Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Muz, un ve hafif yağ ile yapılan sade kek; orta düzey enerji, düşük-orta lif.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Muzlu sade pasta (80 g) 261 kaloridir. 100 gramında 326 kalori vardır. İçinde 42.2 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 8.6 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 6.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 80 g
261
KCAL / 80G
Karbonhidrat
42.2g
· 15% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
8.6g
· 11% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 6% · Yağ 29%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 261 kcal | |
| Yağ | 8.6 g | 11% |
| Doymuş yağ | 2.16 g | 11% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 208 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 42.2 g | 15% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 80 g | 261 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 114 kcal |
| 1 dilim (ince) | 45 g | 147 kcal |
| 1 adet (orta) | 60 g | 196 kcal |
| 1 adet (büyük) | 95 g | 310 kcal |
| 100 g | 100 g | 326 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 110 g | 359 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 120 g | 391 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 489 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 326 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Muzlu sade pasta için ezilmiş muzu un, şeker, yumurta ve yağ ya da tereyağıyla karıştırıp hamuru fırında pişirin. Muzun iyice ezilmesi, hamura eşit dağılmasını ve kekin nemli kalmasını sağlar.
Muzlu sade pasta için kabuğu beneklenmiş, iyice olgun muzlar en uygunudur. Daha tatlı ve yumuşak olduklarından kolay ezilir, kekin aromasını güçlendirirler; çürümüş veya küflenmiş muzları kullanmayın.
Muzlu sade pasta genellikle fazla muz kullanıldığında, hamur fazla karıştırıldığında ya da kek fırından erken çıkarıldığında hamurumsu kalır. Muzları ölçülü kullanın, unu ekledikten sonra yalnızca karışana kadar karıştırın ve ortasının piştiğini kontrol edin.
Muzlu sade pastanın kabarması için tarifteki kabartıcıyı taze kullanın ve unu hamura nazikçe karıştırın. Hamuru hazırladıktan sonra bekletmeden önceden ısıtılmış fırına koymak, kabartıcının etkisini kaybetmesini önler.
Muzlu sade pasta genellikle daha yumuşak, tatlı ve kek dokuludur; muzlu ekmek ise daha yoğun, ekmek benzeri bir yapıda hazırlanır. Tarifler birbirine benzese de muzlu ekmek çoğu zaman daha az tatlı olur.
Muzlu sade pastayı tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin bir yerde saklayın. Üzerinde krema veya sütlü bir kaplama varsa buzdolabına koyun; servis etmeden önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyebilirsiniz.
Evet, muzlu sade pasta dondurulabilir. Tamamen soğuyan keki dilimleyip hava geçirmeyen ambalaja sarın; böylece yalnızca yiyeceğiniz miktarı çözdürebilirsiniz. Çözdürmek için dilimleri oda sıcaklığında bekletin.
Evet, muzlu sade pastayı mikser kullanmadan da yapabilirsiniz. Muzları çatalla ezin, ıslak malzemeleri çırpma teliyle karıştırın ve unu ekledikten sonra spatulayla fazla çırpmadan birleştirin.
Evet, tarif uygunsa muzlu sade pastada tereyağı yerine sıvı yağ kullanılabilir. Sıvı yağ keke yumuşak bir doku verir; ancak tarifteki ölçüyü ve diğer malzemelerin dengesini korumak önemlidir.
Muzlu sade pastanın yanında çay veya sade kahve iyi gider. Daha dolgun bir sunum için üzerine yoğurt, taze meyve ya da az miktarda ceviz ekleyebilirsiniz; tatlı bir krema kullanmak pastayı daha ağır hale getirir.
Vitaminler
Biotin
3.2µg · 11% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
B1
0.06mg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
6.4µg · 12% GDV
Sodyum
208mg · 9% GDV
Fosfor
58mg · 8% GDV
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
144mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (80 g) için alınan 261 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Muzlu sade pasta, ezilmiş muzun un, şeker, yumurta ve yağla karıştırılıp fırında pişirilmesiyle hazırlanan, kremasız ve ev usulü bir kektir. Olgunlaşmış muzları değerlendirmek için de sıkça yapılır.
Türkiye’de dilimlenerek çay saatinde, kahvaltıda ya da gün içinde kahvenin yanında sunulur. Muzun tatlılığına eşlik eden yumuşak, nemli dokusu onu sade bir atıştırmalık yapar. Enerjisi orta düzeydedir; lif miktarı görece düşüktür. Daha hafif bir porsiyon için ince bir dilim tercih edebilir, yanında şekersiz çay veya kahve içebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.12g
Omega 6:3 oranı 50:1
İdeal 4:1 üzerinde (50:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.