Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍫
Yüksek kalorili çikolatalı tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Nutellalı browni (55 g) 256 kaloridir. 100 gramında 466 kalori vardır. İçinde 31.8 g karbonhidrat, 3 g protein, 13.4 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 55 g
256
KCAL / 55G
Karbonhidrat
31.8g
· 12% GDV
Protein
3g
· 6% GDV
Yağ
13.4g
· 17% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 5% · Yağ 46%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 256 kcal | |
| Yağ | 13.4 g | 17% |
| Doymuş yağ | 4.46 g | 22% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 127 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 31.8 g | 12% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 3 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 55 g | 256 kcal |
| 1 adet (mini) | 30 g | 140 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 186 kcal |
| 1 dilim (ince) | 45 g | 210 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 75 g | 350 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 373 kcal |
| 100 g | 100 g | 466 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 110 g | 513 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 120 g | 559 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 466 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Nutellalı browni, yumurta ve şekeri çırpıp Nutella, eritilmiş tereyağı ve unu karıştırarak yapılır. Karışımı yağlı kâğıt serili kalıba dökün; ortası hafif nemli kalacak şekilde pişirip soğuduktan sonra dilimleyin.
Nutellalı browni için genellikle Nutella, yumurta, şeker, un ve tereyağı kullanılır; bazı tariflerde kakao veya çikolata da eklenir. Malzemelerin oranı tarife göre değiştiğinden, kıvamı korumak için bir tarifi baştan sona uygulayın.
Nutellalı browni fazla çırpıldığında ya da un miktarı arttığında kekimsi ve daha kabarık olabilir. Daha yoğun bir doku için unu yalnızca karışana kadar ekleyin ve hamuru uzun süre çırpmayın.
Nutellalı browni çoğu tarifte yaklaşık 20–30 dakikada pişer; süre kalıbın boyutuna ve hamurun kalınlığına göre değişir. İlk denemede tarifin süresini esas alın, ardından kenarların tutup ortanın hafif yumuşak kalmasını kontrol edin.
Nutellalı browni'nin kenarları belirgin biçimde tutmuş, ortası ise hafif yumuşak olmalıdır. Ortasına batırdığınız kürdan tamamen temiz çıkmak zorunda değildir; üzerinde birkaç nemli kırıntı kalması, fazla pişirmediğinizi gösterir.
Nutellalı browni hamuruna Nutella'yı diğer ıslak malzemelerle karıştırabilir veya kalıba dökülen hamurun arasına ve üzerine kaşık kaşık ekleyebilirsiniz. Mermerimsi bir görünüm için üst katmandaki Nutella'yı kürdanla hafifçe gezdirin.
Nutellalı browni, fındık ve kakao içeren sürülebilir çikolata kremasıyla hazırlanır; klasik browni ise çoğunlukla eritilmiş çikolata ve kakao üzerinden lezzet kazanır. Nutella hamura karıştığında doku ve tat daha fındıksı, daha tatlı olabilir.
Nutellalı browni'yi hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın; bu şekilde birkaç gün yumuşaklığını korur. Mutfak çok sıcaksa veya üzerindeki ek malzemeler çabuk bozulacaksa buzdolabında kapalı tutun.
Evet, Nutellalı browni dilimlenip dondurulabilir. Dilimleri birbirine yapışmamaları için aralarına pişirme kâğıdı koyarak hava geçirmez bir kapta saklayın; yemek istediğinizde oda sıcaklığında çözdürün.
Nutellalı browni yanında sade kahve, çay veya şekersiz sütlü içecekler iyi gider; tatlıyı taze meyveyle de sunabilirsiniz. Ilık servis edecekseniz yanına bir top sade dondurma eklemek, çikolatalı tadı tamamlar.
Vitaminler
E Vitamini
1.49mg · 10% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Biotin
2.26µg · 8% GDV
B12
0.15µg · 6% GDV
Mineraller
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Selenyum
6.33µg · 12% GDV
Manganez
0.25mg · 11% GDV
Fosfor
69mg · 10% GDV
Sodyum
127mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
117mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (55 g) için alınan 256 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nutellalı browni, Amerika’da ortaya çıkan yoğun kıvamlı browni tarifinin kakaolu veya çikolatalı hamur ve Nutella ile hazırlanan bir çeşididir. Nutella hamura karıştırılabilir, içine katman olarak sürülebilir ya da üzerine gezdirilebilir; bu yüzden tariften tarife dokusu değişir. Genellikle içi nemli ve yumuşak, dışı hafif kabuklu olur.
Türkiye’de kahvenin yanında, çay saatinde ya da evde yapılan bir tatlı olarak servis edilir; hafif ısıtıp yanına dondurma koymak da yaygındır. Şeker ve yağ bakımından yoğun, enerji değeri yüksek bir tatlıdır: 100 gramı 466 kalori içerir. Daha küçük bir parça tercih edebilir, tatlılığı dengelemek için yanında sade kahve veya taze meyve sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.46g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.89g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.87g
Omega 6:3 oranı 58.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (58.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.