Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sarımsak aromalı, nar ekşisi ile tatlandırılmış sos
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Nar ekşili sarımsak püresi (20 g) 26 kaloridir. 100 gramında 132 kalori vardır. İçinde 5.7 g karbonhidrat, 0.6 g protein, 0.1 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
26
KCAL / 20G
Karbonhidrat
5.7g
· 2% GDV
Protein
0.6g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 87% · Protein 9% · Yağ 4%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 26 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 44 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 5.7 g | 2% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 0.6 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 26 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 7 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 20 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 40 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 35 g | 46 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 66 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 99 kcal |
| 100 g | 100 g | 132 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 317 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 132 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Nar ekşisiyle sarımsağın bir araya getirildiği, ekşi, tatlımsı ve sarımsaklı bir çeşnidir. İçeriği ve kıvamı ürüne göre değişebilir; sos, dip veya yemeklere lezzet katmak için kullanılır.
Nar ekşili sarımsak püresini az miktarda yemeklere sos olarak ekleyebilir veya zeytinyağıyla inceltip salata ve sebzelerde kullanabilirsiniz. Tadı yoğun olabileceğinden önce küçük bir miktar ekleyip ardından damak tadınıza göre artırın.
Nar ekşili sarımsak püresi ızgara et, tavuk, köfte ve közlenmiş sebzelerin yanında iyi gider. Ayrıca mercimek köftesi veya çiğ köfte gibi lezzetli, baharatlı yiyeceklerle dip sos olarak servis edebilirsiniz.
Hayır, aynı şey değildir. Nar ekşisi nar suyundan yapılan ekşi bir sostur; nar ekşili sarımsak püresinde ise sarımsak da bulunur ve kıvamı daha yoğun, lezzeti daha keskindir.
Nar ekşili sarımsak püresinin basit bir ev yapımı için ezilmiş sarımsağı nar ekşisiyle karıştırabilirsiniz. Ürüne göre başka malzemeler de kullanılabildiğinden, hazır ürünlerin tadı ve kıvamı bu temel karışımdan farklı olabilir.
Evet, nar ekşili sarımsak püresi et veya tavuğa lezzet vermek için marine sosuna eklenebilir. Nar ekşisinin ekşiliği ve sarımsağın yoğun tadı baskın olabileceğinden, önce az miktarla deneyin.
Nar ekşili sarımsak püresi hem pişirme sırasında hem de sofrada soğuk sos olarak kullanılabilir. Uzun süre yüksek ısıda pişirmek nar ekşisinin tadını değiştirebileceğinden, yemeğe son aşamada eklemek daha belirgin bir lezzet sağlar.
Nar ekşili sarımsak püresini açtıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp ürünün saklama talimatına göre muhafaza edin; buzdolabında saklanması belirtilmişse mutlaka soğukta tutun. Küf veya alışılmadık bir koku fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, nar ekşili sarımsak püresi salata sosuna eklenebilir. Zeytinyağı ve az miktarda suyla incelterek yeşil salatalarda veya haşlanmış sebzelerde kullanın; nar ekşisi zaten ekşilik verdiği için ayrıca limonu tadına bakarak ekleyin.
Evet, nar ekşili sarımsak püresi kahvaltıda ekmek üzerine sürülebilir veya peynir ve zeytin gibi yiyeceklerin yanında az miktarda sunulabilir. Sarımsaklı ve ekşi tadı yoğun olduğu için klasik kahvaltılık soslardan daha baskın gelebilir.
Vitaminler
B6
0.06mg · 4% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
C Vitamini
1.44mg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Manganez
0.05mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
73mg · 2% GDV
Fosfor
14mg · 2% GDV
Sodyum
44mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 26 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nar ekşili sarımsak püresi, ezilmiş sarımsağın nar ekşisiyle buluştuğu yoğun kıvamlı bir çeşnidir. Türk mutfağındaki nar ekşisinin meyvemsi ekşiliğini sarımsağın keskin aromasıyla bir araya getirir; tek başına ana yemek olarak değil, yemeğe lezzet katmak için kullanılır.
Tadı ekşi, hafif tatlı ve belirgin biçimde sarımsaklıdır; az miktarı bile hissedilir. Izgara etin, kebabın veya fırınlanmış sebzelerin yanına koyabilir, meze tabağına ya da sandviç ve dürüm içlerine ekleyebilirsiniz. Yağ oranı düşük, karbonhidratı görece yüksek bir çeşnidir. Daha hafif bir tat için az miktarla başlayıp yoğurtla karıştırarak servis edin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.