Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍮
Nişasta helvası Kaç Kalori?
Şeker ve nişasta bazlı geleneksel tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Nişasta helvası 254 kaloridir. İçinde 57.8 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 3.1 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 82 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Nişasta helvası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
254
KCAL / 100G
Karbonhidrat
57.8g
· 21% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
3.1g
· 4% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 89% · Protein 0% · Yağ 11%
Nişasta helvası besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 254 kcal | |
| Yağ | 3.1 g | 4% |
| Doymuş yağ | 1.9 g | 10% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 35 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 57.8 g | 21% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Nişasta helvası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 254 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 38 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 76 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 102 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 152 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 203 kcal |
| 100 g | 100 g | 254 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 381 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 457 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 254 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Nişasta helvası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Nişasta helvası nasıl yapılır?
Nişasta helvası, nişastanın yağda kavrulup şekerli suyla pişirilmesiyle hazırlanır. Şekerli karışımı yavaşça ekleyip sürekli karıştırmak, helvanın pürüzsüz kıvam almasına yardımcı olur.
Nişasta helvası neden topaklanır?
Nişasta helvası, nişastalı karışım sıcak yağa ya da şerbete hızlı eklenirse topaklanabilir. Nişastayı önce soğuk suyla açın ve eklerken tenceredeki karışımı durmadan karıştırın.
Nişasta helvası ile irmik helvası arasındaki fark nedir?
Nişasta helvası nişastayla, irmik helvası ise irmikle yapılır; bu nedenle dokuları farklıdır. Nişasta helvası daha pürüzsüz ve jelimsi olabilirken irmik helvası taneli bir yapı kazanır.
Nişasta helvasına hangi nişasta konur?
Nişasta helvasında çoğunlukla mısır nişastası kullanılır. Tariflerdeki nişasta ve sıvı oranı kıvamı etkilediğinden, farklı bir nişasta kullanacaksanız aynı ölçünün sonucu birebir vereceğini varsaymayın.
Nişasta helvası neden koyulaşmıyor?
Nişasta helvası, nişasta yeterince pişmezse veya sıvı oranı fazla kalırsa koyulaşmayabilir. Karışımı sürekli karıştırarak pişirmeye devam edin; kıvamı alması için nişastanın ısıyla pişmesi gerekir.
Nişasta helvası sıcak mı soğuk mu yenir?
Nişasta helvası hem sıcak hem soğuk servis edilebilir. Sıcakken daha yumuşak ve kaşıkla alınabilir; soğudukça toparlanabilir, bu yüzden dilimleyerek sunmak isterseniz önce dinlendirin.
Nişasta helvasına ceviz veya fındık eklenir mi?
Evet, nişasta helvasına ceviz veya fındık eklenebilir. Kıyılmış kuruyemişi pişirme sonunda karıştırmak, hem aromasını korur hem de helvanın pürüzsüz dokusuna çıtır bir karşıtlık katar.
Nişasta helvası nasıl saklanır?
Nişasta helvasını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Servisten önce kısa süre oda sıcaklığında bekletmek dokusunu yumuşatır; uzun süre dışarıda bırakmayın.
Nişasta helvası dondurucuya konur mu?
Nişasta helvası dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra dokusu su salabilir veya pütürlü hale gelebilir. En iyi sonuç için küçük porsiyonlar halinde, hava almayan bir kapta dondurun ve buzdolabında çözdürün.
Nişasta helvası şeker yerine pekmezle yapılır mı?
Evet, nişasta helvası pekmezle yapılabilir; ancak pekmez hem tadını hem de rengini değiştirir. Pekmezi şekerli sıvının yerine kullanırken karışımı yakmamak için kısık ateşte ve sürekli karıştırarak pişirin.
Nişasta helvası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
22µg · 2% GDV
B12
0.05µg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Fosfor
12mg · 2% GDV
Sodyum
35mg · 2% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Kalsiyum
10mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
18mg · 1% GDV
Nişasta helvası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Nişasta helvası Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 254 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nişasta helvası Nedir?
Nişasta helvası, Türk ev mutfağında nişasta, şekerli şerbet ve yağla hazırlanan geleneksel bir tatlıdır. Malzemeler ocakta karıştırılarak koyulaşana kadar pişirilir; tarifler kullanılan yağ ve şerbetin oranına göre değişebilir.
Yumuşak, hafif parlak ve doyurucu dokusuyla genellikle ılık ya da oda sıcaklığında, çay saatinde veya yemek sonrasında sunulur. Şeker ve nişasta ağırlıklı olduğu için karbonhidrat oranı yüksektir; 100 gramında 57,8 gram karbonhidrat bulunur. Daha küçük bir porsiyon tercih edebilir, tatlılığı dengelemek için yanında sade çay veya birkaç cevizle servis edebilirsiniz.
Nişasta helvası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Nişasta helvası İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Nişasta helvası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Nişasta helvası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Nişasta helvası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.15g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Nişasta helvası ile Karşılaştır
Nişasta helvası Gibi Besinler
Nişasta helvası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.