Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Doğal palmiye özü, hafif tatlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Nira (240 g) 103 kaloridir. 100 gramında 43 kalori vardır. İçinde 25 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 0.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 9.6 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
103
KCAL / 240G
Karbonhidrat
25g
· 9% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 96% · Protein 2% · Yağ 2%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 103 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 29 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 25 g | 9% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 103 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 15 g | 6 kcal |
| 100 g | 100 g | 43 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 52 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 65 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 200 g | 86 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 108 kcal |
| 1 şişe (orta) | 300 g | 129 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 151 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 43 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Nira, palmiye ağacının çiçek sapından alınan tatlımsı özsuyun taze hâlidir. Hindistan cevizi suyu değildir; farklı palmiye türlerinden elde edilebilir ve tazeyken içecek olarak tüketilir.
Nira hafif tatlı, yumuşak ve bazen çiçeksi bir tada sahiptir. Tadının yoğunluğu palmiye türüne ve özsuyun ne kadar taze olduğuna göre değişebilir; bekledikçe ekşiyip keskinleşebilir.
Nira, palmiye ağacının çiçek salkımından akan özsu toplanarak elde edilir. Bu işlem, ağacın gövdesinden değil çiçek sapından özsu alınmasını içerir; taze içmek için özsuyun hızla toplanması gerekir.
Taze nira genellikle alkollü bir içecek değildir, ancak özsuyu bekledikçe mayalanıp alkol oluşabilir. Bu nedenle niranın alkol içerip içermemesi, ne kadar taze olduğuna ve nasıl saklandığına bağlıdır.
Hayır, nira hindistan cevizi suyu değildir. Nira palmiye çiçek sapından akan özsudur; hindistan cevizi suyu ise olgunlaşmamış hindistan cevizinin içindeki sıvıdır. Tatları ve elde ediliş biçimleri farklıdır.
Nira, doğal şekerleri mayalar ve bakteriler tarafından fermente edildiği için ekşir. Taze özsu sıcak ortamda kısa sürede değişebilir; ekşi koku, köpürme veya keskin tat, fermente olduğuna işaret edebilir.
Nirayı aldıktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve mümkün olduğunca kısa sürede tüketin. Taze palmiye özsuyu kolayca fermente olabildiğinden oda sıcaklığında uzun süre bırakmak tadını ve alkol içeriğini değiştirebilir.
Nira genellikle taze ve soğuk içilir; sade olarak servis edebilir veya içeceklere hafif tatlılık katmak için kullanabilirsiniz. Taze tadını korumak için servis etmeden önce uzun süre oda sıcaklığında bekletmeyin.
Nira doğal şeker içerdiğinden kan şekerini yükseltebilir; palmiye özsuyundan gelmesi bunu ortadan kaldırmaz. Diyabetiniz varsa tüketilecek miktarı kişisel kan şekeri yönetiminize göre belirleyin; gerekirse doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Ekşi tat çoğu zaman niranın fermente olduğunu gösterir, ancak tek başına güvenli olduğunu kanıtlamaz. Saklama koşulunu bilmiyorsanız ya da kötü koku, olağandışı görünüm veya küf varsa içmeyin.
Vitaminler
C Vitamini
9.6mg · 11% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
B3
0.48mg · 3% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.19mg · 8% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Kalsiyum
48mg · 5% GDV
Magnezyum
19mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
108mg · 3% GDV
Sodyum
29mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 103 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nira, palmiye ağaçlarının çiçek sapından toplanan özsuyun taze hâlidir. Hindistan başta olmak üzere Güney Asya’da palmyra, hurma veya hindistan cevizi palmiyelerinden elde edilir; fermente edilmeden içildiğinde alkolsüz, hafif tatlı bir içecektir.
Serinletici ve yumuşak içimli Nira genellikle taze, sade ve soğuk servis edilir. Türkiye’de alışılmış bir kahvaltılık olmasa da sıcak havalarda soğuk içecek olarak tercih edilebilir. Besin değeri bakımından yağı ve proteini düşük, doğal şeker içeriği nedeniyle karbonhidrat ağırlıklıdır; 100 gramı 43 kcal’dir. Daha hafif bir içecek arıyorsanız porsiyonunu küçük tutabilir, ilave şeker eklemeden içebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.