Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Nar Ekşisi Sosu Kaç Kalori?
Yoğun nar aromalı, ekşi ve tatlı sos
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Nar Ekşisi Sosu (18 g) 45 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 11.2 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Nar Ekşisi Sosu Nedir?
Nar ekşisi sosu, nar suyunun koyulaştırılmasıyla elde edilen, Türk mutfağında özellikle salata ve zeytinyağlılara ekşilik veren koyu kıvamlı bir sostur. Şişelenmiş ürünlerin içeriği markaya göre değişebilir; bu yüzden nar ekşisiyle aynı yoğunlukta veya içerikte olduğunu varsaymayın.
Tadı keskin ekşiyle meyvemsi tatlılığı dengeler; akışkan şurup kıvamı az miktarla bile yemeğe belirgin lezzet verir. Çoban salatasına, kısır ve mercimek köftesine gezdirebilir, dolma ya da közlenmiş sebzelerde kullanabilirsiniz. Karbonhidratı ağırlıklı ve enerjisi yoğun olduğundan ölçülü kullanmak iyi olur; bir kaşık çoğu tarifte yeterlidir. Daha hafif bir sos için limon suyu ve zeytinyağıyla karıştırın.
Nar Ekşisi Sosu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
250
KCAL / 100G
Karbonhidrat
62g
· 23% GDV
Protein
1g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 98% · Protein 2% · Yağ 0%
Nar Ekşisi Sosu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
16µg · 13% GDV
C Vitamini
7mg · 8% GDV
B5
0.2mg · 4% GDV
B1
0.03mg · 3% GDV
Mineraller
Demir
1mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
180mg · 5% GDV
Fosfor
20mg · 3% GDV
Magnezyum
10mg · 2% GDV
Nar Ekşisi Sosu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Nar Ekşisi Sosu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Nar Ekşisi Sosu Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 250 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nar Ekşisi Sosu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Nar Ekşisi Sosu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Nar Ekşisi Sosu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Nar Ekşisi Sosu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Nar Ekşisi Sosu ile Karşılaştır
Nar Ekşisi Sosu Gibi Besinler
Nar Ekşisi Sosu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Nar ekşisi sosu ile nar ekşisi aynı şey mi?
Hayır, nar ekşisi sosu her zaman geleneksel nar ekşisiyle aynı değildir. Geleneksel nar ekşisi, nar suyunun yoğunlaştırılmasıyla yapılırken ticari soslara şeker, glikoz şurubu veya başka bileşenler eklenebilir; ürünlerin içerikleri değişir.
Nar ekşisi sosu nasıl kullanılır?
Nar ekşisi sosu en çok salatalara, kısır ve çiğ köfteye eklenir. Ekşi-tatlı tadı sebze yemeklerine, mercimek köftesine ve marinasyonlara da yakışır; yoğun olduğu için önce az miktarda ekleyip tadına bakın.
Nar ekşisi sosu nasıl yapılır?
Nar ekşisi sosu ticari olarak genellikle nar suyu veya nar aroması içeren karışımların yoğunlaştırılmasıyla hazırlanır. Geleneksel nar ekşisi ise nar suyunun uzun süre kaynatılıp koyulaştırılmasıyla yapılır; evde yapılanı katkı maddesi olmadan hazırlamak mümkündür.
Nar ekşisi sosu salata sosuna nasıl eklenir?
Nar ekşisi sosu salata sosuna doğrudan karıştırılabilir. Zeytinyağı ve limonla birlikte kullanın; sosun tatlılığı ve yoğunluğu nedeniyle önce az miktar ekleyip salatanın tadına göre artırın.
Nar ekşisi sosu açıldıktan sonra buzdolabında saklanır mı?
Nar ekşisi sosu açıldıktan sonra, ürünün saklama talimatı aksini söylemiyorsa buzdolabında tutulabilir. Kapağını sıkıca kapatın ve içine temiz kaşık kullanın; bu, sosun hava ve yiyecek artıklarıyla temasını azaltır.
Nar ekşisi sosu yerine ne kullanılabilir?
Nar ekşisi sosu yerine nar ekşisi kullanabilirsiniz; geleneksel nar ekşisi genellikle daha yoğun ve daha az tatlıdır. Yoksa limon suyu ile az miktarda bal veya pekmez karıştırmak, tarifteki ekşi-tatlı dengeye yaklaşır.
Nar ekşisi sosu sıcak yemeklerde kullanılır mı?
Evet, nar ekşisi sosu sıcak yemeklerde kullanılabilir. Sebze yemeklerine, fırınlanmış sebzelere ve et marinasyonlarına ekleyin; uzun süre kaynatmak aromasını azaltabileceğinden yemeğe pişmenin sonlarına doğru katmak daha iyi sonuç verir.
Nar ekşisi sosu şeker içerir mi?
Bazı nar ekşisi sosları şeker veya glikoz şurubu içerir, bazıları ise içeriği bakımından farklıdır. Bu yüzden tatlılık ve ilave şeker miktarı markaya göre değişebilir; sosu kullanırken özellikle şeker tüketimini sınırlıyorsanız bunu hesaba katın.
Nar ekşisi sosu diyabeti olanlar için uygun mudur?
Nar ekşisi sosu diyabeti olanlar için porsiyona ve ürünün içeriğine bağlı olarak tüketilebilir; bazı çeşitlere ilave şeker eklenir. Kan şekeri yönetiminize göre uygun miktar değişebileceğinden, kişisel öneri için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Nar ekşisi sosu neden acı veya fazla tatlı olabilir?
Nar ekşisi sosunun tadı kullanılan nar suyuna ve eklenen tatlandırıcılara göre değişebilir. Fazla tatlı geliyorsa daha az kullanıp limon suyuyla dengeleyin; acılık baskınsa sosu doğrudan yemeğe eklemek yerine önce küçük bir miktar deneyin.
Nar Ekşisi Sosu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.