Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍌
Muz, kuru üzüm ve yulaflı bisküvili sütlü tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Muzlu Üzümlü Burçaklı Magnolia (180 g) 342 kaloridir. 100 gramında 190 kalori vardır. İçinde 50 g karbonhidrat, 6.5 g protein, 13.3 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 185.4 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 57 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
342
KCAL / 180G
Karbonhidrat
50g
· 18% GDV
Protein
6.5g
· 13% GDV
Yağ
13.3g
· 17% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 8% · Yağ 34%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 342 kcal | |
| Yağ | 13.3 g | 17% |
| Doymuş yağ | 7.34 g | 37% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 169 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 50 g | 18% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 6.5 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 342 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 38 kcal |
| 100 g | 100 g | 190 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 228 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 285 kcal |
| 1 paket (orta) | 200 g | 380 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 418 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 475 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 570 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 190 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Muzlu üzümlü Burçaklı Magnolia, sütlü muhallebi katlarının muz, kuru üzüm ve yulaflı Burçak bisküvisiyle bir araya getirildiği kupta servis edilen bir tatlıdır. Katmanlı sunumu ve yumuşak dokusu, onu klasik meyveli magnolia çeşitlerinden ayırır.
Muzlu üzümlü Burçaklı Magnolia, önce sütlü muhallebi hazırlanıp soğutulduktan sonra kuplara bisküvi kırıntısı, muz dilimleri, kuru üzüm ve muhallebi katmanları dizilerek yapılır. Bisküviyi servis öncesine yakın eklemek, daha diri kalmasına yardımcı olur.
Muzlu üzümlü Burçaklı Magnolia için yulaflı Burçak bisküvisi kullanılır. Bisküviyi çok ince toz etmek yerine küçük kırıntılar halinde kullanırsanız katmanlarda dokusu hissedilir; daha yumuşak bir sonuç için muhallebiyle önceden buluşturabilirsiniz.
Muzlu üzümlü Burçaklı Magnolia içindeki muz, kesildikten sonra havayla temas edince oksitlenir ve rengi koyulaşır. Kararmayı azaltmak için muzları hazırlarken dilimleyin, hemen tatlının içine yerleştirin ve kupları üzeri kapalı biçimde buzdolabında tutun.
Evet, muzlu üzümlü Burçaklı Magnolia soğuk servis edilir. Buzdolabında dinlenmesi muhallebinin katılaşmasını ve katmanların bütünleşmesini sağlar; servis etmeden hemen önce üzerine bisküvi kırıntısı eklemek de kıtırlığını korur.
Hayır, yumuşak kuru üzümü muzlu üzümlü Burçaklı Magnolia'ya doğrudan ekleyebilirsiniz. Üzümler sert ve kuruysa kısa süre ılık suda bekletip iyice süzün; fazla su muhallebinin kıvamını bozabilir.
Evet, muzlu üzümlü Burçaklı Magnolia servis öncesinde hazırlanıp buzdolabında bekletilebilir. Ancak muz zamanla kararabilir, bisküvi de yumuşar; en iyi görünüm ve doku için muzla bisküviyi servis saatine yakın ekleyin.
Muzlu üzümlü Burçaklı Magnolia'yı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve tercihen bir ila iki gün içinde tüketin. Muzun kararması ve bisküvinin yumuşaması bekledikçe artar; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Muzlu üzümlü Burçaklı Magnolia'yı evde daha hafif yapmak için muhallebiye daha az şeker ekleyebilir ve bisküvi miktarını azaltabilirsiniz. Muz ve kuru üzüm doğal tatlılık kattığı için önce daha az şekerle hazırlayıp tadına bakın.
Muzlu üzümlü Burçaklı Magnolia tek başına kupta servis edilebilir; yanında sade Türk kahvesi veya şekersiz çay iyi gider. Tatlı zaten meyve ve bisküvi içerdiğinden, eşlikçi olarak ağır bir şerbetli tatlı seçmeniz gerekmez.
Vitaminler
B12
0.56µg · 23% GDV
B2
0.29mg · 22% GDV
B6
0.29mg · 17% GDV
Biotin
3.78µg · 13% GDV
Mineraller
Fosfor
185mg · 26% GDV
Kalsiyum
202mg · 20% GDV
Manganez
0.43mg · 19% GDV
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
425mg · 13% GDV
Sodyum
169mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 342 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Muzlu üzümlü Burçaklı magnolia, sütlü muhallebi ya da pudingin muz dilimleri, kuru üzüm ve Burçak bisküvileriyle kat kat bir araya getirildiği, genellikle bardakta sunulan bir tatlıdır. Magnolia adıyla bilinen bu tarz tatlı, New York’taki Magnolia Bakery ile anılsa da Türkiye’de meyve ve bisküvi çeşitleriyle ev mutfaklarına uyarlanmıştır.
Yumuşak, serin ve kremamsı puding; bisküvinin hafif kıtır dokusu ve muzun tatlılığıyla dengelenir. Buzdolabında dinlendirilip çay yanında ya da yemekten sonra ikram edilir. Karbonhidratı öne çıkan, aynı zamanda sütlü ve meyveli bir tatlıdır; 100 gramında 190 kalori bulunur. Daha hafif bir porsiyon için bisküvi ve puding miktarını azaltıp meyveyi artırabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.34g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.49g
Omega 6:3 oranı 19.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (19.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.