Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥨
Nohut unu ve buğdaydan yapılan, genellikle fırınlanmış veya kızartılmış gevrek atıştırmalık.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Nohut Buğdayı Cipsi (30 g) 146 kaloridir. 100 gramında 486 kalori vardır. İçinde 18 g karbonhidrat, 8.6 g protein, 5.1 g yağ ve 3.4 g lif bulunur. 8.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
146
KCAL / 30G
Karbonhidrat
18g
· 7% GDV
Protein
8.6g
· 17% GDV
Yağ
5.1g
· 7% GDV
Lif
3.4g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 23% · Yağ 30%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 146 kcal | |
| Yağ | 5.1 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.72 g | 4% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 156 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 18 g | 7% |
| Lif | 3.4 g | 12% |
| Protein | 8.6 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 146 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 97 kcal |
| 1 paket (küçük) | 25 g | 122 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 136 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 35 g | 170 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 45 g | 219 kcal |
| 1 paket (büyük) | 50 g | 243 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 55 g | 267 kcal |
| 100 g | 100 g | 486 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 486 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Nohut buğdayı cipsi temel olarak nohut unu ve buğday unuyla hazırlanır. Ürüne göre yağ, su ve baharatlar da eklenebilir; içindekiler tarifine ve çeşidine göre değişir.
Nohut buğdayı cipsi nohut ve buğday unundan, patates cipsi ise ince dilimlenmiş patatesten yapılır. Bu nedenle tatları ve dokuları farklıdır; nohut buğdayı cipsinde tahıl ve bakliyat aroması daha belirgin olabilir.
Nohut buğdayı cipsi hem fırında pişirilmiş hem de kızartılmış olabilir. Üretim yöntemi ürüne göre değiştiğinden, yalnızca görünüşüne bakarak hangisinin kullanıldığını anlamak mümkün değildir.
Nohut buğdayı cipsi genellikle çıtırdır ve hafif bakliyatlı, tahılımsı bir tada sahiptir. Baharatlı çeşitlerde çeşniler daha baskın olabilir; sade çeşitlerde nohut ve buğday aroması daha çok hissedilir.
Nohut buğdayı cipsini evde yapmak için nohut ve buğday unlarını suyla hamur hâline getirip ince açabilir, küçük parçalara kesip baharatlayabilirsiniz. Parçaları fırında çıtırlaşana kadar pişirin; ince açmak eşit pişmelerine yardımcı olur.
Nohut buğdayı cipsi yoğurtlu dip soslar, humus veya domates bazlı soslarla yenebilir. Çıtır dokusu, yumuşak ve sürülebilir soslarla iyi eşleşir; sosu yanında sunmak cipsin gevrekliğini daha uzun korur.
Nohut buğdayı cipsini çıtır tutmak için paketi açtıktan sonra ağzı sıkıca kapanan, kuru ve hava almayan bir kapta saklayın. Nem cipsin yumuşamasına yol açabilir; sosla yiyeceğiniz kadarını servis tabağına alın.
Nohut buğdayı cipsi tek başına kilo verdiren bir yiyecek değildir. Çıtır bir atıştırmalık olarak kolayca fazla yenebileceğinden, porsiyonu önceden ayırmak ve onu öğün yerine kullanmamak daha kontrollü tüketmeye yardımcı olur.
Evet, nohut buğdayı cipsi karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Etki porsiyona ve yanında ne yendiğine bağlıdır; diyabetiniz varsa kendi beslenme planınıza uygun miktarı doktor veya diyetisyenle belirleyin.
Evet, nohut buğdayı cipsi çayın yanında atıştırmalık olarak yenebilir. Tuzlu veya baharatlı çeşitler sade çayla iyi gider; daha doyurucu bir ara öğün için yanında yoğurtlu bir dip sos sunabilirsiniz.
Vitaminler
Folat
45µg · 11% GDV
B3
1.14mg · 7% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
Biotin
1.5µg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
8.4µg · 15% GDV
Manganez
0.33mg · 14% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Fosfor
74mg · 11% GDV
Sodyum
156mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
117mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 146 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nohut Buğdayı Cipsi, nohut ve buğday unuyla hazırlanan, genellikle fırınlanan ya da kızartılan çıtır bir atıştırmalıktır. Belirli bir yöreye özgü geleneksel bir yemekten çok, bakliyat ve tahıl unlarını cips biçiminde bir araya getiren modern bir üründür.
Hafif kavruk, kendine özgü nohut tadı ve gevrek dokusuyla çay yanında veya gün içinde ara öğün olarak yenebilir; yoğurtlu ya da baharatlı soslarla da sunabilirsiniz. Nohut unu sayesinde protein ve lif içerir, ancak cips olduğu için enerji yoğun bir atıştırmalık olabilir. Daha dengeli bir tabak için yanında taze sebze veya sade yoğurt tercih edin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.46g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.01g
Omega 6:3 oranı 39:1
İdeal 4:1 üzerinde (39:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.