Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şekerli, enerji yoğun susamlı helva benzeri şekerleme
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Nuga helva (30 g) 115 kaloridir. 100 gramında 383 kalori vardır. İçinde 14.7 g karbonhidrat, 2.1 g protein, 5.4 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %37'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 30 g
115
KCAL / 30G
Karbonhidrat
14.7g
· 5% GDV
Protein
2.1g
· 4% GDV
Yağ
5.4g
· 7% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 7% · Yağ 42%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 115 kcal | |
| Yağ | 5.4 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.38 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 17 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 14.7 g | 5% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 2.1 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 30 g | 115 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 57 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 77 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 35 g | 134 kcal |
| 0.25 su bardağı (doğranmış) | 35 g | 134 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 192 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 60 g | 230 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 70 g | 268 kcal |
| 100 g | 100 g | 383 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 383 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Nuga helva, tahin ve şekerli şurupla hazırlanan, nuga tarzı dokusu olan işlenmiş bir tatlıdır. Üretiminde malzemeler karıştırılıp kıvam verilir; bazı çeşitlerine kuruyemiş de eklenir.
Nuga helvanın temelinde genellikle tahin ve şeker veya şeker şurubu bulunur. Tarife göre yumurta akı ya da fındık, fıstık gibi kuruyemişler eklenebilir; içerik üreticiye ve çeşide göre değişir.
Nuga helva ve tahin helvası benzer susam-tahin temelini paylaşsa da aynı ürün değildir. Nuga helvada nuga tarzı daha yumuşak veya çiğnenebilir bir doku hedeflenebilir; tahin helvası ise çoğunlukla lifli, kolay dağılan yapısıyla bilinir.
Nuga helva, içindeki tahin ve şekerli karışımın oranı ile üretim ve saklama koşulları nedeniyle ufalanabilir ya da sertleşebilir. Paketi açık bırakmak kurumasını hızlandırır; servis etmeden önce oda sıcaklığında bekletmek dokusunu yumuşatabilir.
Nuga helva evde tahinle şeker şurubu birleştirilerek hazırlanabilir; bazı tariflerde kuruyemiş veya yumurta akı da kullanılır. Şurup sıcaklığı ve karıştırma süresi dokuyu belirlediğinden, güvenilir bir tarifteki ölçü ve adımları izleyin.
Nuga helvayı hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Isı ve nem dokusunu bozabilir; açılmış ambalajı sıkıca kapatmak ürünün kurumasını ve çevredeki kokuları çekmesini önlemeye yardımcı olur.
Nuga helva küçük dilimler halinde çay ya da kahvenin yanında servis edilebilir. Tatlılığı belirgin olduğu için sade içeceklerle iyi eşleşir; ayrıca meyveyle veya hafif bir tatlı tabağının parçası olarak sunabilirsiniz.
Evet, nuga helva şeker veya şeker şurubu içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Diyabetiniz varsa porsiyon ve öğün planınıza etkisi kişisel tedavinize göre değişebileceğinden doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Nuga helvayı sık ve büyük porsiyonlarda yemek, toplam enerji alımını artırarak kilo artışına katkıda bulunabilir. Tatlı olarak küçük bir parça tercih etmek ve bunu günlük beslenmenizdeki diğer yiyeceklerle birlikte düşünmek pratik bir yaklaşımdır.
Evet, nuga helvayı dondurabilirsiniz; ancak çözüldüğünde dokusu değişebilir veya daha kolay ufalanabilir. Hava geçirmeyen bir ambalaja koyup küçük porsiyonlar halinde dondurun ve yemeden önce buzdolabında yavaşça çözdürün.
Vitaminler
B1
0.24mg · 20% GDV
B6
0.24mg · 14% GDV
Biotin
2.7µg · 9% GDV
B3
1.35mg · 8% GDV
Mineraller
Bakır
0.33mg · 37% GDV
Fosfor
157mg · 22% GDV
Manganez
0.45mg · 20% GDV
Selenyum
10µg · 18% GDV
Potasyum ⭐
94mg · 3% GDV
Sodyum
17mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (30 g) için alınan 115 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nuga helva, susam ezmesiyle hazırlanan, şekerle tatlandırılmış helva çeşitlerinden biridir; adındaki “nuga” da ona nuga benzeri, yoğun bir tatlılık ve doku çağrışımı verir. Türkiye’de helva, evde ve pastanelerde farklı biçimlerde hazırlanan köklü bir tatlı geleneğinin parçasıdır.
Tadı belirgin biçimde tatlı, dokusu ise tarifine göre yumuşak ya da hafifçe ufalanan olabilir. Genellikle küçük bir parça hâlinde çayın yanında, yemekten sonra veya ikramlık olarak sunulur. Susamdan gelen yağ ve şeker içeriği onu enerji yoğun bir tatlı yapar; siz de daha hafif bir ikram için küçük porsiyon seçip yanında şekersiz çay veya taze meyve sunabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.54g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.84g
Omega 6:3 oranı 93:1
İdeal 4:1 üzerinde (93:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.