Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Muz, tahin ve pekmez karışımı; enerji, sağlıklı yağlar, kalsiyum ve demir kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Muzlu tahin pekmez (120 g) 342 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 58.2 g karbonhidrat, 6.2 g protein, 10.4 g yağ ve 4.6 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %43'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
342
KCAL / 120G
Karbonhidrat
58.2g
· 21% GDV
Protein
6.2g
· 12% GDV
Yağ
10.4g
· 13% GDV
Lif
4.6g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 66% · Protein 7% · Yağ 27%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 342 kcal | |
| Yağ | 10.4 g | 13% |
| Doymuş yağ | 1.44 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 16 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 58.2 g | 21% |
| Lif | 4.6 g | 16% |
| Protein | 6.2 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 342 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 57 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 30 g | 86 kcal |
| 2 yemek kaşığı (doğranmış) | 40 g | 114 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 228 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 428 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 160 g | 456 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 513 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 570 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Muzlu tahin pekmez, olgun bir muzu ezip tahin ve pekmezle karıştırarak hazırlanır. Tahin ile pekmezi önce karıştırıp muza eklemek daha homojen bir kıvam verir; miktarları damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Muzlu tahin pekmez enerji sağlar ve muz, tahin ile pekmezin farklı besin öğelerini bir araya getirir. Ancak kansızlık ya da başka bir sağlık sorununu tedavi etmez; dengeli beslenmenin içinde bir yiyecek olarak düşünülmelidir.
Muzlu tahin pekmez sık ve büyük porsiyonlarda yenirse kilo artışına katkıda bulunabilir. Tahin ve pekmez enerji yoğun olduğu için ara öğünde daha küçük bir miktar tercih etmek, özellikle diğer öğünler de doyurucuysa, yardımcı olur.
Evet, muzlu tahin pekmez kahvaltıda yenebilir. Ekmek üzerine sürülebilir veya yulafın üzerine eklenebilir; tatlı bir seçenek olduğu için kahvaltının tek öğesi yapmak yerine yumurta ya da yoğurt gibi yiyeceklerle tamamlayabilirsiniz.
Muzlu tahin pekmezde üzüm pekmezi en alışılmış seçeneklerden biridir. Dut pekmezi daha meyvemsi, keçiboynuzu pekmezi ise farklı ve daha yoğun bir tat verir; elinizdeki pekmezle başlayıp miktarını muzun olgunluğuna göre ayarlayabilirsiniz.
Muzlu tahin pekmez için sararmış, yumuşamış ve kolay ezilen bir muz uygundur. Çok yeşil muz sert ve daha az tatlı kalır; kabuğu kararmış ama içi bozulmamış muz ise karışıma daha belirgin bir tatlılık verir.
Muzlu tahin pekmez ekmek, yulaf lapası veya yoğurtla yenebilir. Daha koyu kıvamlı bir karışım istiyorsanız ekmeğe sürün; yulaf ya da yoğurda katarken pekmezi azar azar ekleyerek tatlılığını dengeleyin.
Muzlu tahin pekmez genellikle pişirilmeden hazırlanır. Malzemeleri soğuk ya da oda sıcaklığında karıştırmak muzun taze dokusunu korur; sıcak yulafın üzerine ekleyecekseniz karışımı pişirme bittikten sonra ilave edin.
Evet, hazırlanmış muzlu tahin pekmez kapalı bir kapta buzdolabında kısa süre saklanabilir. Muz bekledikçe kararabileceği ve sulanabileceği için en iyi dokuyu almak istiyorsanız muzu servis etmeden hemen önce tahin ve pekmezle karıştırın.
Evet, katı gıdaya hazır çocuklara muzlu tahin pekmez yaşına uygun dokuda verilebilir. Tahin susam içerdiğinden ilk kez sunarken küçük miktarda deneyin; küçük çocuklarda boğulma riskine karşı karışımı pürüzsüz hazırlayın ve yanında gözetim sağlayın.
Vitaminler
B6
0.35mg · 21% GDV
Biotin
5.04µg · 17% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
B1
0.13mg · 11% GDV
Mineraller
Bakır
0.38mg · 42% GDV
Manganez
0.8mg · 35% GDV
Demir
3.72mg · 21% GDV
Kalsiyum
204mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
504mg · 15% GDV
Sodyum
16mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 342 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Muzlu tahin pekmez, dilimlenmiş muzun üzerine tahin ve genellikle üzüm pekmezi gezdirilerek hazırlanan pratik bir karışımdır. Türkiye’de kahvaltıda, ara öğünde ya da çayın yanında tatlı isteğini gidermek için tercih edilir; ekmek üstünde veya kâsede de sunabilirsiniz. Muz yumuşak ve tatlı, tahin yoğun ve hafif kavruk, pekmez ise belirgin biçimde tatlı bir lezzet verir.
Karbonhidratın yanı sıra tahinden gelen yağ ve bir miktar protein içerir; 100 gramında 3,8 g lif bulunur. Daha hafif bir porsiyon için pekmezi ölçülü gezdirin, üzerine yoğurt ekleyin ya da yanında sade çayla servis edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.2g
Omega 6:3 oranı 24:1
İdeal 4:1 üzerinde (24:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.