Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Doğal muz tatlılığı, tahinden sağlıklı yağlar
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Muzlu tahinli ev dondurması (120 g) 252 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 29.8 g karbonhidrat, 5.5 g protein, 13.4 g yağ ve 3.7 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
252
KCAL / 120G
Karbonhidrat
29.8g
· 11% GDV
Protein
5.5g
· 11% GDV
Yağ
13.4g
· 17% GDV
Lif
3.7g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 8% · Yağ 46%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 252 kcal | |
| Yağ | 13.4 g | 17% |
| Doymuş yağ | 2.04 g | 10% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 9.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 29.8 g | 11% |
| Lif | 3.7 g | 13% |
| Protein | 5.5 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 252 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 42 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 59 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 40 g | 84 kcal |
| 1 adet (mini) | 60 g | 126 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 80 g | 168 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 336 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 378 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Muzlu tahinli ev dondurması için dilimlenmiş muzları dondurup tahinle güçlü bir blenderda pürüzsüz olana kadar çekin. Karışımı hemen yumuşak dondurma gibi yiyebilir veya daha sert bir kıvam için tekrar dondurabilirsiniz.
Evet, kremamsı ve hemen yenebilir bir kıvam için muzları önceden dondurmak en pratik yöntemdir. Olgun muzları dilimleyip dondurun; bütün muzları dondurmak hem blenderda kullanmayı hem de eşit karışmasını zorlaştırır.
Evet, muzlu tahinli ev dondurması dondurma makinesi olmadan yapılabilir. Dondurulmuş muzları tahinle blenderdan geçirerek yumuşak kıvamda servis edin; daha sert dondurma istiyorsanız karışımı kapalı bir kapta dondurun.
Muzlu tahinli ev dondurması fazla su içerdiğinde veya uzun süre açıkta donduğunda buzlanabilir. İyice olgun muz kullanıp karışımı pürüzsüz çekin, hava geçirmeyen kapta saklayın ve servis etmeden önce kısa süre yumuşamasını bekleyin.
Hayır, muzlu tahinli ev dondurmasına şeker eklemek şart değildir; olgun muzlar doğal tatlılık verir. Muzlarınız az olgunsa önce tadına bakın, ardından isterseniz küçük miktarda tatlandırıcı ekleyin.
Muzlu tahinli ev dondurmasında akışkan ve taze tahin, muzla daha kolay karışır. Tahin kavruldukça tadı daha yoğun ve hafif acı olabilir; karışımı hazırlamadan önce kavanozdaki yağı dibe çöken kısmıyla birlikte iyice karıştırın.
Muzlu tahinli ev dondurmasını kapağı sıkı kapanan, dondurucuya uygun bir kapta saklayın. Yüzeyin havayla temasını azaltmak buzlanmayı ve koku çekmesini önlemeye yardımcı olur; kıvamı bekledikçe sertleşebileceği için servis öncesi biraz yumuşatın.
Muzlu tahinli ev dondurması yalnızca kısa süre yumuşadıysa yeniden dondurulabilir, ancak kıvamı daha buzlu olabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekleyip tamamen eridiyse güvenlik ve kalite açısından tekrar dondurmayın.
Evet, dondurulmuş muzlarla hazırlanan muzlu tahinli ev dondurması blenderdan çıkar çıkmaz yumuşak dondurma gibi yenebilir. Daha sert ve kaşıkla alınan bir kıvam isterseniz karışımı dondurucuda bekletin.
Muzlu tahinli ev dondurması evde muz ve tahin gibi az işlenmiş malzemelerle hazırlanır; hazır dondurmalar ise markaya göre farklı içerikler ve üretim yöntemleri kullanabilir. Ev yapımı tarifte malzemeleri ve tatlılık düzeyini siz belirlersiniz.
Vitaminler
B6
0.26mg · 15% GDV
Biotin
2.52µg · 8% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
0.26mg · 29% GDV
Manganez
0.5mg · 22% GDV
Fosfor
130mg · 19% GDV
Magnezyum
58mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
372mg · 11% GDV
Sodyum
9.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 252 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Muzlu tahinli ev dondurması, olgun muzun tahinle buluşturulup soğuk ve dondurulmuş bir tatlıya dönüştürülmesiyle yapılır. Tahin, kavrulmuş susamdan elde edilen yoğun kıvamlı bir ezmedir; muz da karışıma doğal tatlılık ve yumuşaklık verir. Bu ev yapımı tarz, hazır dondurmadan çok meyve ve tahinin lezzetini öne çıkarır.
Kıvamı kremamsı, tadı ise muzun meyvemsi tatlılığıyla tahinin hafif kavruklığı arasında dengelidir. Türkiye’de özellikle yazın ara öğün olarak veya yemekten sonra soğuk servis edebilirsiniz. Muzdan gelen lifin yanı sıra tahin, yağ içeriğine katkı sağlar; 100 gramı yaklaşık 210 kaloridir. Daha hafif bir seçenek için üzerine şekerli soslar eklemeden, muz iyice olgunlaşmışken hazırlayın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.56g
Omega 6:3 oranı 108:1
İdeal 4:1 üzerinde (108:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.