Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Glutensiz, protein ve lif açısından zengin, düşük karbonhidratlı, demir ve folat kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Nohut unlu yumurtalı krep (70 g) 130 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 13.3 g karbonhidrat, 7.4 g protein, 4.6 g yağ ve 2.7 g lif bulunur. 6.3 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 70 g
130
KCAL / 70G
Karbonhidrat
13.3g
· 5% GDV
Protein
7.4g
· 15% GDV
Yağ
4.6g
· 6% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 43% · Protein 24% · Yağ 33%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 130 kcal | |
| Yağ | 4.6 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.19 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 147 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 13.3 g | 5% |
| Lif | 2.7 g | 10% |
| Protein | 7.4 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 70 g | 130 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 35 g | 65 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 93 kcal |
| 1 adet (ince) | 70 g | 130 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 185 kcal |
| 1 adet (kalın) | 100 g | 185 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 120 g | 222 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 140 g | 259 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 278 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Nohut ununu yumurta, su veya süt ve tuzla pürüzsüz bir hamur olana kadar çırpın. Yağlanmış, ısınmış yapışmaz tavaya ince bir kat dökün; altı pişince çevirip diğer yüzünü de pişirin.
Genellikle tava yeterince ısınmadığında veya yüzeyi iyi yağlanmadığında yapışır. Yapışmaz tava kullanın, tavayı orta ateşte ısıtın ve ilk krepten önce tabanı ince bir yağ tabakasıyla kaplayın.
Evet, tuzlu tariflerde ve dürüm ya da kahvaltılık krep olarak kullanılabilir; ancak dokusu ve tadı farklıdır. Nohut unu daha belirgin, hafif topraksı bir aroma ve daha tok bir yapı verir.
Evet, hamuru kısa süre dinlendirmek nohut ununun sıvıyı çekmesine ve karışımın daha pürüzsüz olmasına yardımcı olur. Bekledikten sonra koyulaşmışsa tavaya dökmeden önce biraz su ekleyip tekrar çırpın.
Krep çok ince döküldüyse veya altı yeterince pişmeden çevrildiyse parçalanabilir. Tavaya daha kalınca bir kat dökün ve kenarları tavadan ayrılmaya başlayınca spatulayla dikkatlice çevirin.
Nohut unlu yumurtalı krep peynir, domates, salatalık ve yeşilliklerle tuzlu kahvaltıya uygundur. İçine sevdiğiniz kahvaltılıkları koyup sarabilir veya yanında yoğurtla servis edebilirsiniz.
Evet, tatlı olarak da servis edilebilir; ancak nohut ununun kendine özgü aroması tatlı dolgularla da hissedilir. Hamura az miktarda tarçın ekleyebilir, piştikten sonra meyve veya bal ile sunabilirsiniz.
Evet, nohut ununun hafif topraksı ve baklagilimsi tadı hissedilebilir. Tadı dengelemek için hamura tuz ve baharat ekleyebilir; pişen krebi peynir, otlar veya sebzelerle birlikte servis edebilirsiniz.
Evet, pişmiş krepleri soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Üst üste koyarken aralarına yağlı kâğıt yerleştirmek yapışmalarını azaltır.
Evet, pişmiş krepleri dondurabilirsiniz. Tamamen soğutun, aralarına yağlı kâğıt koyarak hava almayan bir dondurucu kabına yerleştirin; yemeden önce çözdürüp tavada veya mikrodalgada ısıtın.
Vitaminler
Biotin
6.3µg · 21% GDV
B12
0.35µg · 15% GDV
Folat
45.5µg · 11% GDV
B5
0.49mg · 10% GDV
Mineraller
Bakır
0.15mg · 17% GDV
Fosfor
102mg · 15% GDV
Selenyum
7.7µg · 14% GDV
Manganez
0.32mg · 14% GDV
Sodyum
147mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
147mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (70 g) için alınan 130 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nohut unlu yumurtalı krep, nohut unu ve yumurtayla hazırlanan, tavada ince pişirilen bir krep çeşididir. Belirli bir yöreye ait geleneksel bir yemekten çok, evde kolayca yapılan ve farklı tariflerle uyarlanabilen bir seçenektir. Nohut unu hamura kendine özgü, hafif baklagil tadı verir; yumurta ise karışımı bir arada tutmaya yardımcı olur.
Yumuşak ve ince pişirildiğinde katlanabilir, kenarları daha fazla kızartılırsa hafifçe gevrekleşebilir. Türkiye’de kahvaltıda peynir, domates veya yeşillikle; ara öğünde de yoğurtlu ya da baharatlı bir eşlikle sunabilirsiniz. Protein ve lif içeren, karbonhidratı görece düşük bir seçenektir; bir orta boy parça yaklaşık 70 gramdır. Daha hafif bir tabak için tavada az yağ kullanıp yanında bol sebze tercih edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.19g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.47g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.4g
Omega 6:3 oranı 16.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.