Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Muz, tapyoka, süt veya süt alternatifiyle yapılan hafif tatlı puding
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Muzlu tapyoka pudingi (150 g) 165 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 35.3 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 1.8 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 9.8 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 150 g
165
KCAL / 150G
Karbonhidrat
35.3g
· 13% GDV
Protein
2.6g
· 5% GDV
Yağ
1.8g
· 2% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 84% · Protein 6% · Yağ 10%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 165 kcal | |
| Yağ | 1.8 g | 2% |
| Doymuş yağ | 1.05 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 27 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 35.3 g | 13% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 2.6 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 165 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 90 g | 99 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 110 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 132 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 198 kcal |
| 1 şişe (orta) | 180 g | 198 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 220 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 220 g | 242 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 250 g | 275 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Muzlu tapyoka pudingi, tapyoka incileri sütle yumuşayıp saydamlaşana kadar pişirilerek hazırlanır. Ocağı kapatınca ezilmiş veya dilimlenmiş muz ekleyin; ürüne göre önceden ıslatma gerekebileceğinden inci paketindeki pişirme talimatını izleyin.
Muzlu tapyoka pudingi için tapyoka inciri, süt veya bitkisel içecek, muz ve isteğe bağlı tatlandırıcı kullanılır. Vanilya ve tarçın da eklenebilir; muz olgunlaştıkça pudinge daha fazla tatlılık verdiği için şeker miktarını azaltabilirsiniz.
Muzlu tapyoka pudingindeki inciler yeterince pişmediğinde veya tarifte gereken ön ıslatma atlandığında sert kalabilir. İnciler büyük ya da küçük olabilir ve pişme süreleri değişir; paketteki yöntemi uygulayın, karışımı kısık ateşte inciler saydamlaşana kadar pişirin.
Muzlu tapyoka pudingi inciler nişastasını salmadan ocaktan alınırsa veya karışım yeterince koyulaşmazsa sulu kalabilir. Pişirirken sık sık karıştırın ve pudingin soğudukça biraz daha kıvam alacağını unutmayın; fazla sıvı eklemekten kaçının.
Muzlu tapyoka pudingi hem ılık hem soğuk yenebilir. Ilık servis edildiğinde daha akışkan, buzdolabında dinlendirildiğinde ise daha koyu olur; soğuk sunacaksanız üzerinin kabuk tutmaması için yüzeyine temas edecek şekilde kapatın.
Muzlu tapyoka pudinginde ezilmiş muz, inciler piştikten sonra eklenirse taze tadı daha iyi korunur. Muzun dilimlerini de servis öncesinde koyabilirsiniz; pişerken eklenen muz ise pudinge daha belirgin bir muz aroması ve yumuşak bir doku verir.
Muzlu tapyoka pudingi kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Muz bekledikçe kararabilir ve pudingin dokusu koyulaşabilir; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın, servis edeceğiniz miktarı ayrı bir kaba alın.
Muzlu tapyoka pudingi dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra incileri ve sütlü karışımı tane tane ya da sulanmış görünebilir. En iyi kıvam için taze hazırlayıp buzdolabında saklayın; donduracaksanız çözdürme sonrası iyice karıştırın.
Evet, muzlu tapyoka pudingi laktozsuz sütle yapılabilir. Şekersiz bitkisel içecekler de kullanılabilir; bunların tadı ve koyuluğu farklı olabileceğinden inciler pişerken karışımı karıştırın ve kıvamı gerektiğinde az miktarda içecek ekleyerek ayarlayın.
Hayır, muzlu tapyoka pudingi Türkiye'ye özgü geleneksel bir tatlı değildir. Tapyoka, manyok bitkisinin nişastasından elde edilir ve tapyoka pudingi farklı ülkelerde çeşitli biçimlerde yapılır; muz, süt ve tatlandırıcıyla hazırlanan bu sürüm de bunlardan biridir.
Vitaminler
C Vitamini
9.75mg · 11% GDV
B6
0.17mg · 10% GDV
Biotin
1.8µg · 6% GDV
B5
0.27mg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Fosfor
42mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
165mg · 5% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Sodyum
27mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (150 g) için alınan 165 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Muzlu tapioka pudingi, kasava kökünden elde edilen küçük tapioka tanelerinin süt ya da bitkisel içecekle pişirilip muzla tatlandırılmasıyla hazırlanan yumuşak kıvamlı bir tatlıdır. Tapioka pudingleri farklı mutfaklarda görülür; tarifler kullanılan süt ve tatlandırıcıya göre değişir.
Ilık ya da buzdolabında soğutulmuş servis edilebilir. Türkiye’de sütlü tatlı sevenler için yemekten sonra veya çayın yanında hafif bir seçenek olur; muzun olgunluğu tatlılığını belirgin biçimde etkiler. Karbonhidratı ağırlıklı bir tatlıdır; 100 gramında 23,5 g karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir sonuç için olgun muz kullanıp ilave şekeri azaltabilir, süt yerine şekersiz bitkisel içecek tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.15g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.