Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍯
Yoğun meyvemsi, tatlı-ekşi sos ve macun
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Nar ekşili macun (20 g) 60 kaloridir. 100 gramında 300 kalori vardır. İçinde 14.8 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. Glisemik indeksi 55 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
60
KCAL / 20G
Karbonhidrat
14.8g
· 5% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 99% · Protein 1% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 60 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 14.8 g | 5% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 60 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 7 g | 21 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 85 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 90 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 40 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 150 kcal |
| 0.25 su bardağı (büyük) | 80 g | 240 kcal |
| 100 g | 100 g | 300 kcal |
| ½ su bardağı (çok büyük) | 160 g | 480 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 300 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Nar ekşili macun, narın ekşi-meyvemsi tadını yoğun ve koyu bir kıvamda sunan tatlı bir ezmedir. Kahvaltıda ekmeğe sürülebilir veya az miktarda tatlılara ve soslara lezzet vermek için kullanılabilir.
Nar ekşili macun doğrudan küçük bir miktar yenebilir ya da ekmeğe sürülebilir. Yoğurtla, tahinle veya peynirle deneyebilir; ekşi-tatlı tadını dengelemek için tatlı tariflerine ve salata soslarına da katabilirsiniz.
Nar ekşili macun, nar ekşisinden genellikle daha koyu ve sürülebilir kıvamdadır; nar ekşisi ise çoğunlukla akışkan bir sostur. Macunun tarifi ürüne göre değişebilir, bu nedenle içerikleri bire bir aynı olmayabilir.
Nar ekşili macunun ana lezzeti nardan gelir; ürünün içeriği üreticiye ve tarife göre değişebilir. Bazı tarifler nar suyunu koyulaştırırken bazı ürünlerde tatlandırıcı veya kıvam verici bulunabilir.
Nar suyu kısık ateşte yavaşça koyulaştırılarak evde nar ekşili macuna benzer bir karışım hazırlanabilir. Tencereyi sık sık karıştırın ve soğudukça kıvamının koyulaşacağını hesaba katın; tam kıvam tarife bağlıdır.
Nar ekşili macunu kahvaltıda ekmeğe ince bir kat sürerek veya tahinle karıştırarak kullanabilirsiniz. Tadı belirgin biçimde ekşi ve tatlı olduğundan az miktarla başlayıp peynir ya da yoğurtla dengelemek iyi olur.
Nar ekşili macun salata soslarına, yoğurtlu mezelere ve bazı tatlılara eklenebilir. Yoğun tadı yemeğin önüne geçebileceğinden önce az miktar katıp tadına bakın; nar ekşisi kullandığınız her tarifte aynı miktarı kullanmak uygun olmayabilir.
Nar ekşili macunu kapağı sıkıca kapalı biçimde, serin ve kuru bir yerde saklayın. Açıldıktan sonra ambalajda buzdolabı önerisi varsa uygulayın ve içine nemli ya da kirli kaşık sokmayın.
Nar ekşili macun hem tatlı hem ekşi bir tada sahiptir; hangisinin baskın olduğu narın ve tarifin özelliklerine bağlıdır. Yoğun kıvamı nedeniyle az miktarı bile tariflerde belirgin bir nar aroması verir.
Nar ekşili macunu fazla yemek, yoğun tatlılığı nedeniyle şeker alımınızı artırabilir ve bazı kişilerde mide rahatsızlığı yapabilir. Tek başına bir sağlık sorunu yaratacağı söylenemez; porsiyonunuzu özellikle tatlı bir öğünün parçası olduğunda küçük tutun.
Vitaminler
B6
0.01mg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
B1
0mg · 0% GDV
C Vitamini
0.3mg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
56mg · 2% GDV
Manganez
0.03mg · 1% GDV
Fosfor
3.6mg · 1% GDV
Sodyum
2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 60 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nar ekşili macun, nar ekşisinin koyu, sürülebilir bir kıvama getirilmiş tatlı-ekşi hâlidir. Narın meyvemsi ekşiliğini yoğunlaştırılmış bir macunda toplar; ürünün tarifine göre tatlılığı değişebilir.
Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe ince bir tabaka sürerek ya da tahinle karıştırarak deneyebilirsiniz; yoğurda ve soslara da az miktarda eklenebilir. Yoğun tadı nedeniyle genellikle küçük porsiyon yeterlidir. Besin değerinin çoğu karbonhidrattan gelir: 100 gramında 74 gram karbonhidrat bulunur, yağ oranı ise çok düşüktür. Daha hafif kullanmak için macunu tek başına bolca yemek yerine yoğurda veya salata sosuna az miktarda karıştırın.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.