Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Nohut unlu sebzeli ekmek Kaç Kalori?
Glütensiz, bitkisel protein ve lif kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Nohut unlu sebzeli ekmek (45 g) 79 kaloridir. 100 gramında 176 kalori vardır. İçinde 11.3 g karbonhidrat, 3.6 g protein, 2.4 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Nohut unlu sebzeli ekmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 45 g
79
KCAL / 45G
Karbonhidrat
11.3g
· 4% GDV
Protein
3.6g
· 7% GDV
Yağ
2.4g
· 3% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 18% · Yağ 26%
Nohut unlu sebzeli ekmek besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (45 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 79 kcal | |
| Yağ | 2.4 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.3 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 140 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 11.3 g | 4% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 3.6 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Nohut unlu sebzeli ekmek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 45 g | 79 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 53 kcal |
| 1 adet (küçük) | 55 g | 97 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 65 g | 114 kcal |
| 2 dilim (orta) | 90 g | 158 kcal |
| 100 g | 100 g | 176 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 176 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 211 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 317 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 250 g | 440 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 176 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Nohut unlu sebzeli ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Nohut unlu sebzeli ekmek nedir, içinde neler bulunur?
Nohut unlu sebzeli ekmek, nohut unuyla hazırlanan ve hamuruna sebze eklenen bir ekmek çeşididir. Tariflerde kabak, havuç, biber veya yeşillikler kullanılabilir; bağlayıcı ve kabartıcı malzemeler tarife göre değişir.
Nohut unlu sebzeli ekmek nasıl yapılır?
Nohut unlu sebzeli ekmek, nohut unu, sebze, sıvı ve kabartıcı malzemeler karıştırılıp fırında pişirilerek yapılır. Sebzeleri rendeledikten sonra fazla suyunu sıkmak, ekmeğin ortasının ıslak kalmasını önlemeye yardımcı olur.
Nohut unlu sebzeli ekmek mayalı mı yapılır?
Nohut unlu sebzeli ekmek mayalı da mayasız da yapılabilir. Pek çok ev tarifinde maya yerine kabartma tozu kullanılır; bu yöntem hamurun mayalanmasını beklemeden pişirmeyi sağlar.
Nohut unlu sebzeli ekmek neden içi hamur veya ıslak kalır?
Nohut unlu sebzeli ekmeğin içi genellikle sebzelerin bıraktığı fazla su ya da yetersiz pişirme nedeniyle hamur kalır. Sebzeleri iyice süzün ve ekmeği kesmeden önce tamamen soğumasını bekleyin; sıcak halde içi daha nemli görünebilir.
Nohut unlu sebzeli ekmeğe hangi sebzeler konur?
Nohut unlu sebzeli ekmeğe kabak, havuç, kapya biber, ıspanak veya taze soğan eklenebilir. Sulu sebzeleri rendeleyip suyunu sıkın; böylece hamurun kıvamı ve pişmesi daha kolay kontrol edilir.
Nohut unlu sebzeli ekmeğin tadı nohut gibi mi olur?
Evet, nohut unlu sebzeli ekmekte hafif, kendine özgü nohut aroması hissedilir. Sebzeler ve baharatlar bu tadı dengeler; kimyon, karabiber veya kekik eklemek aromayı daha belirgin ve uyumlu hale getirir.
Nohut unlu sebzeli ekmek normal ekmek yerine kullanılır mı?
Evet, nohut unlu sebzeli ekmek kahvaltıda veya öğünlerde ekmek alternatifi olarak yenebilir. Buğday ekmeğiyle aynı kabarık ve esnek dokuya sahip olmayabilir; sebzeli yapısı nedeniyle daha nemli ve tok bir dilim verir.
Nohut unlu sebzeli ekmek nasıl saklanır?
Nohut unlu sebzeli ekmeği tamamen soğuttuktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Sebze içerdiği için oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yemeden önce tavada veya tost makinesinde ısıtabilirsiniz.
Nohut unlu sebzeli ekmek dondurulur mu?
Evet, nohut unlu sebzeli ekmek dilimlenerek dondurulabilir. Dilimlerin arasına pişirme kâğıdı koyup hava almayan bir dondurucu kabına yerleştirin; böylece yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarabilirsiniz.
Nohut unlu sebzeli ekmek kahvaltıda nasıl servis edilir?
Nohut unlu sebzeli ekmek kahvaltıda peynir, zeytin, yumurta veya yoğurtla servis edilebilir. Dilimleri kısa süre tavada kızartmak dışını çıtırlaştırır; üzerine sürülebilir peynir ya da avokado da ekleyebilirsiniz.
Nohut unlu sebzeli ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
40.05µg · 10% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
C Vitamini
3.65mg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Manganez
0.27mg · 12% GDV
Fosfor
58mg · 8% GDV
Sodyum
140mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
112mg · 3% GDV
Nohut unlu sebzeli ekmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Nohut unlu sebzeli ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (45 g) için alınan 79 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nohut unlu sebzeli ekmek Nedir?
Nohut unlu sebzeli ekmek, buğday unu yerine nohut ununun kullanıldığı; hamuruna doğranmış sebzeler eklenen tuzlu bir ekmektir. Geleneksel bir fırın ekmeğinden çok, evde hazırlanan glutensiz ekmek tariflerinde karşınıza çıkar. Sebzelerin çeşidi tarife göre değişir; ekmeğin içi genellikle yumuşak ve nemli, dışı ise kızardığında hafifçe gevrek olur.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesle; çayın yanında ya da çorba ve salatanın yanında dilimleyerek yiyebilirsiniz. Nohut unu bitkisel protein ve lif sağlar; 100 gramında 8,1 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için üzerine bol malzeme koymak yerine taze yeşilliklerle servis edebilir, dilimleri kızartarak dokusunu belirginleştirebilirsiniz.
Nohut unlu sebzeli ekmek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Nohut unlu sebzeli ekmek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Nohut unlu sebzeli ekmek Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Nohut unlu sebzeli ekmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Nohut unlu sebzeli ekmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.18g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.62g
Omega 6:3 oranı 29.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (29.5:1).
Nohut unlu sebzeli ekmek ile Karşılaştır
Nohut unlu sebzeli ekmek Gibi Besinler
Nohut unlu sebzeli ekmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.