Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍰
Kremalı ve şekerli geleneksel pasta türü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Nözik pasta 340 kaloridir. İçinde 47.5 g karbonhidrat, 5.2 g protein, 14.8 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 0.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
340
KCAL / 100G
Karbonhidrat
47.5g
· 17% GDV
Protein
5.2g
· 10% GDV
Yağ
14.8g
· 19% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 6% · Yağ 39%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 340 kcal | |
| Yağ | 14.8 g | 19% |
| Doymuş yağ | 7.4 g | 37% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 220 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 47.5 g | 17% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 5.2 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 100 g | 340 kcal |
| 1 adet (mini) | 50 g | 170 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 204 kcal |
| 1 dilim (küçük) | 80 g | 272 kcal |
| 100 g | 100 g | 340 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 408 kcal |
| 1 dilim (büyük) | 140 g | 476 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 150 g | 510 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 180 g | 612 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Nözik pasta, krema katlarıyla hazırlanan tatlı bir pasta veya pastane türü hamur işidir. Tarifler standartlaşmadığı için kek katlarının ve kremanın yapısı yapıldığı yere göre değişebilir.
Nözik pastanın temelinde kek veya hamur katları ile krema bulunur. Tarifine göre şeker ve farklı pasta malzemeleri de eklenebilir; tek bir standart tarif olmadığından malzemeler değişir.
Nözik pasta, kek ya da hamur katları hazırlanıp aralarına krema sürülerek yapılır. Katları birleştirdikten sonra pastayı buzdolabında dinlendirmek, kremanın oturmasına ve dilimlerin dağılmadan servis edilmesine yardımcı olur.
Nözik pasta kremalı katlarıyla yaş pastaya benzer, ancak iki adın her yerde aynı tarifi anlattığı söylenemez. Nözik tarifleri yöreye ve yapan kişiye göre değişebildiğinden içeriği ve kat yapısı farklı olabilir.
Nözik pasta için her yerde kabul gören tek bir yöre kökeni veya standart tarif bilgisi bulunmaz. Adıyla paylaşılan tariflerin içeriği değişebildiği için, belirli bir yöreye ait olduğunu söylemeden önce tarifin kaynağını kontrol etmek gerekir.
Evet, Nözik pasta genellikle soğuk servis edilir. Buzdolabında dinlendirmek kremalı katları toparlar; servis etmeden hemen önce dilimlemek de pastanın şeklini korumasını kolaylaştırır.
Kremalı Nözik pastayı kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp 2–3 gün içinde tüketin. Uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; kremalı katlar sıcakta daha çabuk bozulabilir.
Nözik pasta dondurulabilir, ancak çözüldüğünde kremanın dokusu değişebilir ve katlar yumuşayabilir. Dilimleri hava almayacak şekilde sarıp dondurun; servis öncesinde buzdolabında çözdürün.
Nözik pastanın katları, krema çok yumuşaksa ya da pasta yeterince soğutulmadan kesilirse kayabilir. Kremayı katlara eşit ve ölçülü sürün, pastayı buzdolabında dinlendirin ve keserken keskin bir bıçak kullanın.
Evet, Nözik pasta çay saatinde dilimlenerek ikram edilebilir. Kremalı ve tatlı olduğu için küçük dilimler tercih etmek, çayın yanında daha dengeli bir sunum sağlar.
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
B2
0.24mg · 18% GDV
B1
0.18mg · 15% GDV
Biotin
3.8µg · 13% GDV
Mineraller
Selenyum
9.5µg · 17% GDV
Fosfor
92mg · 13% GDV
İyot
18µg · 12% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Sodyum
220mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
105mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 340 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nözik pasta, katları arasına krema konan tatlı bir pasta ya da hamur işi olarak hazırlanır. Tarif ve görünüm değişebilir; adından tek bir yöreye ait olduğunu güvenle söylemek mümkün değildir. Yumuşak, nemli katlarla kremanın hafif yoğun dokusu bir araya gelir; tatlılığı ve kreması onu küçük bir dilimle keyiflik bir ikram yapar.
Türkiye’de kahvenin yanında, çay saatinde veya kutlama sofralarında servis edebilirsiniz. Besin değerinde karbonhidrat ve yağ öne çıkar; 100 gramı yaklaşık 340 kcal’dir. Daha hafif bir ikram için ince bir dilim alın, yanına şekersiz çay ya da sade kahve tercih edin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.5g
Omega 6:3 oranı 25.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (25.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.