Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Nohutlu yoğurtlu tarhana çorbası Kaç Kalori?
Protein ve lif içeren geleneksel fermente çorba
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Nohutlu yoğurtlu tarhana çorbası (240 g) 182 kaloridir. 100 gramında 76 kalori vardır. İçinde 25.7 g karbonhidrat, 8.4 g protein, 5.5 g yağ ve 5 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 43 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Nohutlu yoğurtlu tarhana çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
182
KCAL / 240G
Karbonhidrat
25.7g
· 9% GDV
Protein
8.4g
· 17% GDV
Yağ
5.5g
· 7% GDV
Lif
5g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 18% · Yağ 27%
Nohutlu yoğurtlu tarhana çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 182 kcal | |
| Yağ | 5.5 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.97 g | 10% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 684 mg | 30% |
| Karbonhidrat | 25.7 g | 9% |
| Lif | 5 g | 18% |
| Protein | 8.4 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Nohutlu yoğurtlu tarhana çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 182 kcal |
| 100 g | 100 g | 76 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 137 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 190 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 266 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 360 g | 274 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 450 g | 342 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 76 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Nohutlu yoğurtlu tarhana çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Nohutlu yoğurtlu tarhana çorbası nasıl yapılır?
Nohutlu yoğurtlu tarhana çorbası, tarhanayı suyla açıp pişirerek ve haşlanmış nohudu ekleyerek yapılır. Yoğurdu ayrı bir kapta çorbanın sıcak suyuyla ılıştırın; ardından karıştırarak tencereye katın ve yoğurt eklendikten sonra çorbayı harlı ateşte kaynatmayın.
Nohutlu yoğurtlu tarhana çorbasına nohut önceden haşlanmış mı konur?
Evet, nohut çorbaya önceden haşlanmış ve yumuşamış olarak eklenir. Kuru nohudu doğrudan tarhanayla pişirmeye çalışmak çorbanın kıvamını bozabilir; hazır haşlanmış nohut kullanıyorsanız eklemeden önce süzüp durulayabilirsiniz.
Nohutlu yoğurtlu tarhana çorbasında yoğurt kesilmeden nasıl pişirilir?
Yoğurdu kesilmeden eklemek için önce birkaç kaşık sıcak çorba suyuyla ılıştırın ve tencereye yavaşça karıştırarak dökün. Yoğurt eklendikten sonra çorbayı kaynatmak yerine kısık ateşte ısıtın; tarhanayı da önceden pürüzsüz olana kadar açın.
Nohutlu yoğurtlu tarhana çorbası hangi tarhanayla yapılır?
Nohutlu yoğurtlu tarhana çorbası, genellikle ufalanmış veya toz ev tarhanasıyla hazırlanır. Tarhananın ekşiliği ve tuzu çeşidine göre değiştiği için önce az miktarda ekleyip tadına bakın; topaklanmaması için tencereye almadan önce soğuk suyla karıştırın.
Nohutlu yoğurtlu tarhana çorbası neden ekşi olur?
Nohutlu yoğurtlu tarhana çorbasının ekşi tadı çoğunlukla tarhananın fermantasyonundan ve eklenen yoğurttan gelir. Daha hafif bir tat için yoğurdu kontrollü ekleyin ve tarhananın tadını pişirme sırasında kontrol edin; fazla ekşiyse su miktarını artırarak dengeleyebilirsiniz.
Nohutlu yoğurtlu tarhana çorbasına hangi baharatlar konur?
Nohutlu yoğurtlu tarhana çorbasına en sık nane, pul biber ve karabiber yakışır. Tereyağında kızdırılmış nane veya pul biberi servis öncesi üzerine gezdirebilirsiniz; tarhana ve yoğurt zaten tuzlu olabileceğinden tuzu en son ayarlayın.
Nohutlu yoğurtlu tarhana çorbasının yanında ne yenir?
Nohutlu yoğurtlu tarhana çorbasının yanında taze ekmek, mevsim salatası veya turşu servis edebilirsiniz. Çorba nohut ve yoğurt içerdiği için yanına ağır bir yemek yerine hafif bir eşlikçi seçmek, öğünü daha dengeli ve rahat yenir hâle getirir.
Nohutlu yoğurtlu tarhana çorbası iftarda doyurucu olur mu?
Evet, nohutlu yoğurtlu tarhana çorbası nohut, yoğurt ve tarhanayı birlikte içerdiğinden iftarda tek başına sade bir çorbadan daha doyurucu olabilir. İftarı hafif tutmak için küçük bir kâseyle başlayıp ana yemeğe geçmeden önce kısa bir ara verebilirsiniz.
Nohutlu yoğurtlu tarhana çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?
Nohutlu yoğurtlu tarhana çorbası kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Piştikten sonra uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; servis edeceğiniz kadarını ayrı ısıtın ve kalan çorbayı tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Nohutlu yoğurtlu tarhana çorbası dondurulur mu?
Evet, nohutlu yoğurtlu tarhana çorbası dondurulabilir; ancak yoğurt çözüldükten sonra ayrışıp dokusunu değiştirebilir. En iyi sonuç için çorbayı yoğurt eklemeden dondurun, çözdürüp ısıttıktan sonra ılıştırılmış yoğurdu karıştırarak ekleyin.
Nohutlu yoğurtlu tarhana çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.24mg · 18% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
Folat
43.2µg · 11% GDV
Mineraller
Bakır
0.29mg · 32% GDV
Sodyum
684mg · 30% GDV
Manganez
0.67mg · 29% GDV
Fosfor
190mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
372mg · 11% GDV
Nohutlu yoğurtlu tarhana çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Nohutlu yoğurtlu tarhana çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 182 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nohutlu yoğurtlu tarhana çorbası Nedir?
Nohutlu yoğurtlu tarhana çorbası, Anadolu’da yapılan tarhananın nohut ve yoğurtla pişirilmesiyle hazırlanan doyurucu bir çorbadır. Tarhana genellikle yoğurt, un ve yöresine göre sebzelerle mayalanıp kurutulur; pişerken ekşimsi, kendine özgü aromasını verir. Nohut taneleri çorbaya gövde ve farklı bir doku katar.
Sıcak servis edilir; özellikle soğuk günlerde ev sofralarında başlangıç olarak, yanında ekmekle yenir. Yoğurdun hafif ekşiliği nohutun yumuşak, dolgun tadıyla dengelenir. Nohut sayesinde protein ve lif de sağlar; tarhanadaki tahıllar ise çorbayı daha doyurucu kılar. Daha hafif bir öğün için yağı ölçülü kullanabilir, yanında ekmek yerine salata tercih edebilirsiniz.
Nohutlu yoğurtlu tarhana çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Nohutlu yoğurtlu tarhana çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Nohutlu yoğurtlu tarhana çorbası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Nohutlu yoğurtlu tarhana çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Nohutlu yoğurtlu tarhana çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.97g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.73g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.98g
Omega 6:3 oranı 13:1
İdeal 4:1 üzerinde (13:1).
Nohutlu yoğurtlu tarhana çorbası ile Karşılaştır
Nohutlu yoğurtlu tarhana çorbası Gibi Besinler
Nohutlu yoğurtlu tarhana çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.