Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Antioksidan bakımından zengin, C vitamini kaynağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 su bardağı (orta) Nar Taneleri (174 g) 144 kaloridir. 100 gramında 83 kalori vardır. İçinde 32.5 g karbonhidrat, 3 g protein, 2.1 g yağ ve 7 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Nar taneleri, narın içindeki parlak kırmızı, sulu meyve kılıflarıdır; her tanenin ortasında küçük, yenilebilir bir çekirdek bulunur. Ekşiyle tatlı arasında değişen ferah tadı ve çıtır dokusuyla hem tek başına atıştırılır hem de yemeklere renk ve canlılık katar. Türkiye’de salatalara, aşureye ve tatlılara serpilir; peynir tabaklarında ya da yoğurtla da güzel gider. Mevsiminde kahvaltı sofrasına koyabilir, çay yanında meyve olarak sunabilirsiniz. Su ve lif içeriğiyle öne çıkan nar taneleri, 100 gramda 4 gram lif sağlar. Daha hafif bir tatlı için şekerli soslar yerine sade yoğurt ve narla servis edin.
Seçili porsiyon: 100 g
83
KCAL / 100G
Karbonhidrat
18.7g
· 7% GDV
Protein
1.7g
· 3% GDV
Yağ
1.2g
· 2% GDV
Lif
4g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 81% · Protein 7% · Yağ 12%
Vitaminler
K Vitamini
16.4µg · 14% GDV
C Vitamini
10.2mg · 11% GDV
Folat
38µg · 10% GDV
B5
0.38mg · 8% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
236mg · 7% GDV
Fosfor
36mg · 5% GDV
Magnezyum
12mg · 3% GDV
Kalsiyum
10mg · 1% GDV
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 83 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Evet, nar taneleri içlerindeki sert çekirdekle birlikte yenebilir. Çekirdeği çiğnemek tanelerin lifinden yararlanmayı sağlar; sert dokusu hoşunuza gitmiyorsa suyunu emip çekirdeği çıkarabilirsiniz.
Nar tanelerini ayıklamak için önce meyvenin tepesini kesin, kabuğuna beyaz zarları takip ederek birkaç çizik atın ve narı parçalara ayırın. Taneleri su dolu bir kapta çıkarmak, sıçramayı ve lekelenmeyi azaltır.
Nar tanelerini kapaklı, hava almayan bir kapta buzdolabında saklayın. Nemli veya ezilmiş taneleri ayıklayın; kötü koku, küflenme ya da yapışkan ve lapa bir doku fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, nar taneleri dondurulabilir. Yıkanıp iyice kurutulmuş taneleri tepsiye tek kat yayın ve donduktan sonra dondurucuya uygun bir kaba aktarın; böylece birbirine yapışmadan gerektiği kadarını alabilirsiniz.
Evet, nar tanelerini her gün yemek çoğu kişi için uygundur. Porsiyonunuzu iştahınıza ve öğününüzün geri kalanına göre ayarlayın; fazla miktarda tüketmek bazı kişilerde şişkinlik veya bağırsak rahatsızlığı yapabilir.
Nar taneleri, suyundan farklı olarak meyvenin lifli kısmını da içerir ve daha uzun süre çiğnenir. Nar suyu pratik olsa da lifin çoğu sıkma sırasında geride kalır; bu nedenle taneleri bütün olarak yemek iyi bir seçenektir.
Nar taneleri yoğurt, yulaf, salata ve tahıllı yemeklere eklenebilir. Ekşi-tatlı aromaları özellikle maydanozlu salatalara, mercimek yemeklerine ve közlenmiş sebzelere canlılık katar; servis etmeden hemen önce eklemek dokularını korur.
Nar tanelerini ayıkladıktan sonra yemek üzere kısa süre soğuk suyla durulayabilirsiniz; ardından süzgeçte iyice süzdürün. Narın kabuğunu kesmeden önce yıkamak da kabuktaki kirin bıçakla tanelere taşınmasını önlemeye yardımcı olur.
Evet, nar taneleri çocuklara verilebilir; ancak sert çekirdekli taneler küçük çocuklarda boğulma riski oluşturabilir. Çocuğun yaşına ve çiğneme becerisine uygun biçimde hazırlayın, yerken yanında bulunun ve bütün taneleri ağzına doldurmasına izin vermeyin.
Nar tanelerinin soluk pembe ya da beyazımsı olması bazı nar çeşitlerinde doğal bir renk özelliğidir ve tek başına bozuldukları anlamına gelmez. Taneler küflüyse, kötü kokuyorsa veya belirgin biçimde yumuşayıp yapışkanlaştıysa tüketmeyin.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.