Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Muzlu sultan sarması Kaç Kalori?
Muz, sütlü tatlı tabanı ve hindistan cevizi ile yapılan şekerli sarma tatlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Muzlu sultan sarması (120 g) 274 kaloridir. 100 gramında 228 kalori vardır. İçinde 37.9 g karbonhidrat, 4.6 g protein, 12.1 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 110.4 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Muzlu sultan sarması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
274
KCAL / 120G
Karbonhidrat
37.9g
· 14% GDV
Protein
4.6g
· 9% GDV
Yağ
12.1g
· 16% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 7% · Yağ 39%
Muzlu sultan sarması besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 274 kcal | |
| Yağ | 12.1 g | 16% |
| Doymuş yağ | 8.52 g | 43% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 74 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 37.9 g | 14% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 4.6 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Muzlu sultan sarması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 274 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 103 kcal |
| ½ adet (yarım) | 60 g | 137 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 182 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 90 g | 205 kcal |
| 100 g | 100 g | 228 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 342 kcal |
| 1 adet (büyük) | 170 g | 388 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 502 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 228 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Muzlu sultan sarması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Muzlu sultan sarması nasıl yapılır?
Muzlu sultan sarması, sütlü muhallebi hazırlanıp hindistan cevizi serpilmiş zemine yayılır; üzerine muz ve uygun bir dolgu konur, rulo yapılır ve soğutulur. Muhallebiyi sıcakken yaymak ve sarmadan önce iyice soğumasını beklemek düzgün dilimler elde etmeye yardımcı olur.
Muzlu sultan sarmasının içinde ne olur?
Muzlu sultan sarmasının temelinde sütlü muhallebi, hindistan cevizi ve muz bulunur. Tarife göre muhallebiye kakao eklenebilir veya muzla birlikte krema kullanılabilir; iç dolgu değişse de rulo biçimi ve hindistan cevizi kaplaması tatlının ayırt edici özellikleridir.
Muzlu sultan sarması sararken neden kırılır?
Muzlu sultan sarması genellikle muhallebi yeterince soğumadan sarıldığında veya tabaka çok ince kaldığında kırılır. Muhallebiyi eşit kalınlıkta yayın, tamamen soğuyup toparlanmasını bekleyin ve ruloyu kaldırırken geniş bir spatula kullanın.
Muzlu sultan sarması buzdolabında ne kadar dayanır?
Muzlu sultan sarması buzdolabında, kapalı bir kapta yaklaşık iki gün tazeliğini korur. Muz bekledikçe yumuşayıp kararabileceği için tatlıyı mümkün olduğunca taze tüketin; servis etmeden önce buzdolabından çıkarıp kısa süre bekletmeniz yeterlidir.
Muzlu sultan sarması dondurulur mu?
Muzlu sultan sarması dondurulabilir, ancak çözüldüğünde muz ve muhallebinin dokusu sulanıp yumuşayabilir. En iyi sonuç için dilimleri birbirine değmeyecek şekilde kapalı bir kaba yerleştirin ve çözdürürken buzdolabında bekletin.
Muzlu sultan sarmasında muz nasıl yerleştirilir?
Muzlu sultan sarmasında muz, soğumuş muhallebi tabakasının üzerine bütün ya da uzunlamasına kesilmiş olarak yerleştirilir. Muzları kenara çok yakın koymayın; böylece rulo kapatılırken dolgu dışarı taşmaz ve dilimler daha düzgün görünür.
Muzlu sultan sarması kakaolu yapılır mı?
Evet, muzlu sultan sarması kakaolu muhallebiyle yapılabilir. Kakaoyu pişirme sırasında muhallebiye ekleyip topak kalmayana kadar karıştırın; muz ve hindistan ceviziyle uyumlu, daha yoğun çikolata aromalı bir rulo elde edersiniz.
Muzlu sultan sarması bir gece önceden hazırlanır mı?
Evet, muzlu sultan sarmasını bir gece önceden hazırlayabilirsiniz; buzdolabında beklemek rulonun kesilmesini kolaylaştırır. Üzerini kapatın ki muhallebi kurumasın ve başka yiyeceklerin kokusunu çekmesin.
Muzlu sultan sarması ile paşa sarması aynı tatlı mı?
Muzlu sultan sarması, paşa sarmasına benzeyen muhallebili ve rulo biçimli bir tatlıdır; ancak adlar ve tarifler evden eve değişebilir. Muzlu çeşidinde muz belirgin bir iç dolgudur, paşa sarması tariflerinde ise dolgu ve sunum farklılaşabilir.
Muzlu sultan sarması servis edilirken üzerine ne konur?
Muzlu sultan sarması çoğunlukla hindistan cevizi kaplamasıyla sade servis edilir. İsterseniz üzerine kakao, rendelenmiş çikolata veya ince muz dilimleri ekleyebilirsiniz; ek malzemeleri servis öncesinde koymak, tatlının kaplamasının nemlenmesini önler.
Muzlu sultan sarması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.17mg · 10% GDV
B12
0.22µg · 9% GDV
Biotin
2.52µg · 8% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
110mg · 16% GDV
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Kalsiyum
94mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
252mg · 7% GDV
Sodyum
74mg · 3% GDV
Muzlu sultan sarması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Muzlu sultan sarması Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 274 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Muzlu sultan sarması Nedir?
Muzlu sultan sarması, Türkiye’de yapılan; muzun sütlü, koyu kıvamlı bir muhallebi katmanına sarıldığı ve dışının Hindistan ceviziyle kaplandığı bir tatlıdır. Muz, rulo kesildiğinde ortada kalır; muhallebi de tatlıya yumuşak ve kremamsı bir doku verir.
Genellikle soğutulup dilimlenerek çayın yanında ikram edilir; özellikle misafir sofralarında ve ev yapımı tatlı olarak tercih edilir. Tatlı ve doyurucu bir seçenek olsa da besin değerinin çoğu karbonhidrat ve yağdan gelir, proteini görece azdır. Daha hafif bir ikram için dilimleri küçük tutabilir, yanında şekersiz çay sunabilirsiniz.
Muzlu sultan sarması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Muzlu sultan sarması İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Muzlu sultan sarması Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Muzlu sultan sarması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Muzlu sultan sarması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
8.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.84g
Omega 6:3 oranı 18.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.5:1).
Muzlu sultan sarması ile Karşılaştır
Muzlu sultan sarması Gibi Besinler
Muzlu sultan sarması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.