Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Nohutlu Buğdaylı Yoğurt Çorbası Kaç Kalori?
Yoğurt, nohut ve buğday ile yapılan protein ve lif açısından zengin geleneksel çorba.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Nohutlu Buğdaylı Yoğurt Çorbası (220 g) 154 kaloridir. 100 gramında 70 kalori vardır. İçinde 23.1 g karbonhidrat, 7 g protein, 2.6 g yağ ve 4.6 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Nohutlu Buğdaylı Yoğurt Çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 220 g
154
KCAL / 220G
Karbonhidrat
23.1g
· 8% GDV
Protein
7g
· 14% GDV
Yağ
2.6g
· 3% GDV
Lif
4.6g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 19% · Yağ 17%
Nohutlu Buğdaylı Yoğurt Çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 154 kcal | |
| Yağ | 2.6 g | 3% |
| Doymuş yağ | 1.54 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 242 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 23.1 g | 8% |
| Lif | 4.6 g | 16% |
| Protein | 7 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Nohutlu Buğdaylı Yoğurt Çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 154 kcal |
| 100 g | 100 g | 70 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 105 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 126 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 175 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 175 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 210 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 350 g | 245 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 350 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 70 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Nohutlu Buğdaylı Yoğurt Çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Nohutlu buğdaylı yoğurt çorbası nasıl yapılır?
Nohutlu buğdaylı yoğurt çorbası; haşlanmış nohut ve buğdayın yoğurtlu bir karışımla birleştirilmesiyle yapılır. Yoğurt genellikle yumurta ve unla çırpılır, sıcak çorba suyuyla ılıştırılır ve kesilmemesi için karıştırılarak tencereye eklenir.
Nohutlu buğdaylı yoğurt çorbası sıcak mı soğuk mu içilir?
Nohutlu buğdaylı yoğurt çorbası hem sıcak hem soğuk servis edilebilir. Soğuk sunulduğunda özellikle yaz sofralarına yakışır; sıcak servis edecekseniz yoğurtlu terbiyeyi tencereye yavaşça ekleyip karıştırarak ısıtın.
Nohutlu buğdaylı yoğurt çorbası kesilmeden nasıl pişirilir?
Nohutlu buğdaylı yoğurt çorbasının kesilmesini önlemek için yoğurtlu terbiyeyi doğrudan kaynar tencereye dökmeyin. Terbiyeye azar azar sıcak çorba suyu ekleyerek ılıştırın, ardından tencereye yavaşça katıp sürekli karıştırın; çorbayı harlı ateşte fokurdatmayın.
Nohutlu buğdaylı yoğurt çorbasında hangi buğday kullanılır?
Nohutlu buğdaylı yoğurt çorbasında genellikle aşurelik buğday, diğer adıyla dövme kullanılır. Buğdayı önceden haşlamak, nohutla benzer yumuşaklıkta olmasını sağlar; pişirme süresi kullanılan buğdayın cinsine ve önceden ıslatılıp ıslatılmadığına göre değişir.
Nohutlu buğdaylı yoğurt çorbasına nane veya tereyağı eklenir mi?
Evet, nohutlu buğdaylı yoğurt çorbasına servis öncesinde tereyağında kızdırılmış kuru nane eklenebilir. Nane yaygın bir üst malzemedir; bazı tariflerde pul biber de kullanılır, ancak çorba sade olarak da sunulabilir.
Nohutlu buğdaylı yoğurt çorbası hangi yöreye aittir?
Nohutlu buğdaylı yoğurt çorbası, Türkiye’de farklı ev ve yöre tarifleriyle yapılan geleneksel yoğurtlu çorba çeşitlerindendir. İçindeki buğdayın adı, kıvamı ve sıcak ya da soğuk sunulması yöreden yöreye ve aileden aileye değişebilir.
Nohutlu buğdaylı yoğurt çorbasının kıvamı koyu olursa nasıl açılır?
Nohutlu buğdaylı yoğurt çorbası soğudukça koyulaşabilir; kıvamını açmak için azar azar ılık su veya et suyu ekleyip karıştırın. Yoğurtlu yapısının kesilmemesi için eklediğiniz sıvının çok soğuk olmamasına ve çorbayı yavaşça ısıtmaya dikkat edin.
Nohutlu buğdaylı yoğurt çorbasının yanına ne gider?
Nohutlu buğdaylı yoğurt çorbasının yanına ekmek, mevsim salatası veya zeytinyağlı sebze yemekleri yakışır. Çorba doyurucu bir öğünün parçası olarak sunulabilir; yanında seçilecek yemek, sıcak ya da soğuk servis edilmesine göre değişebilir.
Nohutlu buğdaylı yoğurt çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?
Nohutlu buğdaylı yoğurt çorbası kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; tekrar ısıtırken kesilmesini önlemek için kısık ateşte ve karıştırarak ısıtın.
Nohutlu buğdaylı yoğurt çorbası dondurulur mu?
Nohutlu buğdaylı yoğurt çorbasını dondurmak mümkündür, ancak çözüldükten sonra yoğurtlu kısmı ayrışabilir ve dokusu değişebilir. Daha iyi sonuç için çorbayı yoğurt eklemeden dondurup çözdürdükten sonra yoğurtlu terbiyeyi hazırlayarak ekleyin.
Nohutlu Buğdaylı Yoğurt Çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
5.5µg · 18% GDV
B12
0.4µg · 17% GDV
B2
0.2mg · 15% GDV
B1
0.13mg · 11% GDV
Mineraller
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Fosfor
121mg · 17% GDV
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Kalsiyum
121mg · 12% GDV
Sodyum
242mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
264mg · 8% GDV
Nohutlu Buğdaylı Yoğurt Çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Nohutlu Buğdaylı Yoğurt Çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (220 g) için alınan 154 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nohutlu Buğdaylı Yoğurt Çorbası Nedir?
Nohutlu Buğdaylı Yoğurt Çorbası, yoğurt, nohut ve tane buğdayla hazırlanan, Türkiye’nin ev mutfağında sevilen geleneksel çorbalardandır. Yoğurdun hafif ekşiliği; nohutun tok, buğdayın ise yumuşak ve diri dokusuyla dengelenir. Nane ve bazen tereyağında kızdırılmış nane ile tatlandırılır; evin alışkanlığına ve mevsime göre soğuk ya da ılık servis edilebilir. Yazın ferah bir öğün, kışınsa başlangıç olarak tercih edebilirsiniz. Nohut ve buğday lif, yoğurt da protein katkısı sağlar; bu nedenle tek başına hafif ama doyurucu bir öğün olabilir. Daha sade bir sunum için üzerine az nane ekleyin.
Nohutlu Buğdaylı Yoğurt Çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Nohutlu Buğdaylı Yoğurt Çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Nohutlu Buğdaylı Yoğurt Çorbası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Nohutlu Buğdaylı Yoğurt Çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Nohutlu Buğdaylı Yoğurt Çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.54g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.26g
Omega 6:3 oranı 2.9:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Nohutlu Buğdaylı Yoğurt Çorbası ile Karşılaştır
Nohutlu Buğdaylı Yoğurt Çorbası Gibi Besinler
Nohutlu Buğdaylı Yoğurt Çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.