Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Fermente, probiyotik, serinletici içecek
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Ev yapımı nazo içecek (200 g) 44 kaloridir. 100 gramında 22 kalori vardır. İçinde 10.4 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 0 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 50 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
44
KCAL / 200G
Karbonhidrat
10.4g
· 4% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 96% · Protein 4% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 44 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 10.4 g | 4% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 44 kcal |
| 100 g | 100 g | 22 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 100 g | 22 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 33 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 55 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 66 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 66 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 110 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 22 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev yapımı nazo içeceği, fermente edilerek hazırlanan, serinletici bir içecektir. Tarifine göre kullanılan malzemeler ve fermantasyon yöntemi değişebildiğinden, tek bir standart tarif ya da tat profili yoktur.
Ev yapımı nazo içeceği, seçilen tarifteki malzemelerin temiz bir kapta fermente edilmesiyle hazırlanır. Malzemeler ve adımlar tariften tarife değiştiği için güvenilir, denenmiş bir tarif izleyin; ekipmanı iyice temizleyin.
Ev yapımı nazo içeceğinin malzemeleri tarife göre değişir; her tarif için geçerli sabit bir içerik listesi yoktur. Elinizdeki tarifin malzemelerini ve ölçülerini değiştirmek fermantasyonu ve ortaya çıkan tadı etkileyebilir.
Ev yapımı nazo içeceği için tek bir fermantasyon süresi yoktur; süre tarifteki malzemelere ve ortam sıcaklığına göre değişir. Tahminle süre uzatmak yerine tarifin yönergelerini izleyin ve içeceği düzenli gözlemleyin.
Ev yapımı nazo içeceğinde küf, çürük ya da alışılmadık derecede kötü bir koku varsa içmeyin ve tadına bakarak kontrol etmeyin. Normal fermantasyon kokusu tarifine göre değişebilir; küflü ürünü kurtarmaya çalışmayın.
Ev yapımı nazo içeceğini fermantasyon tamamlandıktan sonra buzdolabına kaldırın; soğuk, fermantasyonu yavaşlatır ama tamamen durdurmaz. Tarifin saklama süresi varsa ona uyun ve küf ya da kötü koku fark ederseniz içeceği atın.
Evet, ev yapımı nazo içeceği fermente olurken gaz çıkarabilir ve hafifçe köpürebilir. Kapalı şişede gaz basıncı birikebileceğinden şişeyi sık sık kontrol edin ve açarken yüzünüzden uzağa doğru yavaşça açın.
Ev yapımı nazo içeceğinin fermantasyonu canlı mikroorganizmalar oluşturabilir, ancak türleri ve miktarları tarif ve koşullara göre değişir. Bu nedenle her ev yapımı nazo içeceğinin belirli ya da kanıtlanmış bir probiyotik içeriği olduğu söylenemez.
Hamilelikte ev yapımı nazo içeceğini güvenle içip içemeyeceğiniz, fermantasyonun nasıl yapıldığına ve içeceğin güvenli saklanıp saklanmadığına bağlıdır. Ev yapımı fermente ürünler konusunda kadın doğum uzmanınıza danışın; küflü veya uygunsuz saklanmış içeceği tüketmeyin.
Evet, ev yapımı nazo içeceğini yemeklerle birlikte serinletici bir içecek olarak içebilirsiniz. Tadı fermente ve tarifine göre ekşimsi olabilir; ilk kez deniyorsanız küçük bir miktarla başlayıp size nasıl geldiğini gözlemleyin.
Vitaminler
C Vitamini
3mg · 3% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
Biotin
0.4µg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Kalsiyum
12mg · 1% GDV
Magnezyum
4mg · 1% GDV
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
20mg · 1% GDV
Sodyum
4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 44 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev yapımı nazo içecek, evde hazırlanan fermente bir içecektir; tarifi ve kullanılan malzemeler evden eve değişebilir. Fermentasyon ona hafif ekşimsi, canlı bir tat ve serinletici bir karakter verir. Genellikle soğuk servis edilir; özellikle sıcak havalarda yemeklerin yanında ya da gün içinde susuzluğu gidermek için tercih edilebilir. Türkiye’de sofraya koyarken tadını yemeğin önüne geçirmeyecek şekilde sunabilir, isterseniz iftarda da ferahlatıcı bir seçenek olarak değerlendirebilirsiniz.
Besin değerleri bakımından çoğunlukla karbonhidrat içerir; protein ve yağ miktarı düşüktür. Daha hafif bir içim için tarifteki tatlandırıcı miktarını azaltabilir, yanına tuzlu atıştırmalıklar veya hafif bir öğün ekleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.