Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍌
Protein, lif ve sağlıklı doymamış yağ kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Muzlu tahinli cevizli proteinli kek (80 g) 224 kaloridir. 100 gramında 280 kalori vardır. İçinde 20.8 g karbonhidrat, 11.2 g protein, 11.2 g yağ ve 3.6 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %34'ünü karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 80 g
224
KCAL / 80G
Karbonhidrat
20.8g
· 8% GDV
Protein
11.2g
· 22% GDV
Yağ
11.2g
· 14% GDV
Lif
3.6g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 20% · Yağ 44%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 224 kcal | |
| Yağ | 11.2 g | 14% |
| Doymuş yağ | 1.68 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 132 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 20.8 g | 8% |
| Lif | 3.6 g | 13% |
| Protein | 11.2 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 80 g | 224 kcal |
| 1 adet (mini) | 35 g | 98 kcal |
| 1 dilim (ince) | 45 g | 126 kcal |
| 1 dilim (küçük) | 60 g | 168 kcal |
| 100 g | 100 g | 280 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 110 g | 308 kcal |
| 1 dilim (büyük) | 140 g | 392 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 160 g | 448 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 180 g | 504 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 280 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Muzlu tahinli cevizli proteinli kek, ezilmiş olgun muz, tahin, yumurta, ceviz ve kuru malzemelerin karıştırılıp fırında pişirilmesiyle yapılır. Protein tozu veya yulaf gibi ek malzemeler tarife göre değişebilir; hamuru fazla karıştırmamaya çalışın.
Hayır, muzlu tahinli cevizli proteinli kek protein tozu olmadan da yapılabilir. Ancak protein tozu hamurun kıvamını ve protein miktarını etkiler; çıkardığınızda kuru malzemeleri ve nem dengesini tarife göre yeniden ayarlamanız gerekebilir.
Muzlu tahinli cevizli proteinli kek, fazla muz veya tahin kullanıldığında ya da içi yeterince pişmediğinde yoğun ve ıslak kalabilir. Olgun muz kullanın, kuru ve sıvı malzemeleri dengeli ölçün ve ortasının piştiğini kontrol edin.
Evet, iyice olgun muzlar muzlu tahinli cevizli proteinli keke daha fazla tatlılık ve nem verir. Kabuklarında kahverengi lekeler olması sorun değildir; sert ve az olgun muzlar daha az tatlı olur ve ezilmesi daha zordur.
Muzlu tahinli cevizli proteinli kekte tahin yerine fıstık veya badem ezmesi kullanabilirsiniz. Tadını ve kıvamını değiştirir; kullandığınız ezme de yoğun olduğu için hamurun sıvı dengesini gözetin.
Muzlu tahinli cevizli proteinli kekte cevizin yerine fındık veya kabak çekirdeği kullanabilirsiniz. Bunlar kekte çıtırlık sağlar ancak lezzeti değiştirir; tahin kullanmaya devam ederseniz susam içeriği değişmez.
Muzlu tahinli cevizli proteinli keki tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta buzdolabında saklayın. Dilimleri servis etmeden önce oda sıcaklığına getirebilir veya kısa süre ısıtabilirsiniz; nemli kaldığını fark ederseniz kapta bekletmeyin.
Evet, muzlu tahinli cevizli proteinli kek buzlukta saklanabilir. Soğumuş keki dilimleyip parçaları ayrı ayrı sarın; böylece yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarabilirsiniz. Çözdürürken dilimi buzdolabında bekletin ya da doğrudan hafifçe ısıtın.
Evet, muzlu tahinli cevizli proteinli kek kahvaltıda yenebilir. Tatlı bir kahvaltı seçeneği olarak sade yoğurt veya meyveyle sunabilirsiniz; dilim büyüklüğünü iştahınıza ve kahvaltının geri kalanına göre ayarlayın.
Muzlu tahinli cevizli proteinli kek tek başına kilo aldırmaz; ancak tahin ve ceviz gibi yoğun malzemeler içerdiğinden büyük porsiyonlar günlük enerji alımını artırabilir. Daha küçük bir dilim seçmek, özellikle yanında başka tatlılar varsa, porsiyonu dengelemenize yardımcı olur.
Vitaminler
Biotin
4µg · 13% GDV
B6
0.2mg · 12% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
Mineraller
Bakır
0.3mg · 33% GDV
Manganez
0.62mg · 27% GDV
Fosfor
172mg · 25% GDV
Magnezyum
62mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
248mg · 7% GDV
Sodyum
132mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (80 g) için alınan 224 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Muzlu tahinli cevizli proteinli kek, olgun muzun tatlılığına tahin ve cevizin yoğun tadını katan, protein içeriği artırılmış bir kek çeşididir. Geleneksel bir Türk keki olmaktan çok, evde farklı beslenme tercihlerine göre hazırlanan modern bir tarif olarak düşünülebilir.
Yumuşak ve nemli dokusu, tahin ve cevizle daha dolgun bir lezzet kazanır; kahvaltıda, ara öğünde ya da çayın yanında bir dilim tüketebilirsiniz. Protein ve lifin yanı sıra doymamış yağlar da içerir; 100 gramında 14 gram protein bulunur. Daha hafif bir eşlik için sade yoğurtla sunabilir, porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.68g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.24g
Omega 6:3 oranı 11.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.