Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, glutensiz, doğal tatlılık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Muzlu Yumurta Krep (90 g) 135 kaloridir. 100 gramında 150 kalori vardır. İçinde 19.8 g karbonhidrat, 5.9 g protein, 3.2 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 7.2 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
135
KCAL / 90G
Karbonhidrat
19.8g
· 7% GDV
Protein
5.9g
· 12% GDV
Yağ
3.2g
· 4% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 18% · Yağ 22%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 135 kcal | |
| Yağ | 3.2 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.99 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 59 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 19.8 g | 7% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 5.9 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 135 kcal |
| 1 dilim (ince) | 45 g | 68 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 90 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 65 g | 98 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 135 kcal |
| 100 g | 100 g | 150 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 195 kcal |
| 2 adet (orta) | 180 g | 270 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 270 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 150 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Muzlu yumurta krep için olgun bir muzu ezin, yumurtayla pürüzsüzce karıştırın ve karışımı hafifçe yağlanmış, ısınmış tavaya dökün. Kısık-orta ateşte altı tutunca dikkatlice çevirip diğer yüzünü de pişirin.
Evet, muzlu yumurta krep un eklemeden yapılır; ezilmiş muz ve yumurta temel karışımı oluşturur. Un kullanmadan daha yumuşak ve kırılgan olabileceğinden küçük krepler hazırlamak ve çevirmeden önce altının iyice pişmesini beklemek işe yarar.
Muzlu yumurta krep çoğunlukla erken çevrildiği, fazla büyük döküldüğü veya karışım çok sulu olduğu için dağılır. Muzu iyice ezin, tavaya küçük porsiyonlar dökün ve kenarlar toparlanıp alt yüzey pişmeden spatulayla kaldırmayın.
Muzlu yumurta krep için beneklenmiş, iyice olgun bir muz en uygunudur; kolay ezilir ve doğal tatlılık verir. Yeşil ya da sert muz karışımda pütürlü kalabilir ve daha az tatlı bir sonuç verir.
Evet, muzlu yumurta krep yumurtadan protein ve muzdan karbonhidrat sağladığı için kahvaltıda tek başına yenilen yalnızca tatlı bir atıştırmalıktan daha doyurucu olabilir. Daha uzun süre tok kalmak için yanında yoğurt veya kuruyemiş tercih edebilirsiniz.
Evet, muzlu yumurta krep karışımına az miktarda süt eklenebilir; ancak fazla süt karışımı sulandırıp krebin çevrilmesini zorlaştırır. Önce muz ve yumurtayı karıştırın, kıvam gerçekten koyuysa sütü azar azar ekleyin.
Evet, yumurta ve muz daha önce güvenle tanıtılmışsa muzlu yumurta krep ek gıdaya başlamış bebeğe uygun biçimde sunulabilir. Yumurtanın tamamen piştiğinden emin olun, şekil verilebilecek yumuşaklıkta hazırlayın ve bebeği yemek boyunca gözetin.
Evet, muzlu yumurta krep tavada olduğu gibi fırında da pişirilebilir; ancak fırında ince krep dokusu yerine daha çok yumuşak bir omlet elde edilir. Karışımı küçük, fırına dayanıklı bir kaba dökün ve ortası tamamen pişene kadar fırınlayın.
Muzlu yumurta krep yanında yoğurt, taze meyve veya fındık ve ceviz gibi kuruyemişler iyi gider. Daha tatlı servis için üzerine tarçın serpebilir; bal ya da şurup eklemeden de olgun muzun tadından yararlanabilirsiniz.
Pişmiş muzlu yumurta krebi soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve kısa süre içinde tüketin. Yeniden servis ederken tavada veya mikrodalgada iyice ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Vitaminler
Biotin
7.2µg · 24% GDV
B12
0.45µg · 19% GDV
B5
0.63mg · 13% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
Mineraller
Selenyum
7.2µg · 13% GDV
Fosfor
77mg · 11% GDV
Manganez
0.17mg · 7% GDV
İyot
11µg · 7% GDV
Potasyum ⭐
234mg · 7% GDV
Sodyum
59mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (90 g) için alınan 135 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Muzlu yumurta krep, olgun muzun ezilip yumurtayla karıştırılması ve tavada küçük krepler hâlinde pişirilmesiyle hazırlanır. Un eklemeden yapılabildiği için klasik ince krepten daha yumuşak, hafif nemli ve doğal olarak tatlı olur; muzun olgunluğu tadını belirgin biçimde etkiler.
Türkiye’de kahvaltıda veya çay saatinde sade, yoğurtla ya da üzerine meyve ekleyerek servis edebilirsiniz. Protein içeren, doyurucu bir seçenek olsa da tatlılığını artırmak için şurup eklemeniz gerekmez. Daha dengeli pişmesi için muzu iyice ezin ve krepleri kısık-orta ateşte, küçük porsiyonlar hâlinde pişirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.99g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.17g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.54g
Omega 6:3 oranı 6.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.