrenman sonrası pratik bir öğün olarak yenir. Yumuşak ve hafif kekimsi dokusu, meyve ve yoğurtla iyi gider. Protein açısından zengin, şekeri görece düşük bir seçenektir; daha hafif bir tabak için şurup yerine taze meyve kullanabilir, porsiyonun yanına sade yoğurt ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.26g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.84g
Omega 6:3 oranı 5.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.