Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Nugalı pişi Kaç Kalori?
Şeker ve yağ oranı yüksek tatlı hamur işi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Nugalı pişi (85 g) 366 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 46.8 g karbonhidrat, 5.3 g protein, 18.3 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 13.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Nugalı pişi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 85 g
366
KCAL / 85G
Karbonhidrat
46.8g
· 17% GDV
Protein
5.3g
· 11% GDV
Yağ
18.3g
· 23% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 6% · Yağ 44%
Nugalı pişi besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (85 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 366 kcal | |
| Yağ | 18.3 g | 23% |
| Doymuş yağ | 4.34 g | 22% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 264 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 46.8 g | 17% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 5.3 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Nugalı pişi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 85 g | 366 kcal |
| 1 adet (mini) | 45 g | 194 kcal |
| 1 adet (küçük) | 65 g | 280 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 430 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 516 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 160 g | 688 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 170 g | 731 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Nugalı pişi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Nugalı pişi nedir?
Nugalı pişi, hamurun içine veya arasına nugat konup kızartılmasıyla hazırlanan tatlı bir pişi çeşididir. Dışı kızarmış hamur, içi ise nugatın türüne ve tarifine göre yumuşak ya da daha yoğun olur.
Nugalı pişi evde nasıl yapılır?
Nugalı pişi, mayalı ya da mayasız pişi hamuruna nugat eklenip kızgın yağda kızartılarak yapılır. Nugatı hamurun içine koyuyorsanız kenarlarını iyice kapatın; böylece kızarırken dolgunun dışarı sızma olasılığı azalır.
Nugalı pişi ile sade pişi arasındaki fark nedir?
Nugalı pişinin farkı, hamuruna nugat dolgusu eklenmesidir; sade pişi genellikle iç dolgusuz hazırlanır. Bu nedenle nugalı pişi daha tatlı ve daha yoğun bir iç dokuya sahip olur, sade pişi ise peynir veya reçel gibi eşlikçilerle yenebilir.
Nugalı pişi için hangi nugat kullanılır?
Nugalı pişi için kesilip hamura sarılabilecek, çok akışkan olmayan bir nugat tercih edin. Fındık veya badem içeren yumuşak nugat dolgusu kullanılabilir; nugatın çeşidi değiştikçe pişinin iç dokusu ve tatlılığı da değişir.
Nugalı pişinin içindeki nugat kızartırken neden dışarı çıkar?
Nugat, hamur dikişi iyi kapatılmadığında veya dolgu miktarı fazla olduğunda nugalı pişiden dışarı çıkabilir. Hamurun kenarlarını bastırarak birleştirin, yüzeyde yağ ya da un bırakmayın ve pişiyi kızartmadan önce kapalı birleşim yeri aşağı gelecek şekilde bekletin.
Nugalı pişi neden fazla yağ çeker?
Nugalı pişi, yağ yeterince kızgın değilse veya hamur gereğinden uzun süre kızartılırsa daha çok yağ çekebilir. Hamuru küçük porsiyonlar halinde kızartın ve pişen parçaları kâğıt havlu yerine tel ızgara üzerinde süzdürerek fazla yağın akmasını sağlayın.
Nugalı pişi çayın yanında nasıl servis edilir?
Nugalı pişi en iyi ılık servis edilir; böylece hamuru yumuşak, nugat dolgusu ise kolay yenebilir kalır. Türk kahvaltısında veya çay saatinde tek başına sunabilir, üzerine pudra şekeri serpebilir ya da yanında sade çay verebilirsiniz.
Nugalı pişi nasıl saklanır?
Nugalı pişiyi tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta, serin yerde saklayın ve mümkünse kısa sürede tüketin. İçindeki nugat ve kızarmış hamur bekledikçe dokusunu kaybedebileceği için sıcak halde kapatıp buharın içeride birikmesine izin vermeyin.
Nugalı pişi ertesi gün nasıl ısıtılır?
Nugalı pişiyi ertesi gün kısa süre fırında veya hava fritözünde ısıtmak, hamurun dışını tavada ya da mikrodalgada ısıtmaya göre daha az yumuşatır. Isıtırken nugatın çok akışkanlaşabileceğini unutmayın; yemeden önce içinin sıcaklığını kontrol edin.
Nugalı pişi dondurulur mu?
Nugalı pişi dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra kızarmış hamurun dokusu ilk yapıldığı zamanki kadar gevrek olmayabilir. Parçaları tamamen soğutup birbirine değmeyecek biçimde paketleyin; çözdürdükten sonra fırında ısıtmak dokusunu toparlamaya yardımcı olur.
Nugalı pişi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.24mg · 20% GDV
E Vitamini
2.47mg · 16% GDV
B3
1.95mg · 12% GDV
Biotin
3.48µg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
14µg · 25% GDV
Manganez
0.39mg · 17% GDV
Fosfor
92mg · 13% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Sodyum
264mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
107mg · 3% GDV
Nugalı pişi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Nugalı pişi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (85 g) için alınan 366 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nugalı pişi Nedir?
Nugalı pişi, mayalı hamurun kızgın yağda pişirilip içine nuga konması ya da nuga ile servis edilmesiyle hazırlanan tatlı bir pişi çeşididir. Pişi Türkiye’de evde yapılan ve fırın yerine tavada kızartılan hamur işleri arasında yer alır; nugalı yorumunda sade hamurun yerini daha tatlı, dolgun bir lezzet alır.
Dışı kızarmış ve hafif çıtır, içi yumuşak olur; kahvaltıda, çay saatinde veya yemekten sonra tatlı niyetine sunabilirsiniz. Şeker ve yağ oranı yüksek, lif oranı düşük bir seçenektir; 100 gramı 430 kalori içerir. Daha hafif bir sunum için porsiyonu küçük tutup yanında şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Nugalı pişi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Nugalı pişi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Nugalı pişi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Nugalı pişi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Nugalı pişi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.34g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.82g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.19g
Omega 6:3 oranı 69.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (69.3:1).
Nugalı pişi ile Karşılaştır
Nugalı pişi Gibi Besinler
Nugalı pişi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.