Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Nutella Kurabiye
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Nutella Kurabiye (30 g) 156 kaloridir. 100 gramında 520 kalori vardır. İçinde 18 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 8.4 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 30 g
156
KCAL / 30G
Karbonhidrat
18g
· 7% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
8.4g
· 11% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 5% · Yağ 48%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 156 kcal | |
| Yağ | 8.4 g | 11% |
| Doymuş yağ | 2.55 g | 13% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 75 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 18 g | 7% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 30 g | 156 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 15 g | 78 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 104 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 260 kcal |
| 2 adet (orta) | 60 g | 312 kcal |
| 3 adet (orta) | 90 g | 468 kcal |
| 100 g | 100 g | 520 kcal |
| 1 paket (bütün) | 120 g | 624 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 520 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Nutella kurabiye yapmak için un, yumurta, şeker ve yağ gibi temel kurabiye malzemelerini Nutella ile birleştirip hamur hazırlayın. Hamuru şekillendirip önceden ısıtılmış fırında kenarları hafifçe sertleşene kadar pişirin; tarifteki oranlar sonucu değiştirir.
Nutella kurabiyenin içine akışkan Nutella koymak için önce küçük porsiyonları dondurup hamurun ortasına yerleştirin, sonra hamurla tamamen kapatın. Kenarları iyice mühürlemek, pişerken iç dolgunun dışarı sızmasını önlemeye yardımcı olur.
Nutella kurabiye genellikle hamur fazla yumuşak veya yağ çok ılık olduğunda yayılır. Şekillendirilmiş hamuru fırına vermeden önce soğutun ve tepsiye aralarında boşluk bırakarak dizin; ölçülü un kullanmak da şeklin korunmasına yardımcı olur.
Nutella kurabiyenin yüzeyi, hamur fırında kabarıp sonra otururken çatlayabilir; bu çoğu zaman normaldir. Daha düzgün bir yüzey istiyorsanız hamuru fazla un ekleyerek kurutmayın ve kurabiyeleri aşırı pişirmeyin.
Nutella kurabiyenin kenarları tutmuş, ortası ise hafif yumuşak görünüyorsa genellikle fırından çıkarma zamanı gelmiştir. Tepside soğurken pişmeye devam eder; fırından çıkar çıkmaz tamamen sertleşmesini beklemeyin.
Nutella kurabiye tamamen soğuduktan sonra hava almayan kapalı bir kapta saklanırsa yumuşaklığını daha iyi korur. Sıcak kurabiyeleri kaba koymayın; oluşan buhar dokularını bozup kurabiyeleri gereğinden fazla yumuşatabilir.
Evet, Nutella kurabiye hamurunu önceden hazırlayıp buzdolabında dinlendirebilirsiniz. Hamuru kapalı tutun ve pişirmeden önce şekillendirilebilecek kıvama gelmesini bekleyin; soğuk hamur ayrıca kurabiyelerin fırında fazla yayılmasını azaltabilir.
Evet, pişmiş Nutella kurabiyeleri tamamen soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir kapta dondurabilirsiniz. Hamuru da porsiyonlara ayırıp dondurmak mümkündür; pişirmeden önce çözdürme gerekip gerekmediği kullandığınız tarifin talimatına bağlıdır.
Evet, bazı Nutella kurabiye tarifleri Nutella, yumurta ve un gibi yalnızca üç malzeme kullanır. Bu kısa tariflerde sonuç, tereyağlı klasik kurabiyeden daha yoğun ve yumuşak olabilir; hamurun kıvamı kullandığınız un ve sürülebilir kremaya göre değişir.
Evet, Nutella kurabiyeyi airfryer’da küçük partiler hâlinde pişirebilirsiniz. Kurabiyeleri pişirme kâğıdı üzerinde aralıklı yerleştirin ve klasik fırın tarifinden daha erken kontrol edin; cihazların ısı dağılımı ve pişirme süresi değişebilir.
Vitaminler
E Vitamini
0.75mg · 5% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
B3
0.36mg · 2% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Manganez
0.09mg · 4% GDV
Fosfor
27mg · 4% GDV
Demir
0.66mg · 4% GDV
Sodyum
75mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
60mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (30 g) için alınan 156 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nutella kurabiye, un, şeker ve yağla hazırlanan kurabiye hamuruna Nutella eklenerek yapılan modern bir tatlıdır; kimi tariflerde hamurun içine doldurulur, kimilerinde üzerine sürülür. Türkiye’de pastanelerde ve ev mutfaklarında farklı boyutlarda karşınıza çıkar; yöresel, geleneksel bir kurabiyeden çok sevilen bir sürüme dayanır.
Dışı hafif kıtır, içi yumuşak ya da çikolata-fındık kremasıyla dolgun olabilir. Siz onu çay saatinde, kahvenin yanında veya tatlı isteğine küçük bir eşlikçi olarak sunabilirsiniz. Yağ ve karbonhidratı belirgin, enerjisi yüksek bir tatlıdır; 100 gramı 520 kalori içerir. Daha hafif bir ikram için küçük porsiyon seçin, yanına şekersiz çay veya sade kahve koyun.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.55g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 37.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (37.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.