Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Nar, yoğurt veya labne, baharatlar ve zeytinyağı ile yapılan meze
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Narlı bandırma (30 g) 33 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 4.1 g karbonhidrat, 1 g protein, 1.6 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
33
KCAL / 30G
Karbonhidrat
4.1g
· 1% GDV
Protein
1g
· 2% GDV
Yağ
1.6g
· 2% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 11% · Yağ 42%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 33 kcal | |
| Yağ | 1.6 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.45 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 19 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 4.1 g | 1% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 33 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 17 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 44 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 50 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 66 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 88 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 132 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Narlı bandırma, narın yoğurt veya labne, baharat ve zeytinyağıyla buluştuğu, ekşi-tatlı lezzetli bir dip sosudur. Meze olarak sunulur; kıvamı kullanılan yoğurt ya da labneye göre değişebilir.
Narlı bandırma, narı yoğurt veya labne, baharat ve zeytinyağıyla karıştırarak hazırlanır. İşlenmiş bir dip çeşididir; evde hazırlarken malzemeleri birleştirip tatların bütünleşmesi için buzdolabında kısa süre dinlendirebilirsiniz.
Narlı bandırma genellikle narın meyvemsi ekşiliğini yoğurdun yumuşak tadı ve baharatların aromasıyla birleştirir. Zeytinyağı daha dolgun bir lezzet verir; kullanılan narın ve baharatların miktarı tadı belirgin biçimde etkiler.
Narlı bandırma, meze sofralarında ekmek veya pideyle; ızgara sebze ve et yemeklerinin yanında servis edilebilir. Narın ferah ekşiliği, özellikle baharatlı ve yağlı ana yemeklerle güzel bir karşıtlık oluşturur.
Narlı bandırmada ikisi de kullanılabilir. Yoğurt daha hafif ve akışkan, labne ise daha yoğun ve kremamsı bir kıvam verir; sulu yoğurt kullanıyorsanız bandırmanın kıvamını korumak için önce süzdürebilirsiniz.
Narlı bandırmada temel lezzet narla gelir; nar ekşisi eklemek tadı daha keskin ve ekşi yapar. Nar ekşisini az miktarda kullanıp karıştırarak ilerleyin, çünkü yoğurdun tadını kolayca bastırabilir.
Evet, narlı bandırmayı kahvaltıda ekmekle ya da iftarda meze olarak sunabilirsiniz. Yoğurtlu yapısı soğuk servis edilmeye uygundur; iftar sofrasına koyacaksanız servis zamanına kadar buzdolabında tutun.
Narlı bandırmayı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve servis için yalnızca yiyeceğiniz kadarını ayrı bir kaseye alın. Temiz kaşık kullanmak, kalan kısmın daha uzun süre taze kalmasına yardımcı olur.
Narlı bandırmayı dondurmak genellikle iyi sonuç vermez. Yoğurt veya labne çözüldüğünde su salıp ayrışabilir; daha iyi kıvam için taze hazırlayıp buzdolabında saklayın ve servis öncesinde karıştırın.
Narlı bandırma sulanırsa süzme yoğurt veya labne ekleyerek kıvamını koyulaştırabilirsiniz. Narın suyunu da karışıma azar azar katın; böylece dip sosu fazla inceltmeden nar lezzetini ayarlarsınız.
Vitaminler
C Vitamini
2.25mg · 3% GDV
B12
0.05µg · 2% GDV
Biotin
0.66µg · 2% GDV
B5
0.11mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Fosfor
16mg · 2% GDV
Kalsiyum
20mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
63mg · 2% GDV
Sodyum
19mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 33 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Narlı bandırma, narın ekşi-tatlı tanelerinin yoğurt ya da labne, baharatlar ve zeytinyağıyla buluştuğu koyu kıvamlı bir sostur. Narın ferahlığı süt ürünlerinin yumuşaklığıyla dengelenir; karışım pürüzsüz de bırakılabilir, taneleri belirgin olacak şekilde de hazırlanabilir.
Türkiye’de kahvaltı sofrasına, meze tabağına veya davetlerde ekmek ve çiğ sebzelerin yanına yakışır. Narın canlı aroması, yoğurdun serin ve hafif ekşimsi tadıyla öne çıkar. Besin açısından bir miktar protein sağlarken, zeytinyağı ve meyveden gelen yağ ve karbonhidratları da içerir. Daha hafif bir sonuç için yoğurt kullanıp yağı ölçülü ekleyebilir, yanında salatalık, havuç veya kızarmış ekmek sunabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 14:1
İdeal 4:1 üzerinde (14:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.