Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥪
Kızarmış yumurta ve ekmekle hazırlanan proteinli sandviç
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) New York Yumurtalı Sandviç (180 g) 455 kaloridir. 100 gramında 253 kalori vardır. İçinde 49.3 g karbonhidrat, 21.4 g protein, 19.1 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 48.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %88'ini karşılar. Glisemik indeksi 59 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
455
KCAL / 180G
Karbonhidrat
49.3g
· 18% GDV
Protein
21.4g
· 43% GDV
Yağ
19.1g
· 24% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 43% · Protein 19% · Yağ 38%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 455 kcal | |
| Yağ | 19.1 g | 24% |
| Doymuş yağ | 4.23 g | 21% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 774 mg | 34% |
| Karbonhidrat | 49.3 g | 18% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 21.4 g | 43% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 455 kcal |
| 1 dilim (ince) | 45 g | 114 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 65 g | 164 kcal |
| 1 adet (küçük) | 95 g | 240 kcal |
| 100 g | 100 g | 253 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 140 g | 354 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 240 g | 607 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 310 g | 784 kcal |
| 2 porsiyon (iki katı) | 360 g | 911 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 253 kaloriye göre hesaplanmıştır.
New York yumurtalı sandviçin temelinde kızarmış yumurta ve ekmek bulunur. New York usulü yaygın yorumlarında peynir, ayrıca pastırma veya sosis de kullanılabilir; tek ve değişmez bir malzeme listesi yoktur.
New York yumurtalı sandviç, yumurta tavada kızartılıp ekmeğin arasına peynir ve istenen diğer malzemelerle konarak yapılır. Peyniri sıcak yumurtanın üzerine eklemek erimesini sağlar; ekmeği hafifçe kızartmak da dağılmasını önler.
New York yumurtalı sandviç için yumuşak bir sandviç ekmeği veya rulo ekmek uygundur. Bagel de kullanılan seçeneklerdendir; ancak yoğun ve çiğnenebilir dokusu sandviçi daha doyurucu yapar. Seçtiğiniz ekmeği kısa süre ısıtabilirsiniz.
New York yumurtalı sandviçte Amerikan tipi dilim peynir sık görülür; cheddar da tercih edilebilir. Peyniri yumurta sıcakken ekleyin, böylece erir ve sandviçin iç malzemelerini bir arada tutmaya yardımcı olur.
New York yumurtalı sandviç, bacon, egg and cheese sandviçinin daha genel bir türü olabilir; ikincisinde pastırma, yumurta ve peynir bulunması beklenir. New York usulü yumurtalı sandviçte ise pastırma şart değildir.
Evet, New York yumurtalı sandviçe ketçap koyabilirsiniz; acı sos da sık tercih edilen bir eklemedir. Sosu az miktarda kullanmak ekmeğin fazla ıslanmasını önler, özellikle sandviçi yanınıza alacaksanız.
Evet, New York yumurtalı sandviç kahvaltıda veya sahurda yenebilir; yumurta ve ekmekle pratik bir öğün olur. Sahur için hazırlıyorsanız yumurtayı iyice pişirin ve sandviçi bekletmeden tüketin.
New York yumurtalı sandviçin yanında kahvaltılık patates, meyve veya sade bir salata servis edilebilir. Daha hafif bir eşlikçi isterseniz taze sebzeler seçin; sandviç zaten ekmek ve yumurta içerir.
New York yumurtalı sandviç artarsa oda sıcaklığında bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve kısa süre içinde tüketin. Yeniden ısıtırken yumurtanın içinin de iyice ısındığından emin olun; ekmek yumuşayabilir.
New York yumurtalı sandviçi evde daha hafif hazırlamak için yumurtayı az yağla pişirin, pastırma veya sosis eklemeyin ve peyniri azaltın. Tam tahıllı ekmek ile domates veya ıspanak eklemek de iyi bir seçenektir.
Vitaminler
Biotin
18.36µg · 61% GDV
B12
1.4µg · 58% GDV
B2
0.56mg · 43% GDV
B1
0.43mg · 36% GDV
Mineraller
Selenyum
49µg · 89% GDV
Fosfor
326mg · 47% GDV
Sodyum
774mg · 34% GDV
Manganez
0.76mg · 33% GDV
Potasyum ⭐
301mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 455 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
New York yumurtalı sandviç, kızarmış ekmeğin ya da yumuşak bir sandviç ekmeğinin arasına tavada pişmiş yumurta konarak hazırlanan, New York’un hızlı kahvaltı kültürüyle özdeşleşmiş bir sandviçtir. Sade tutulabilir; evde peynir veya sebze ekleyenler de olur.
Türkiye’de kahvaltıda ya da hafta sonu geç kahvaltısında sıcak servis edebilirsiniz; yanında çay, domates ve yeşillik iyi gider. Ekmek doyuruculuk ve karbonhidrat, yumurta ise protein sağlar; 100 gramında 11,9 gram protein bulunur. Daha hafif bir seçenek için yumurtayı az yağla pişirip tam tahıllı ekmek ve bol yeşillikle sunabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.23g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.96g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.33g
Omega 6:3 oranı 22.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (22.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.