Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Bitkisel protein ve lif kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Nohut yulaf köftesi (80 g) 157 kaloridir. 100 gramında 196 kalori vardır. İçinde 21.7 g karbonhidrat, 6.7 g protein, 4.9 g yağ ve 5.4 g lif bulunur. 0.8 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %37'sini karşılar. Glisemik indeksi 42 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
157
KCAL / 80G
Karbonhidrat
21.7g
· 8% GDV
Protein
6.7g
· 13% GDV
Yağ
4.9g
· 6% GDV
Lif
5.4g
· 19% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 17% · Yağ 28%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 157 kcal | |
| Yağ | 4.9 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.64 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 256 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 21.7 g | 8% |
| Lif | 5.4 g | 19% |
| Protein | 6.7 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 157 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 88 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 90 g | 176 kcal |
| 100 g | 100 g | 196 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 235 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 160 g | 314 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 180 g | 353 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 240 g | 470 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 196 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Nohut yulaf köftesi, haşlanmış nohudun yulaf ve baharatlarla ezilip şekillendirilmesiyle yapılır. Karışımı çok pürüzsüz olmayacak şekilde ezin, köfteleri hazırladıktan sonra fırında veya tavada pişirin.
Nohut yulaf köftesi karışımı fazla ıslaksa veya yeterince dinlenmemişse dağılabilir. Yulafı bağlayıcı olarak kullanın, karışım cıvıksa biraz daha yulaf ekleyin ve şekil vermeden önce buzdolabında dinlendirin.
Evet, nohut yulaf köftesi fırında pişirilebilir. Köfteleri yağlı kâğıt serili tepsiye aralıklı dizip üzerlerine az miktarda yağ sürün; pişerken bir kez çevirirseniz iki yüzü de kızarır.
Nohut yulaf köftesinin temel malzemeleri haşlanmış nohut ve yulaftır. Tariflerde soğan, sarımsak, maydanoz veya kimyon gibi baharatlar da kullanılır; karışımın kıvamı için yulaf miktarı ayarlanabilir.
Nohut yulaf köftesinin yanında yoğurtlu sos, salata veya közlenmiş sebzeler iyi gider. Dürüm olarak servis edecekseniz lavaş, yeşillik ve tahinli ya da limonlu bir sosla tamamlayabilirsiniz.
Evet, nohut yulaf köftesi konserve nohutla yapılabilir. Nohutları süzüp iyice durulayın ve fazla suyunu alın; ıslak nohut karışımı gevşetip köftelerin şekil vermesini zorlaştırabilir.
Evet, nohut yulaf köftesi dondurulabilir. Pişmiş köfteleri tamamen soğutup aralarına pişirme kâğıdı koyarak kapalı bir kaba yerleştirin; servis etmeden önce çözdürüp tavada veya fırında ısıtın.
Nohut yulaf köftesini soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Isıtırken tavayı veya fırını tercih etmek, köftelerin mikrodalgada yumuşamasını önlemeye yardımcı olur.
Evet, nohut yulaf köftesi kahvaltıda yenebilir. Sıcak veya soğuk servis edip yanına domates, salatalık, yeşillik ve yoğurt ekleyebilirsiniz; önceden hazırlanmış köfteleri kahvaltıdan önce ısıtmanız yeterlidir.
Nohut yulaf köftesi tek başına kilo verdirmez; lif ve bitkisel protein içeriği öğünün daha doyurucu olmasına katkı sağlayabilir. Kızartmak yerine fırında pişirip yanına sebze eklemek daha hafif bir öğün oluşturur.
Vitaminler
Folat
46.4µg · 12% GDV
Biotin
3.2µg · 11% GDV
B1
0.11mg · 9% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
0.84mg · 37% GDV
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Fosfor
125mg · 18% GDV
Sodyum
256mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
204mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (80 g) için alınan 157 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nohut yulaf köftesi, ezilmiş nohut ve yulafın baharatlarla bir araya getirilip köfte şeklinde pişirilmesiyle hazırlanan bitkisel bir yemektir. Tarifine göre soğan, yeşillik veya bağlayıcı malzemeler de eklenebilir; evde fırında ya da tavada yapılabilir.
Sıcak servis edildiğinde dışı hafif kızarmış, içi yumuşak olur. Türkiye’de salata ve yoğurtla ana öğünde, ekmek arasında ya da çay yanına tuzlu bir atıştırmalık olarak sunabilirsiniz. Nohut ve yulaf sayesinde bitkisel protein ve lif sağlar; 100 gramında 6,8 g lif bulunur. Daha hafif bir öğün için kızartmak yerine fırında pişirip bol yeşillikle eşleştirin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.64g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.6g
Omega 6:3 oranı 37:1
İdeal 4:1 üzerinde (37:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.