Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Nugat Kaç Kalori?
Şeker ve bal bazlı, kuruyemişli şekerleme
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (küçük) Nugat (25 g) 108 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 17 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 3.5 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Nugat Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 25 g
108
KCAL / 25G
Karbonhidrat
17g
· 6% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
3.5g
· 4% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 7% · Yağ 29%
Nugat besin değerleri tablosu · 1 adet (küçük) (25 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 3.5 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.53 g | 3% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 16 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 17 g | 6% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Küçük Nugat Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 25 g | 108 kcal |
| 1 adet (mini) | 12 g | 52 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 129 kcal |
| 0.25 su bardağı (küp doğranmış) | 35 g | 151 kcal |
| 1 adet (orta) | 40 g | 172 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 45 g | 194 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 215 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 258 kcal |
| ½ su bardağı (küp doğranmış) | 70 g | 301 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Nugat Hakkında Sık Sorulan Sorular
Nugat nedir, içinde neler bulunur?
Nugat, şeker veya balın çoğunlukla yumurta akıyla hazırlanan ve genellikle fındık, badem ya da Antep fıstığı eklenen bir şekerlemedir. Tarifine göre yumuşak, çiğnenebilir veya daha sert olabilir.
Nugat geleneksel olarak nasıl yapılır?
Nugat, şeker ya da bal şurubunun çırpılmış yumurta akına yavaşça eklenmesiyle hazırlanır; ardından kuruyemişler karıştırılır. Karışım kalıba yayılıp soğutulur ve dilimlenir. Uygulama, yumuşak veya sert nugat elde edilmesine göre değişir.
Nugat ile lokum arasındaki fark nedir?
Nugat genellikle yumurta akı, şeker veya bal ve kuruyemişle yapılırken lokum nişasta ve şekerle hazırlanan jelimsi bir tatlıdır. Nugat çoğunlukla çiğnenebilir ya da sert yapıdadır; lokum ise yumuşak ve esnektir.
Nugat neden bazen yumuşak, bazen sert olur?
Nugatın sertliği, şeker şurubunun pişirilme derecesine ve karışımdaki nem miktarına bağlıdır. Daha kısa veya farklı sıcaklıkta pişirme yumuşak, daha yoğun pişirme ise sert ve kırılgan nugat oluşturabilir.
Nugat nasıl saklanır?
Nugatı hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nem, dokusunu yapışkanlaştırabilir; sıcaklık ise yumuşatabilir. Farklı aromaların birbirine geçmemesi için nugatı güçlü kokulu yiyeceklerden ayrı tutun.
Nugat dondurucuya konur mu?
Evet, nugat dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu değişebilir veya yüzeyi nemlenebilir. Hava geçirmeyen bir ambalaja sarın ve servis etmeden önce ambalajı açmadan oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Nugat hangi ülkenin tatlısıdır?
Nugat tek bir ülkeye ait değildir; Avrupa ve Akdeniz çevresinde farklı gelenekleri vardır. Fransa’nın Montélimar nugatı, İtalya’nın torrone’si ve İspanya’nın turrón’u benzer şekerleme geleneklerinin bilinen örnekleridir.
Nugat ile İtalyan torrone’si aynı tatlı mı?
Torrone, nugata çok benzeyen ve İtalya’da yapılan geleneksel bir şekerlemedir; çoğunlukla bal, şeker, yumurta akı ve kuruyemiş içerir. Tarifler ve dokular değiştiği için iki ad her zaman tamamen aynı ürünü anlatmaz.
Nugat çay veya kahvenin yanında nasıl servis edilir?
Nugat genellikle küçük parçalara kesilerek çay veya kahvenin yanında ikram edilir. Yoğun tatlılığı nedeniyle sade servis etmek yaygındır; kuruyemişli türleri, yanında taze meyveyle de sunulabilir.
Diyabeti olanlar nugat yiyebilir mi?
Diyabeti olanlar nugatın şeker ve bal içerebildiğini göz önünde bulundurmalıdır; bu nedenle kan şekerini yükseltebilir. Porsiyon ve öğün planı kişiye göre değiştiğinden, tüketim konusunda doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Nugat Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
0.3mg · 2% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
B6
0.02mg · 1% GDV
Biotin
0.25µg · 1% GDV
Mineraller
Fosfor
24mg · 3% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Manganez
0.05mg · 2% GDV
Magnezyum
8mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
40mg · 1% GDV
Sodyum
16mg · 1% GDV
Nugat Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Nugat Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (küçük) (25 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nugat Nedir?
Nugat, şeker ya da balın çoğunlukla yumurta akıyla çırpılması ve içine badem, fındık gibi kuruyemişler eklenmesiyle hazırlanan bir şekerlemedir. Akdeniz ve Avrupa’nın farklı bölgelerinde çeşitli biçimleri bulunur; tarifine göre yumuşak ve çiğnenebilir ya da daha sert olabilir.
Türkiye’de nugatı küçük bir tatlı atıştırmalık olarak çay veya kahvenin yanında yiyebilirsiniz; bayramlık ve hediyelik şekerlemeler arasında da yer alır. Bal ve şeker ağırlıklı olduğu için enerji yoğun, karbonhidratı yüksek bir tatlıdır; kuruyemişler de bir miktar protein ve yağ katar. Tatlı isteğini küçük bir parçayla karşılamak için uygundur; yanında şekersiz çay iyi gider.
Nugat Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Nugat İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Nugat Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Nugat Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Nugat Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.53g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 45:1
İdeal 4:1 üzerinde (45:1).
Nugat ile Karşılaştır
Nugat Gibi Besinler
Nugat hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.