Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kremalı, Nutellalı tatlı, popüler Magnolia sunumu
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 adet (orta) Nutellalı magnolia (150 g) 390 kaloridir. 100 gramında 260 kalori vardır. İçinde 51 g karbonhidrat, 6.1 g protein, 18.8 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 0.2 mg B2 ile günlük ihtiyacın %17'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Nutellalı magnolia, Türkiye’de kafelerde ve evlerde yapılan magnolia tarzı sütlü tatlının çikolata-fındık kremalı bir çeşididir. Genellikle sütlü, yumuşak bir puding; ince bisküvi kırıntıları ve Nutella katmanlarıyla kuplara hazırlanır, üzeri de kırıntılarla tamamlanır.
Kaşıkla kat kat yenir; kremamsı pudingin hafif bisküvi dokusu ve yoğun çikolata-fındık tadı bir aradadır. Yemek sonrasında, kahveyle ya da çay saatinde ikram edebilirsiniz. Şeker ve yağ yönünden zengin, proteini görece düşük bir tatlıdır; daha hafif bir sunum için küçük kuplar tercih edip yanına taze meyve ekleyebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
260
KCAL / 100G
Karbonhidrat
34g
· 12% GDV
Protein
4.1g
· 8% GDV
Yağ
12.5g
· 16% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 6% · Yağ 43%
Vitaminler
B2
0.15mg · 12% GDV
B5
0.4mg · 8% GDV
B12
0.18µg · 8% GDV
E Vitamini
1.2mg · 8% GDV
Mineraller
Çinko
1mg · 9% GDV
Fosfor
65mg · 9% GDV
Kalsiyum
70mg · 7% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 260 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 36.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (36.7:1).
Nutellalı magnolia, sütlü muhallebi, bisküvi kırıntıları ve Nutella katmanlarıyla hazırlanan, genellikle bardakta soğuk servis edilen bir tatlıdır. Klasik magnoliadan farkı, kakao-fındık kremasının belirgin lezzet katmasıdır.
Nutellalı magnolia, önce muhallebi pişirilip biraz soğutularak yapılır. Bardaklara bisküvi kırıntısı, muhallebi ve Nutella katları ekleyin; üstünü kırıntıyla tamamlayıp tatlıyı buzdolabında soğumaya bırakın.
Nutellalı magnolia için sütlü muhallebi malzemeleri, bisküvi ve Nutella gerekir. Tariflerde muhallebiye un veya nişasta, şeker ve yumurta sarısı eklenebilir; kullanılan malzemeler ev tarifine göre değişir.
Nutellalı magnolia, petibör bisküviyle sık yapılır; bebe bisküvisi de kullanılabilir. Bisküvileri ince kırıntı hâline getirmek katların arasına daha iyi yayılmasını sağlar ve tatlıya dengeli bir doku verir.
Nutellalı magnolia genellikle muhallebi yeterince pişmediğinde veya tatlı soğumaya fırsat bulmadığında sulu kalır. Muhallebiyi koyulaşana kadar karıştırarak pişirin ve bardaklara paylaştırdıktan sonra buzdolabında dinlendirin.
Nutellalı magnolia muhallebisi, kuru malzemeler süte topaklanarak karıştığında veya pişerken sürekli karıştırılmadığında pütürlü olabilir. Un ya da nişastayı önce soğuk sütle açıp tencereye eklemek daha pürüzsüz sonuç verir.
Nutellalı magnolia, katları hazırladıktan sonra buzdolabında birkaç saat bekletilmelidir. Bu süre muhallebinin iyice soğumasını ve bisküviyle katların bütünleşmesini sağlar; daha erken servis edildiğinde kıvamı gevşek kalabilir.
Nutellalı magnolia kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 2–3 gün saklanabilir. Bisküviler bekledikçe yumuşar, bu nedenle tatlının dokusu ilk günkü kadar belirgin katmanlı olmayabilir.
Nutellalı magnolia dondurucuya konabilir, ancak çözüldüğünde muhallebinin dokusu sulanıp ayrışabilir ve bisküviler yumuşayabilir. Bu tatlı en iyi buzdolabında soğutulup taze tüketildiğinde kıvamını korur.
Nutellalı magnolia, üstüne bisküvi kırıntısı, fındık parçaları veya ince bir Nutella gezdirilerek süslenebilir. Çilek ya da muz dilimleri de kremalı ve çikolatalı lezzete eşlik eder; tatlı soğuk servis edilir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.