Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Meyve bazlı, ferahlatıcı dondurulmuş tatlı
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Narenciye sorbe 130 kaloridir. İçinde 32 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 0.2 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 12 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
130
KCAL / 100G
Karbonhidrat
32g
· 12% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 97% · Protein 2% · Yağ 1%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 130 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 32 g | 12% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 130 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 39 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 59 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 78 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 117 kcal |
| 100 g | 100 g | 130 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 195 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 234 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 130 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Narenciye sorbesi, portakal, limon veya mandalina gibi turunçgillerin suyu ya da püresiyle hazırlanan, dondurularak servis edilen meyveli bir tatlıdır. Genellikle meyveye su ve şeker eklenir; dondurmadan farklı olarak sütlü bir karışım değildir.
Narenciye sorbesi, turunçgil suyu, su ve şeker karıştırılıp dondurularak yapılır. Karışımı dondururken düzenli aralıklarla karıştırmanız buz kristallerini azaltır; varsa dondurma makinesi daha pürüzsüz bir kıvam sağlar.
Narenciye sorbesi meyve suyu veya püresi, su ve şekerle hazırlanır; dondurma ise genellikle süt ya da krema içerir. Bu nedenle sorbe daha hafif ve meyve tadı belirgin bir dondurulmuş tatlıdır.
Narenciye sorbesinde en sık limon, portakal ve mandalina kullanılır; greyfurt veya misket limonu da eklenebilir. Birkaç turunçgilin suyunu karıştırmak, tek bir meyvenin keskinliğini dengeleyip daha katmanlı bir tat verir.
Narenciye sorbesi, kabuğun beyaz kısmı veya çekirdekler karışıma geçtiğinde acılaşabilir. Meyveleri sıktıktan sonra çekirdekleri süzün; aroma için kabuk rendesi kullanacaksanız yalnızca renkli dış kısmını rendeleyin.
Evet, narenciye sorbesini dondurma makinesi olmadan da yapabilirsiniz. Karışımı geniş ve sığ bir kapta dondurup ilk saatlerde düzenli aralıklarla çatal veya çırpıcıyla karıştırın; böylece daha kolay kaşıklanan bir kıvam elde edersiniz.
Evet, narenciye sorbesine az miktarda ince rendelenmiş kabuk eklemek meyve aromasını güçlendirir. Yalnızca renkli dış kabuğu kullanın; altındaki beyaz bölüm sorbeye istenmeyen bir acılık verebilir.
Narenciye sorbesi, ağır bir yemeğin ardından tek başına veya taze meyveyle servis edilebilir. Keskin ve ferah tadı, çikolatalı tatlıların ya da şerbetli hamur işlerinin yoğunluğunu da dengeleyebilir.
Narenciye sorbesini hava almayan, kapaklı bir kapta buzlukta saklayın; en iyi kıvam ve aroma için kısa sürede tüketin. Uzun süre donduğunda sertleşebilir, bu nedenle servis etmeden önce birkaç dakika yumuşamasını bekleyin.
Evet, narenciye sorbesindeki ilave şeker ve meyve şekeri kan şekerini yükseltebilir. Diyabetiniz varsa porsiyon miktarı ve yeme zamanını kendi beslenme planınıza göre belirlemek için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
C Vitamini
12mg · 13% GDV
B1
0.03mg · 3% GDV
Folat
8µg · 2% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
90mg · 3% GDV
Magnezyum
7mg · 2% GDV
Fosfor
10mg · 1% GDV
Sodyum
8mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 130 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Narenciye sorbe; portakal, limon veya mandalina suyu, su ve şekerin dondurulup karıştırılmasıyla hazırlanan, süt ürünü içermeyen bir tatlıdır. Akdeniz mutfaklarında görülen sorbe geleneğinin meyveli çeşitlerinden biridir; tarifte meyve kabuğu rendesi de kullanılabilir.
Tadı meyveye göre tatlı-ekşi, dokusu ise iyi hazırlanmışsa pürüzsüz ve ferahlatıcıdır. Türkiye’de özellikle yazın yemekten sonra ya da ağır bir yemeğin ardından damağı tazelemek için servis edebilirsiniz. Yağ ve protein oranı düşük, enerjisinin çoğu karbonhidrattan gelir; 100 gramında 32 g karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir porsiyon için küçük bir kâse seçin veya taze meyveyle birlikte sunun.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.