Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Soğuk demlenmiş, az kalorili, kafeinli kahve
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Nitro kahve (240 g) 5 kaloridir. 100 gramında 2 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.1 mg B2 ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
5
KCAL / 240G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 100% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 5 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 5 kcal |
| 1 ons (çok küçük) | 30 g | 1 kcal |
| 100 g | 100 g | 2 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 4 kcal |
| 1 kutu (küçük) | 200 g | 4 kcal |
| 1 kutu (orta) | 300 g | 6 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 7 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 355 g | 7 kcal |
| 1 su bardağı (çok büyük) | 475 g | 10 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 2 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Nitro kahve, soğuk demleme kahveye azot gazı verilerek hazırlanan soğuk bir kahvedir. Azot, içeceğe kremsi bir doku ve ince köpük kazandırır; temel tarifte kahve ve azot dışında malzeme gerekmez.
Nitro kahve, azot eklenmiş cold brew kahvedir. Cold brew yalnızca soğuk suyla demlenmiş kahveyken nitro kahvede azot, dokuyu daha ipeksi ve köpüklü hâle getirir; bu nedenle iki içeceğin tadı ve sunumu farklıdır.
Nitro kahvede her zaman daha fazla kafein bulunmaz. Kafein miktarı kahvenin çekirdeğine, demleme yöntemine ve porsiyona bağlıdır; nitro işlemi için kullanılan azot kafein eklemez.
Nitro kahve, azotun oluşturduğu küçük kabarcıklar sayesinde sütsüzken de kremsi görünür. Bardaktaki yoğun köpük ve pürüzsüz his sütten değil, içeceğe verilen azot gazından kaynaklanır.
Nitro kahvenin temel hâlinde şeker ve süt bulunmaz; içecek soğuk kahveye azot eklenerek hazırlanır. Kafeler isteğe göre şurup veya süt ekleyebilir, bu yüzden sipariş verirken nasıl servis edildiğini sorabilirsiniz.
Nitro kahve evde, soğuk demlenmiş kahveye gıdaya uygun azot veren özel bir sistemle hazırlanır. Yalnızca kahveyi çalkalamak aynı dokuyu oluşturmaz; basınçlı ekipmanı üretici talimatlarına göre kullanmak gerekir.
Nitro kahve genellikle yumuşak içimli, hafif tatlımsı algılanan ve köpüklü bir dokuya sahiptir. Bu izlenim azotun kahveye kattığı pürüzsüzlükten gelir; içeceğe mutlaka şeker eklenmiş olduğu anlamına gelmez.
Nitro kahve soğuk servis edilir. Azotla oluşan köpüklü dokusu soğuk kahvede belirgindir; sıcak kahveyi nitro kahveye dönüştürmek için ısıtmak, alışılmış sunumunu ve dokusunu değiştirir.
Evet, nitro kahvede içeceğe verilen gıdaya uygun azot tüketim açısından güvenlidir. Azot köpüğü oluşturur ve içecekteki kafeini artırmaz; bu nedenle kafeine hassas olanların yine de porsiyondaki kahveyi dikkate alması gerekir.
Evet, nitro kahve akşam içildiğinde kafein nedeniyle uykuyu etkileyebilir. Azot eklenmesi kafeini ortadan kaldırmaz; kafeine duyarlıysanız kahveyi yatma saatine yakın içmemek daha iyi olabilir.
Vitaminler
B2
0.14mg · 11% GDV
B3
0.6mg · 4% GDV
Folat
4.8µg · 1% GDV
B5
0.02mg · 0% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
118mg · 3% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Magnezyum
7.2mg · 2% GDV
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Sodyum
4.8mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 5 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nitro kahve, soğuk demleme kahvenin azotla zenginleştirilmesiyle hazırlanan, modern kahve dükkânlarında yaygınlaşmış bir içecektir; bugünkü sunum biçimi özellikle ABD’de popüler olmuştur. Musluktan bardağa doldurulduğunda üzerinde ince, kalıcı bir köpük oluşur.
Tadı yumuşak ve kahvemsi, dokusu ise süt eklenmiş gibi kremsidir; aslında sade servis edilir. Türkiye’de soğuk kahve arayanların kafe menülerinde görebileceği bir seçenektir; kahvaltıda ya da gün içinde, özellikle sıcak havalarda tercih edilebilir. Şeker eklenmediğinde enerji değeri çok düşüktür; 100 gramı yaklaşık 2 kaloridir, ancak kafein içerir. Tatlıyla eşleştirebilir veya hafif kalması için sade içebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.