Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Nane aromalı tatlı kurabiye; genellikle un, şeker ve yağ ile yapılır.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 adet (orta) Naneli kurabiye (24 g) 118 kaloridir. 100 gramında 490 kalori vardır. İçinde 16.4 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 5.2 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. Glisemik indeksi 63 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 24 g
118
KCAL / 24G
Karbonhidrat
16.4g
· 6% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
5.2g
· 7% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 4% · Yağ 40%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 118 kcal | |
| Yağ | 5.2 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.94 g | 10% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 77 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 16.4 g | 6% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 1.2 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 24 g | 118 kcal |
| 1 adet (küçük) | 12 g | 59 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 147 kcal |
| 1 paket (mini) | 45 g | 221 kcal |
| 4 adet (büyük) | 48 g | 235 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 294 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 441 kcal |
| 100 g | 100 g | 490 kcal |
| 1 paket (orta) | 120 g | 588 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 490 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Naneli kurabiye, un, şeker, yağ ve nane aromasıyla hazırlanan bir hamurun fırında pişirilmesiyle yapılır. Yağı ve şekeri karıştırın, nane ile unu ekleyin; hamuru şekillendirip önceden ısıtılmış fırında kenarları hafif renk alana kadar pişirin.
Naneli kurabiyede kuru nane veya nane özü daha belirgin ve dengeli aroma verir. Taze nane de kullanabilirsiniz; yaprakları çok ince kıyın ve fazla eklemeyin, çünkü nemi hamurun dokusunu değiştirebilir.
Evet, naneli kurabiyeyi taze nane yaprağıyla yapabilirsiniz. Yaprakları yıkayıp tamamen kuruttuktan sonra ince kıyın; hamura fazla nem katmaması için ölçülü kullanın. Daha yoğun bir aroma isterseniz naneyi şekerle birlikte ezebilirsiniz.
Naneli kurabiyenin yayılmasının yaygın nedeni hamurun fazla yumuşak veya sıcak olmasıdır. Şekillendirdiğiniz hamuru fırına vermeden önce buzdolabında soğutun ve tepsiye aralıklı dizin; ölçüdeki yağ ve un dengesini de koruyun.
Evet, naneli kurabiye hamurunu önceden hazırlayıp üzeri kapalı şekilde buzdolabında bekletebilirsiniz. Soğuyan hamuru şekillendirmek zorlaşırsa birkaç dakika oda sıcaklığında yumuşamasını bekleyin; pişirmeden önce hamurun hâlâ serin olması yayılmayı azaltır.
Naneli kurabiyeyi tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Sıcakken kapatmak buharı içeride tutup kurabiyeleri yumuşatabilir. Nane kokusunun diğer yiyeceklere geçmemesi için kabı kapalı tutun.
Evet, naneli kurabiye çayın yanında servis edilebilir; nane aroması sade siyah çayla iyi uyum sağlar. Kurabiyeler tatlı olduğu için şekersiz çay tercih edebilir veya ikram tabağına sade, daha az tatlı eşlikçiler ekleyebilirsiniz.
Evet, naneli kurabiyeye çikolata ekleyebilirsiniz. Hamura küçük parçalar hâlinde bitter çikolata katmak, nanenin ferah aromasını tatlı bir karşıtlıkla dengeler. Çikolata miktarını abartmayın; aksi hâlde kurabiyenin nane tadı geri planda kalabilir.
Evet, naneli kurabiye hamurunu dondurabilirsiniz. Hamuru porsiyonlayıp hava geçirmez bir ambalajla sarın; pişirmeden önce buzdolabında çözdürün. Dondurulmuş hamuru çözdürmeden doğrudan fırına koymak pişme süresini ve yayılmasını değiştirebilir.
Naneli kurabiyede gıda kullanımına uygun nane özü tercih edin; nane yağı çok yoğun olabileceğinden ölçüsüz kullanıldığında tadı baskınlaşabilir. Ürününüzün kullanım talimatını izleyin ve aromayı hamura azar azar ekleyerek tadını kontrol edin.
Vitaminler
B1
0.05mg · 4% GDV
B3
0.43mg · 3% GDV
Biotin
0.72µg · 2% GDV
B2
0.03mg · 2% GDV
Mineraller
Selenyum
2.16µg · 4% GDV
Sodyum
77mg · 3% GDV
Manganez
0.08mg · 3% GDV
Demir
0.5mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
23mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 adet (orta) (24 g) için alınan 118 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Naneli kurabiye; un, şeker ve yağla hazırlanan, hamuruna nane eklenen tatlı bir kurabiyedir. Tek bir yöreye özgü sabit bir tarifi yoktur; evde yapılan tariflerde taze ya da kuru nane kullanılabilir. Nanenin ferah, hafif otsu tadı tatlı hamura eşlik eder. Kurabiye fırından çıktığında kıtır ya da daha gevrek olabilir; bu, tarifteki yağ oranına ve pişirme süresine göre değişir.
Türkiye’de çayın yanında ikramlık olarak veya kahve molasında yenir; ev yapımı çeşitleri misafir sofrasında da yer bulur. Un, şeker ve yağ ağırlıklı olduğu için enerji yoğun, protein ve lif bakımından sınırlı bir atıştırmalıktır. Çayla birlikte küçük bir porsiyon tercih edebilir, naneyi ölçülü kullanarak tatlılığı daha belirgin bırakabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.94g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.73g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.74g
Omega 6:3 oranı 67:1
İdeal 4:1 üzerinde (67:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.