Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Mısır cipsi ve eritilmiş peynirle yapılan popüler atıştırmalık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Nacho (50 g) 235 kaloridir. 100 gramında 470 kalori vardır. İçinde 27 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 12 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 80 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 72 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 50 g
235
KCAL / 50G
Karbonhidrat
27g
· 10% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
12g
· 15% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 7% · Yağ 47%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 235 kcal | |
| Yağ | 12 g | 15% |
| Doymuş yağ | 3.1 g | 16% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 390 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 27 g | 10% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 235 kcal |
| 1 adet (küçük) | 5 g | 24 kcal |
| 10 adet (mini) | 25 g | 118 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 141 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 40 g | 188 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 376 kcal |
| 100 g | 100 g | 470 kcal |
| 1 paket (büyük) | 100 g | 470 kcal |
| 1 porsiyon (kocaman) | 120 g | 564 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 470 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Nacho, çıtır mısır cipslerinin üzerine eritilmiş peynir ve çeşitli ek malzemeler konarak hazırlanan bir atıştırmalıktır. Genellikle paylaşmak için ortaya servis edilir; salsa ve benzeri soslarla birlikte sunulabilir.
Nacho hazırlamak için mısır cipslerini fırına dayanıklı bir tabağa yayın, üzerlerine rendelenmiş peynir ekleyip peynir eriyene kadar fırınlayın. Fırından çıkardıktan sonra salsa, jalapeño veya taze sebze gibi malzemeler ekleyebilirsiniz.
Nacho için kolay eriyen cheddar, Monterey Jack veya bu peynirlerin karışımı sık tercih edilir. Rendelenmiş peyniri cipslerin üzerine eşit dağıtmanız, bazı parçaların peynirsiz kalmasını önler.
Evet, nacho mikrodalgada da hazırlanabilir. Cipsleri ve peyniri mikrodalgaya uygun bir tabağa koyup peynir eriyene kadar kısa aralıklarla ısıtın; uzun süre ısıtmak cipsleri yumuşatabilir.
Nacho üzerine jalapeño, siyah fasulye, doğranmış domates, mısır, zeytin veya kıyılmış et ekleyebilirsiniz. Cipslerin çıtırlığını korumak için salsa, ekşi krema ve guacamole gibi ıslak malzemeleri çoğunlukla servis sırasında koyun.
Nacho en sık salsa, guacamole ve ekşi kremayla servis edilir. Peynir sosu da tercih edilebilir; sosları cipslerin üstüne önceden dökmek yerine yanında sunarsanız cipsler daha uzun süre çıtır kalır.
Nacho yanında salsa, guacamole veya ekşi krema gibi dip soslar sunabilirsiniz. Daha doyurucu bir sofra için salata ya da fasulyeli bir yan yemek eklemek, cips ve peynir ağırlığını dengelemeye yardımcı olur.
Nacho, peynirin nemi ve salsa gibi soslarla temas ettikçe yumuşar. Cipsleri tek kat halinde dizin, sulu malzemeleri sonradan ekleyin ve hazır olduğunda bekletmeden servis edin.
Artan nachoyu kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve mümkünse ertesi gün tüketin. Yeniden ısıtmak için fırın veya air fryer kullanın; mikrodalga da işe yarar, ancak cipslerin çıtırlığını geri getirmez.
Nacho, Meksika kökenli bir yemektir ve adını Meksika'nın Piedras Negras kentinde çalışan Ignacio “Nacho” Anaya'dan aldığı anlatılır. İlk biçiminin cips, peynir ve jalapeñodan oluştuğu kabul edilir.
Vitaminler
B12
0.25µg · 10% GDV
B5
0.35mg · 7% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
A Vitamini
60µg · 7% GDV
Mineraller
Sodyum
390mg · 17% GDV
Fosfor
80mg · 11% GDV
Kalsiyum
90mg · 9% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
85mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (50 g) için alınan 235 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nacho, mısır tortilla cipslerinin üzerine eritilmiş peynir eklenerek hazırlanan, Meksika mutfağından esinlenen ve özellikle Meksika-Amerika mutfağında yaygınlaşan bir atıştırmalıktır. Evde ya da restoranlarda salsa, jalapeño, fasulye veya kıymayla zenginleştirilen çeşitleri de yapılır.
Çıtır cipsle sıcak, uzayan peynirin birleşimi onu paylaşmalık bir yiyecek hâline getirir; Türkiye’de film izlerken, arkadaşlarla buluşmalarda ya da çayın yanında ikram edilebilir. Enerjisi ve yağı görece yüksek, lif içeriği ise bir miktar olan nacho, tek başına hafif bir ara öğünden çok doyurucu bir atıştırmalıktır. Daha hafif bir tabak için peynir miktarını azaltıp salsa ve taze sebzeleri artırabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.05g
Omega 6:3 oranı 130:1
İdeal 4:1 üzerinde (130:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.