Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kalori, glisemik indeks, vitamin ve mineral değerleriyle detaylı besin analizi.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Nutella Kurabiye Turtası (60 g) 258 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 33.6 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 12.3 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 60 g
258
KCAL / 60G
Karbonhidrat
33.6g
· 12% GDV
Protein
3.1g
· 6% GDV
Yağ
12.3g
· 16% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 5% · Yağ 43%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 258 kcal | |
| Yağ | 12.3 g | 16% |
| Doymuş yağ | 4.32 g | 22% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 33.6 g | 12% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 3.1 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 60 g | 258 kcal |
| 1 adet (mini) | 30 g | 129 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 172 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 215 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 80 g | 344 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 344 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 430 kcal |
| 1 dilim (kocaman) | 120 g | 516 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Nutella Kurabiye Turtası, kurabiye hamuru ile Nutella’yı bir araya getiren, turta biçiminde hazırlanan bir tatlıdır. Genellikle dışı pişmiş kurabiye dokusuna, içi ise daha yumuşak ve çikolatalı bir merkeze sahip olur.
Nutella Kurabiye Turtası genellikle un, tereyağı, şeker, yumurta ve çikolata parçalarıyla hazırlanan kurabiye hamuru ile Nutella içerir. Tarifine göre hamurun bir kısmı taban, bir kısmı üst katman olarak kullanılır.
Nutella Kurabiye Turtası için kurabiye hamurunu kalıba bastırıp Nutella’yı ortaya yayın, ardından kalan hamurla üzerini kapatın. Önceden ısıtılmış fırında kenarları pişip üstü renk alıncaya kadar pişirin ve dilimlemeden önce soğumasını bekleyin.
Nutella Kurabiye Turtası’nın ortasının yumuşak kalması çoğunlukla Nutella dolgusundan ve kalın hamur katmanından kaynaklanır. Fırından çıktıktan sonra dinlenirken içi toparlanır; tamamen sert bir merkez istiyorsanız daha uzun pişirmek hamurun kurumasına yol açabilir.
Nutella Kurabiye Turtası’nın kenarları pişip altın rengi aldığında, üstü de hafifçe renklenmişse fırından çıkarılabilir. Merkez hâlâ yumuşak görünebilir; sıcak kalıpta dinlenirken pişmeye devam eder ve soğudukça daha iyi dilimlenir.
Nutella Kurabiye Turtası’nı dağılmadan dilimlemek için önce kalıpta iyice soğutun; sıcak merkez keserken akıp hamur parçalanabilir. Keskin bir bıçağı her dilimden sonra silmek, kenarların düzgün kalmasına yardımcı olur.
Nutella Kurabiye Turtası yanında sade Türk kahvesi veya çay ikram edilebilir; bunların şekersiz olması tatlılığı dengeler. Daha gösterişli bir sunum için bir top sade dondurma ya da taze çilek ekleyebilirsiniz.
Evet, Nutella Kurabiye Turtası hava almayan kapta buzdolabında saklanabilir. Dilimlerin kurumasını önlemek için üzerini kapatın ve birkaç gün içinde tüketin; servis etmeden önce oda sıcaklığına gelmesini beklerseniz dokusu yumuşar.
Evet, Nutella Kurabiye Turtası dondurulabilir. Soğuduktan sonra bütün hâlde ya da dilimlere ayırarak hava geçirmez biçimde sarın; tüketmeden önce buzdolabında çözdürün. Çözüldükten sonra kurabiye dokusu ilk günkü kadar gevrek olmayabilir.
Evet, Nutella Kurabiye Turtası çocuklara ara sıra küçük bir tatlı porsiyonu olarak verilebilir. Şekerli ve enerji yoğun bir tatlı olduğundan günlük atıştırmalık yerine düşünmeyin; küçük çocuklarda yaşa uygun parça büyüklüğünü tercih edin.
Vitaminler
E Vitamini
1.26mg · 8% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
Biotin
1.5µg · 5% GDV
B3
0.72mg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Selenyum
4.5µg · 8% GDV
Demir
1.26mg · 7% GDV
Fosfor
45mg · 6% GDV
Sodyum
126mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
102mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (60 g) için alınan 258 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nutella kurabiye turtası, kurabiye hamurunun kalıpta pişirilip Nutella ile doldurulduğu ya da katmanlandığı, yoğun ve tatlı bir fırın tatlısıdır. Evde yapılan kurabiye ve pasta tariflerinin birleşimi gibi düşünülebilir; tarifine göre ortası yumuşak, kenarları daha kıtır olabilir.
Türkiye’de ince bir dilim, çay veya kahvenin yanında ikram edilir; kalabalık sofralarda yemekten sonra da sunulabilir. Şeker ve yağ oranı yüksek, lif ve protein oranı görece düşük, enerji yoğun bir tatlıdır; 100 gramında 430 kalori bulunur. Daha hafif bir ikram için küçük bir dilim seçip yanına şekersiz çay ve taze meyve koyabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.32g
Omega 6:3 oranı 63:1
İdeal 4:1 üzerinde (63:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.